齊魯晚報·齊魯壹點 張亢
4月11日，山東省文化和旅遊廳發佈山東百種非遺美食推薦名單
公示，其中，泰安市5大類7種非遺美食在列，具體名單如下。
麵食類：山東煎餅
肉食類：新泰黏糊雞、演馬金光牛肉
菜系菜餚類：泰山豆腐宴、隨河船魚宴
湯羹類：東平粥
茶飲類：九制泰山黃精茶
公示顯示，為進一步推動非遺融入現代生活，提振文旅消費，省文化和旅遊廳近期組織開展了山東百種非遺美食推薦活動。經各市推薦、網路投票、專家評審等程式，擬確定山東百種非遺美食入選名單。現予以公示。公示期為5個工作日（2025年4月11日至17日）。
公示期間，如對公示對象有異議，可以通過電話、電子郵件、信函等形式向省文化和旅遊廳反映（信函以到達日郵戳為準）情況，反映情況要客觀真實。以單位名義反映情況的材料需加蓋單位公章，以個人名義反映情況的材料應簽署真實姓名並提供聯繫方式。
聯繫電話：0531-51791720
通訊位址：濟南市歷下區經十一路12號
山東省文化和旅遊廳非物質文化遺產處
電子郵箱：sdsfyc@shandong.cn
新聞線索報料通道：應用市場下載“齊魯壹點”APP，或搜索微信小程式“齊魯壹點”，全省800位記者在線等你來報料！