چيني ڊيٽا سروي موجب چين ۾ ذيابيطس ۾ مبتلا ماڻهن جو سڀ کان وڏو تعداد آهي ۽ ذيابيطس ۾ مبتلا ماڻهن جو تعداد 40 ملين کان وڌيڪ ٿي سگهي ٿو. اهو ملڪ ۾ ذیابيطس جي ماڻهن جي مجموعي تعداد جو 0/0 آهي، ۽ اهو تيزي سان وڌي رهيو آهي. چين ۾ سڀني ذیابیطس جي مريضن مان اڌ کان وڌيڪ ٽائيپ 2 ذیابیطس سان تعلق رکن ٿا، ۽ اهڙن بيمارين جا سبب تمام پيچيده آهن. جنسي عوامل، موٹاپا، ۽ خراب طرز زندگي ۽ کائڻ جي عادتون سڀني کي ذیابیطس جي ترقي ۾ حصو وٺي سگهن ٿيون. ذیابیطس جي علاج لاء، هڪ پاسي، اهو ضروري آهي ته گليسيمڪ انڊيڪس کي ڊاڪٽر جي صلاح موجب ڪنٽرول ڪيو وڃي، ۽ توهان کي عام طور تي گهر ۾ پنهنجي غذا کي بهتر ڪرڻ گهرجي.

ڪهڙا کاڌا آهن جيڪي رت جي شگر کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهن ٿا؟

1. اوڪرا

اوڪرا هڪ قسم جو هائپوگليسيمڪ اثر نسبتا اهم آهي، ان ۾ غذائي فائبر جي وڏي مقدار پڻ شامل آهي، هي فائبر جسم کي تيل ۾ ويڙهي سگھي ٿو، ۽ آنت جي پيريسٽالسس کي تيز ڪري سگهي ٿو، ڇاڪاڻ ته تيل کي پڻ روڪڻ وارو اثر آهي. ان کان علاوه، مطالعي مان ظاهر ڪيو ويو آهي ته اوڪرا پڻ آئسوڪرسيٽين ۾ نسبتا امير آهي. اهو جزو اسان جي جسم ۾ داخل ٿئي ٿو ۽ موثر طور تي ڊيسيچريڊيس پروٽين جي محنت کي روڪي ٿو. اهو مادو اسان جي جسم ۾ انگن جي نشاستي کي ٽوڙڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو، تنهنڪري اهو رت جي شگر تي تمام سٺو معاون اثر آهي.

2. پياز

پياز جو هڪ اهم هائپوگليسيمڪ اثر آهي ۽ اعلي رت جي دٻاء ۽ اعلي رت جي شگر وارن ماڻهن لاء تمام مناسب آهي. روزانو کاڌي ۾ ڪجهه پياز کائڻ توهان جي صحت لاء تمام سٺو آهي، پياز انساني جسم کي گهربل معدنيات ۽ ويٽامن سان ڀرپور آهن، جيڪي رت جي شگر کي گهٽڪري سگهن ٿا ۽ ڪجهه ٻين غذائيت کي پورو ڪري سگهن ٿا جيڪي جسم کي گهرجن ٿا.

3. چيني گوبه

ٿڌي سياري ۾ داخل ٿيڻ کان پوء، گوبه هر خاندان جي ميز تي لازمي سبزي آهي، ڇاڪاڻ ته هن قسم جي سبزي کي محفوظ ڪرڻ تمام آسان آهي، ۽ گوبه پڻ غذائي فائبر ۽ پاڻي سان ڀرپور آهي، انهي سان گڏ پروٽين ۽ ويٽامن جسم جي ضرورت آهي. اهي غذائي اجزاء ڪيلا ۽ سيب کان گهڻو وڌيڪ آهن، ۽ گوبه ۾ غذائي فائبر پڻ ماڻهن کي وڌيڪ تسڪين محسوس ڪري سگھي ٿو ۽ انهن جي ڪجهه ٻين کاڌن جي استعمال کي گهٽائي سگھي ٿو. گوبه ۾ غذائي فائبر پڻ جسم جي ڪجهه ٻين کاڌن جي جذب ۾ دير ڪري سگهي ٿو، ۽ اهو پڻ پوسٽپرانڊيل رت جي شگر تي سٺو انفرادي اثر آهي.ڊيٽا موجب، گوبه هڪ گهٽ شگر جي سبزي آهي، تنهنڪري ذیابیطس جي ذيابيطس انهن اجزاء کي پنهنجي روزمره جي زندگي ۾ وڌيڪ کائي سگهن ٿا.

4. اوٽس

سڀني موٽي داڻن جي وچ ۾، اوٽس هڪ تمام عام قسم سان تعلق رکن ٿا، ۽ مون کي يقين آهي ته دوست جيڪي وزن جي نقصان جو مطالعو ڪيو آهي خاص طور تي اوٽس سان ناواقف نه آهن. اوٽس ۾ پڻ هڪ خاص جزو گلوڪن β آهي، جيڪو اوٽ بران ۾ تمام گهڻو ڀرپور آهي ۽ هڪ قسم جو پاڻي ۾ گھلندڙ غذائي فائبر آهي. اسٽيپل خوراڪ کي اوٽس سان تبديل ڪرڻ ۾ تسڪين جو تمام مضبوط احساس آهي ۽ رت جي شگر جي واڌ جي شرح کي سست ڪري سگھي ٿو.

اسان جي حياتيءَ ۾ ڪيتريون ئي سبزيون اهڙيون آهن جيڪي رت جي شگر کي گهٽ ڪري سگهن ٿيون، جهڙوڪ کدو، يام ۽ سياري جو خربوزو وغيره ، ۽ مريض پنهنجي کائڻ جي عادتن مطابق اجزاء چونڊي سگهن ٿا.