சீன தரவு கணக்கெடுப்பின்படி, நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களின் அதிக எண்ணிக்கையிலான நாடுகளில் சீனாவும் ஒன்றாகும், மேலும் நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களின் எண்ணிக்கை 40 மில்லியனுக்கும் அதிகமாக இருக்கலாம். இது நாட்டில் நீரிழிவு நோயாளிகளின் மொத்த எண்ணிக்கையில் 0/0 ஆகும், மேலும் இது வேகமாக அதிகரித்து வருகிறது. சீனாவில் உள்ள அனைத்து நீரிழிவு நோயாளிகளில் பாதிக்கும் மேற்பட்டவர்கள் வகை 2 நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர், மேலும் அத்தகைய நோய்களுக்கான காரணங்கள் மிகவும் சிக்கலானவை. மரபணு காரணிகள், உடல் பருமன் மற்றும் மோசமான வாழ்க்கை முறை மற்றும் உணவுப் பழக்கம் அனைத்தும் நீரிழிவு வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கும். நீரிழிவு நோய்க்கான சிகிச்சைக்காக, ஒருபுறம், மருத்துவரின் ஆலோசனையின் படி கிளைசெமிக் குறியீட்டை கட்டுப்படுத்துவது அவசியம், மேலும் நீங்கள் வழக்கமாக வீட்டிலேயே உங்கள் உணவை மேம்படுத்த வேண்டும்.

இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த உதவும் உணவுகள் யாவை?

1. வெண்டைக்காய்

ஓக்ரா என்பது ஒரு வகை இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு விளைவு ஒப்பீட்டளவில் குறிப்பிடத்தக்கது, இது அதிக அளவு உணவு நார்ச்சத்தையும் கொண்டுள்ளது, இந்த ஃபைபர் உடலை எண்ணெயில் போர்த்தலாம், மேலும் குடல் பெரிஸ்டால்சிஸை விரைவுபடுத்தலாம், ஏனெனில் எண்ணெய் ஒரு தடுப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது. கூடுதலாக, ஓக்ராவிலும் ஐசோகுர்செடின் ஒப்பீட்டளவில் நிறைந்துள்ளது என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. இந்த மூலப்பொருள் நம் உடலில் நுழைந்து டிசாக்கரைடேஸ் புரதங்களின் உழைப்பை திறம்பட தடுக்கிறது. இந்த பொருள் நம் உடலில் உள்ள முட்டை ஸ்டார்ச்சை உடைக்க உதவும், எனவே இது இரத்த சர்க்கரையில் ஒரு நல்ல துணை விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

2. வெங்காயம்

வெங்காயம் குறிப்பிடத்தக்க இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு விளைவைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் உயர் இரத்த சர்க்கரை உள்ளவர்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது. ஒவ்வொரு நாளும் உணவில் சில வெங்காயங்களை சாப்பிடுவது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது, வெங்காயத்தில் மனித உடலுக்குத் தேவையான தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன, இது இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கும் மற்றும் உடலுக்குத் தேவையான வேறு சில ஊட்டச்சத்துக்களை கூடுதலாக அளிக்கும்.

3. சீன முட்டைக்கோஸ்

குளிர்ந்த குளிர்காலத்தில் நுழைந்த பிறகு, முட்டைக்கோசு ஒவ்வொரு குடும்பத்தின் மேஜையிலும் இருக்க வேண்டிய காய்கறியாகும், ஏனென்றால் இந்த வகையான காய்கறி பாதுகாக்க மிகவும் எளிதானது, மேலும் முட்டைக்கோசு உணவு நார்ச்சத்து மற்றும் தண்ணீரிலும், அத்துடன் உடலுக்குத் தேவையான புரதம் மற்றும் வைட்டமின்களிலும் நிறைந்துள்ளது. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் வாழைப்பழங்கள் மற்றும் ஆப்பிள்களை விட அதிகமாக உள்ளன, மேலும் முட்டைக்கோஸில் உள்ள உணவு நார்ச்சத்து மக்களை அதிக மனநிறைவை உணர வைக்கும் மற்றும் வேறு சில உணவுகளை உட்கொள்வதைக் குறைக்கும். முட்டைக்கோஸில் உள்ள உணவு நார்ச்சத்து வேறு சில உணவுகளை உடல் உறிஞ்சுவதை தாமதப்படுத்தும், மேலும் இது போஸ்ட்ராண்டியல் இரத்த சர்க்கரையில் ஒரு நல்ல தடுப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது.தரவுகளின்படி, முட்டைக்கோசு குறைந்த சர்க்கரை காய்கறி, எனவே நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் அன்றாட வாழ்க்கையில் இந்த பொருட்களை அதிகம் சாப்பிடலாம்.

4. ஓட்ஸ்

அனைத்து கரடுமுரடான தானியங்களிலும், ஓட்ஸ் மிகவும் பொதுவான வகையைச் சேர்ந்தது, மேலும் எடை இழப்பைப் படித்த நண்பர்களுக்கு ஓட்ஸ் பற்றி குறிப்பாக அறிமுகமில்லாதவர்கள் அல்ல என்று நான் நம்புகிறேன். ஓட்ஸில் ஒரு சிறப்பு மூலப்பொருள் β குளுக்கன் உள்ளது, இது ஓட் தவிடு மிகவும் நிறைந்தது மற்றும் ஒரு வகையான நீரில் கரையக்கூடிய உணவு நார்ச்சத்து ஆகும். பிரதான உணவுகளை ஓட்ஸுடன் மாற்றுவது மிகவும் வலுவான மனநிறைவைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை உயரும் வீதத்தை குறைக்கும்.

நம் வாழ்வில், பூசணி, யாம் மற்றும் குளிர்கால முலாம்பழம் போன்ற இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கக்கூடிய பல காய்கறிகள் உள்ளன, மேலும் நோயாளிகள் தங்கள் சொந்த உணவுப் பழக்கத்திற்கு ஏற்ப பொருட்களை தேர்வு செய்யலாம்.