胃癌，很多人都知道，但往往直到病情發展到一定程度才會去重視。

馬大哥曾經說過，他覺得胃癌就是一種“沉默的殺手”，早期的癥狀不像感冒那樣直接表現出來，所以人們總是忽視它。

其實，胃癌的發生，腹部有跡可循，只要我們多留心，一些微小的變化就能成為警示信號，提醒我們儘早去做檢查。

胃癌是全球發病率較高的癌症之一，尤其是對那些長期有胃病史的人來說，胃癌的發生幾率更是增加了。可是，很多人不知道的是，胃癌的早期癥狀並不像其他病那樣一眼就能看出來。

很多時候，這些變化出現在我們的腹部，尤其是在胃部周圍。

如果你最近經常感覺到腹部脹氣，吃飯時感覺很快就飽，甚至不想吃飯，這可能是胃癌的一個前兆。

胃癌可能會讓胃的蠕動變得不那麼給力，導致食物在胃裡消化得慢，容易積食，同時氣體也容易在胃裡堆積起來。

很多人開始出現的癥狀，就是吃飯時總是覺得吃不下去。

這個時候，如果你覺得自己的胃口越來越差，或者飯量逐漸減少，而且有時候甚至吃得比平時少卻還是覺得很脹，這就應該引起警覺。

胃癌的另一個常見表現就是腹部不明的疼痛。

和普通胃病的疼痛不同，胃癌引起的疼痛往往更為劇烈，且持續時間較長，很多人會感覺到疼痛並不是單純的胃痛，而是像某個地方被壓迫或刺痛一樣。

早期的胃癌通常會在上腹部或胃部附近引起隱隱作痛，尤其是在進食後，疼痛感會更加明顯，即使沒有吃東西，疼痛也會間歇性地出現，常常讓人感覺不舒服，甚至影響正常的生活和工作。

體重突然減輕也是胃癌的一個比較明顯的信號。許多人會發現，自己並沒有刻意節食，甚至還是按時吃飯，體重卻開始莫名其妙地下降。

這個現象常常被忽視，因為很多人會認為自己可能是壓力大，或者最近忙碌導致身體狀態不佳。

養胃的食物，大家都知道一些常見的，比如吃一些容易消化的粥，少吃辛辣刺激的食物，多喝溫水，這些都能幫助我們的胃保持健康。

不過我們日常的飲食習慣，和我們的胃健康有著密切的關係，甚至在某些情況下，這些食物能在胃癌的早期階段，發揮出意想不到的作用。

大家可能知道一些富含纖維的食物對胃好，但我想說的並不僅僅是這些表面上的知識。

其實，含有豐富黃酮類化合物的食物，對於保護胃部健康，尤其是降低胃癌風險，有著不小的作用。黃酮類化合物是一類天然的抗氧化物，它們能夠有效減少自由基的損害，保護胃粘膜，減少胃癌的發生。

簡單來說，就是一些天然食物中的成分，像蘋果、葡萄、柑橘類水果以及一些深色蔬菜（比如菠菜、羽衣甘藍等）都含有大量的黄酮。

這些食物不僅對身體其他方面有好處，特別是在抗癌方面，黃酮類化合物有著研究證明的保護作用。

接下來，要說的就是一個很多人可能沒有關注過的食物——發酵類食品。

大家都知道優酪乳、泡菜之類的發酵食品對腸道有益，但你知道嗎，這些發酵食品對胃的保護作用也非常大。這裡的關鍵不是單純的“益生菌”，而是發酵過程中產生的一些生物活性物質。

發酵食品通過發酵過程中的酶活性，可以説明分解食物中的一些難消化的成分，減輕胃部負擔，同時還能夠提高胃液的酸性環境，有助於抑制有害細菌的生長。

然而，許多人可能對這些發酵食品的胃部益處沒有太多瞭解。

比如，酸菜和泡菜中的天然乳酸菌，能夠幫助恢復胃部微生態的平衡，抑制胃部細菌群落中一些有害的菌群。

胃癌的發生和胃部的細菌感染關係密切，尤其是幽門螺桿菌的感染，被認為是胃癌的一個重要風險因素。

經常食用一些適量的發酵食品，可以幫助調節胃內的菌群，有助於減少幽門螺桿菌的生長，從而減少胃癌的風險。

你會發現，很多注重健康的國家，傳統的飲食習慣中都有大量發酵食品的存在。

再來，很多人可能不知道，海藻類食品對胃癌的預防也有獨特作用，常見的海藻類食物有海帶、紫菜、裙帶菜等。它們富含褐藻糖膠，這是一種具有強效抗氧化、抗炎作用的天然物質。

褐藻糖膠能夠減少胃內的氧化壓力，促進胃粘膜的修復，增強胃部的免疫防護能力，從而降低胃癌的發生幾率。

海藻類食物中還有豐富的礦物質和微量元素，特別是碘，它能夠抑制胃內有害細菌的繁殖，保護胃部免受細菌感染。

接著，我想聊聊高湯類食物，你可能會驚訝，為什麼高湯也能説明胃健康。

其實，很多人吃高湯只是覺得它味道鮮美，但它對胃的保護作用，不容小覷。

尤其是一些用骨頭、豬蹄或者雞肉熬制的高湯，其中的明膠和膠原蛋白，能夠説明胃部的粘膜修復。

胃粘膜是一個非常重要的屏障，它能有效地防止胃酸的侵蝕和消化液的損傷，而明膠和膠原蛋白則是修復胃粘膜的重要物質。

長期喝一些熬制的高湯，不僅能滋補身體，還能增強胃粘膜的抵抗力。

通過適量攝入這些食物，不僅能幫助我們保持胃的健康，還能在一定程度上降低胃癌的發生風險。希望大家在日常生活中，能夠多了解這些養胃的食物，並將它們融入到自己的飲食中，為自己的胃部健康多做一份保障。

以上內容僅供參考，若身體不適，請及時諮詢專業醫生

關於胃癌您有什麼看法？歡迎評論區一起討論！

校對 莊武