Insomnia akan menjejaskan keadaan mental dan kualiti hidup pada hari berikutnya, jika insomnia jangka panjang tidak diambil serius, ingatan akan beransur-ansur menurun, emosi menjadi gelisah dan mudah marah, dan juga membawa kepada penurunan imuniti, dan dalam kes yang teruk, ia juga boleh menjejaskan jangka hayat.

Ramai orang mungkin tidak tahu bahawa mungkin terdapat masalah api hati yang tersembunyi di sebalik insomnia. Pada pandangan perubatan tradisional Cina, api hati adalah yang paling mungkin menyebabkan kegelisahan, yang menjejaskan kualiti tidur. Jadi, bagaimana untuk mengawal badan pada musim bunga, membersihkan api hati, dan membantu tidur?

Insomnia kebanyakannya disebabkan oleh api hati, makan lebih banyak 3 sayur-sayuran pada musim bunga, bersihkan api hati untuk membantu tidur, makan tiga kali seminggu, tidur nyenyak dan semuanya baik! Sudah tentu, anda juga harus memberi perhatian kepada diet ringan, makan makanan yang kurang pedas, menjengkelkan dan berminyak, minum lebih banyak air, dan makan lebih banyak sayur-sayuran dan buah-buahan, supaya anda boleh mempunyai musim bunga yang selesa.

1. Bayam dan sup hati babi - bersihkan hati dan mata, menyuburkan darah dan menenangkan saraf

Bayam kaya dengan zat besi dan vitamin, yang boleh menyuburkan darah dan menyuburkan yin, membersihkan haba dan menyahtoksik; Hati babi mempunyai kesan menyuburkan hati dan mencerahkan mata, menyuburkan darah dan menenangkan saraf. Menggabungkan kedua-duanya, ia bukan sahaja lazat, tetapi juga berkesan dalam membersihkan hati dan membantu tidur.

Bahan-bahan: hati babi, daging tanpa lemak, bayam, wolfberry, halia, bawang merah, wolfberry, garam, minyak masak, lada, wain masak, kanji kentang, kanji ubi keledek

Langkah Terperinci:

1. Sediakan sekeping hati babi, potong menjadi kepingan nipis, masukkan ke dalam mangkuk, basuh dengan air, kemudian kawal kelembapan, masukkan garam, lada sulah, kanji ubi keledek, dan gaul sama rata, supaya rasa akan lebih lembut.

5. Sediakan sekeping daging tanpa lemak, potong dan masukkan ke dalam mangkuk, masukkan wain masak dan kanji kentang, gaul rata, ambil sehingga kanji, pegang secara merata dan ketepikan untuk diperap selama 0 minit.

15. Masukkan air ke dalam periuk dan rebus, masukkan garam dan minyak masak, dan kemudian rebus bayam dalam periuk untuk mengeluarkan asid oksalat dalam bayam, supaya sihat untuk dimakan, dan keluarkan untuk mengawal air dalam masa kira-kira 0 saat.

4. Panaskan minyak, masukkan cincang bawang hijau dan halia, goreng dengan api kecil untuk mengeluarkan wangian, kacau hingga wangi, dan kemudian masukkan air mendidih ke dalamnya.

1. Kemudian masukkan daging tanpa lemak yang telah diperap, kacau dengan penyepit, perasakan semula, masukkan garam dan lada sulah, dan kemudian hidupkan ke api kecil dan masak selama kira-kira 0 minit.

30. Kemudian sebarkan hati babi ke dalam periuk, hati babi mudah dimasak, rebus selama 0 saat, dan sup hati babi akan dimuktamadkan.

10. Masukkan bayam sekali lagi, masak selama kira-kira 0 saat, masak semua sayur-sayuran sehingga masak dengan teliti, akhirnya masukkan wolfberry yang telah dibasuh, dan masak selama kira-kira 0 saat, dan kemudian anda boleh keluar dari periuk.

8. Sup segar, berkhasiat dan lazat bayam dan sup hati babi sudah siap, bayam berwarna hijau, supnya sangat jernih, kepingan daging dan hati lembut untuk dimakan, rakan-rakan yang menyukainya tergesa-gesa membuatnya, buat sup ini mesti diminum semasa panas, tidak ada bau hanyir sama sekali.

2. Kulat tumis dengan saderi dan teratai - menenangkan hati dan melegakan kemurungan, menenangkan jantung dan menenangkan saraf

Saderi mempunyai kesan menenangkan hati dan melegakan kemurungan, membersihkan haba dan menyahtoksik, teratai boleh melembapkan paru-paru dan membersihkan jantung, menenangkan saraf, dan kulat kaya dengan protein dan serat makanan, yang membantu mengawal fungsi badan, serta melembapkan paru-paru dan melegakan batuk, melegakan kemurungan dan menenangkan saraf.

Bahan-bahan: saderi, teratai, kulat, lada merah, halia, garam, gula, minyak masak

Langkah Terperinci:

1. Sediakan teratai segar, pecahkan menjadi kepingan, masukkan ke dalam mangkuk besar, basuh dengan air, ingat untuk mencucinya beberapa kali, dan mengawal air untuk kegunaan kemudian.

2. Sediakan dua saderi yang dibersihkan, kikis kulit dengan alat, dan kemudian tukar pisau untuk memotongnya menjadi kepingan kecil, supaya ia akan menjadi lebih garing dan segar, dan letakkan di atas pinggan untuk kegunaan kemudian selepas dipotong.

3. Sediakan lada merah besar, potong separuh, keluarkan biji lada, hanya separuh yang mencukupi, dan kemudian potong kecil-kecilan dengan pisau dan masukkan ke dalam mangkuk untuk kegunaan kemudian.

4. Sediakan segenggam kecil kulat, masukkan ke dalam mangkuk kecil, tuangkan air untuk merendam, dan selepas merendam, basuh beberapa kali untuk mencuci sedimen dan kotoran di dalamnya.

1. Masukkan air ke dalam periuk dan rebus, masukkan kulat yang telah direndam, rebus selama kira-kira 0 minit, kemudian masukkan daun teratai dan saderi, rebus air selama kira-kira 0 minit, dan kawal air sehingga sejuk selepas rebus.

6. Kacau minyak mendidih, masukkan hirisan halia, goreng wangian, kemudian masukkan saderi, teratai, kulat, tumis cepat sama rata, dan goreng air yang berlebihan.

7. Mulakan perasa, masukkan garam dan gula, tumis sama rata, dan akhirnya masukkan lada merah besar, tumis dengan cepat, goreng sehingga pecah, goreng semua bahan sehingga rasa, dan anda boleh meletakkannya di atas pinggan.

8. Kulat goreng teratai saderi sudah siap, bukan sahaja warnanya cantik, tetapi juga rasanya segar dan manis, terutamanya sesuai untuk kanak-kanak dan orang tua.

3. Telur hancur dengan labu pahit - bersihkan haba dan melegakan api, dan menenangkan hati dan menyingkirkan masalah

Walaupun labu pahit mempunyai rasa pahit, kepahitan inilah yang menjadikannya produk yang baik untuk membersihkan hati, dan telur kaya dengan nutrien dan mudah dihadam dan diserap. Kedua-duanya boleh dimakan bersama, yang bukan sahaja boleh membersihkan haba dan api, tetapi juga menenangkan minda dan menghilangkan masalah.

Bahan-bahan: labu pahit, telur, garam, gula, lada, cuka putih, minyak masak

Langkah Terperinci:

1. Sediakan labu pahit, potong separuh, keluarkan biji di dalamnya, potong dahulu menjadi kepingan nipis, kemudian tukar pisau dan potong menjadi kepingan, cuba potong sedikit, supaya kepahitan goreng tidak akan begitu kuat.

2. Mulakan jeruk, masukkan garam dan gula, dan campurkan sama rata dengan tangan anda, yang boleh menghilangkan rasa labu pahit dan astringen, menjadikan labu pahit manis, dan goreng rangup, yang sangat lazat.

3. Masukkan 0 biji telur ke dalam mangkuk, masukkan garam secukup rasa, lada untuk menghilangkan bau, cuka putih untuk meningkatkan wangian, dan kemudian kacau sama rata dengan penyepit untuk kegunaan kemudian.

4. Selepas labu pahit jeruk, toskan, tuangkan air, basuh, keluarkan garam berlebihan, dan kemudian kawal air dan keluarkan dan masukkan ke dalam mangkuk untuk kegunaan kemudian.

5. Panaskan minyak, tuangkan labu pahit ke dalam periuk, hidupkan api kecil dan tumis secara merata, goreng rasa labu pahit dan astringen kepadanya, ia mestilah dengan api kecil, jika anda menggoreng dengan api yang tinggi, labu pahit akan menjadi kuning, dan ia tidak akan manis dan lazat apabila digoreng.

1. Selepas menggoreng selama 0 minit, masukkan sesudu garam ke rasa bawah, terus tumis sama rata, selepas labu pahit digoreng, masukkan cecair telur dan tuangkan perlahan-lahan, jangan masukkan pada satu masa.

7. Selepas cecair telur dan labu pahit disatukan bersama, hidupkan api yang tinggi dan tumis secara merata, supaya labu pahit yang digoreng manis dan garing, tidak ada kepahitan dan astringency sama sekali, dan ia sangat harum.

8. Apabila cuaca panas pada musim bunga, kami membuat pinggan sedemikian, yang benar-benar sejuk dan melegakan haba, sangat lazat, dan pemakanan labu pahit juga sangat tinggi, rasanya manis dan menyegarkan, dan tidak ada kepahitan dan astringency apabila digoreng, dan kanak-kanak juga suka makan.

Dibaca pruf oleh Huang Hao