ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਲਾਲ ਵਿਲੋ ਕਬਾਬ ਖਾਧਾ ਹੈ? ਇਹ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਮੇਮਣਾ ਜਾਂ ਬੀਫ ਸਕਿਵਰ ਹੈ ਜਿਸ ਦੀਆਂ ਲਾਲ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਇੱਕ ਡੰਡੇ ਵਜੋਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਅਧਿਕਾਰਤ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ "ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਲੱਕੜ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ". ਮੈਂ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਸੀ ਕਿ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਯਾਤਰਾ ਕੀਤੀ ਤਾਂ ਮੈਨੂੰ ਝੇਜਿਆਂਗ, ਅਨਹੁਈ, ਨਿੰਗਸ਼ੀਆ, ਅੰਦਰੂਨੀ ਮੰਗੋਲੀਆ ਅਤੇ ਸ਼ਿਨਜਿਆਂਗ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰ "ਸਵਾਦ" ਮਿਲਿਆ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਂ ਜਨੂੰਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਡਿੱਗਿਆ, ਪਰ ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਕਿ ਮੈਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਆਮ ਕਬਾਬਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕੀਤਾ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਆਪਣੀ "ਭੁੱਖ" ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਨ ਲਈ.

ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਮੇਰੇ ਵਰਗਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸਕਿਵਰ ਕਈ ਵਾਰ ਖਾਧਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਮਝ ਹੈ ਕਿ "ਲਾਲ ਵਿਲੋ" ਕਿਵੇਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਵਿਲੋ ਰੁੱਖ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਹੀ ਹੋਇਆ ਕਿ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਸ਼ਿਨਜਿਆਂਗ ਗਿਆ ਸੀ, ਤਾਂ ਮੇਰਾ ਯੇਚੇਂਗ ਅਤੇ ਕਾਸ਼ਗਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮੋਕੂ ਰੋਡ ਦੇ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਦਰਜਨਾਂ ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਤੱਕ ਫੈਲੇ ਲਾਲ ਵਿਲੋ ਨਾਲ ਨੇੜਲਾ ਸੰਪਰਕ ਸੀ।

ਲਾਲ ਵਿਲੋ ਦਾ ਅਸਲੀ ਨਾਮ "ਵਿਲੋ" ਹੈ, ਅਤੇ ਇਤਿਹਾਸ ਵਿੱਚ ਸੰਬੰਧਿਤ ਰਿਕਾਰਡ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੋਂਗ ਰਾਜਵੰਸ਼ ਵਿੱਚ ਲੁਓ ਯੁਆਨ ਦੇ "ਏਰੀਆ ਵਿੰਗ" ਵਿੱਚ, ਵਿਲੋ ਨੂੰ "ਮੀਂਹ ਮਾਸਟਰ" ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਜੋ ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦੀ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਕਰਨ ਦੀ ਇਸਦੀ ਯੋਗਤਾ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਸੀ। "ਜਦੋਂ ਵੀ ਬਰਸਾਤ ਦਾ ਮੌਸਮ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਵਿਲੋ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਅਤੇ ਫੈਲਣ ਲਈ ਉਛਾਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਬੀਜ ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਫੁੱਲ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਬੀਜ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਫਟਣਾ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਧੁੰਦ ਵਰਗਾ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਦਰਅਸਲ, ਮੈਂ ਉਸ ਦਿਨ ਮੀਂਹ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਇਸ ਲਈ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਤਾਰਾਂ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਸਾਫ਼ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਦਿੱਖ ਇੰਨੀ ਸੁੰਦਰ ਸੀ ਕਿ ਮੈਂ ਮੀਂਹ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਸੀ.

ਲਾਲ ਵਿਲੋ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵਿਲੋ ਨੂੰ ਗੁਆਨਿਨ ਵਿਲੋ, ਸ਼ੀਹੇ ਵਿਲੋ ਅਤੇ ਸੈਂਚੁਨ ਵਿਲੋ ਆਦਿ ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ "ਮੈਟੇਰੀਆ ਮੈਡੀਕਾ", ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਚੁਨ ਵਿਲੋ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵਾਰ ਫੁੱਲ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਆਮ ਵਿਲੋ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰਾ ਹੈ, ਵਿਲੋ ਦੀਆਂ ਨਰਮ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਅਤੇ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਫੜਕਣ ਵਾਲੇ ਵਿਲੋ ਦੀ ਸੁੰਦਰ ਸਥਿਤੀ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸੁੰਦਰ ਵਿਲੋ ਨਾਲ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਮਿਲਦੀ-ਜੁਲਦੀ ਹੈ, ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਇਸਨੂੰ ਦੁਨੀਆ ਦੁਆਰਾ "ਵਿਲੋ" ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਪਰ ਇਸ ਦੀ ਦਿੱਖ ਤੋਂ ਧੋਖਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਵਿਲੋ ਇੱਕ ਸੱਚਾ "ਮਾਰੂਥਲ ਪਾਵਰਹਾਊਸ" ਹੈ, ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾਂ "ਮਾਰੂਥਲ ਦੇ ਫੁੱਲ" ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਰਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਸਤਹੀ ਨਰਮਤਾ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਸਦੀ ਜੜ੍ਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 10 ਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਭੂਮੀਗਤ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ 0 ਮੀਟਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਤੱਕ ਫੈਲ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸੋਖਣ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹਵਾਵਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੁਆਰਾ ਮਜਬੂਰ, ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਚੰਗੇ ਪੈਮਾਨੇ ਵਿੱਚ ਘਟਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਪਾਣੀ ਦੇ ਵਾਸ਼ਪੀਕਰਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਵਿਲੋ ਵੀ ਜੜ੍ਹਾਂ ਪੁੱਟਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਮਰੱਥ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਪੂਰਾ ਪੌਦਾ ਰੇਤ ਦੁਆਰਾ ਦਫਨਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਵੀ ਇਸ ਦੀਆਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਜਲਦੀ ਹੀ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਉੱਤਮ ਜੜ੍ਹਾਂ ਉਗਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਨਵੇਂ ਟੁਕੜੇ ਰੇਤ ਨੂੰ ਤੋੜ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. "ਕੁਦਰਤੀ ਚੋਣ, ਸਭ ਤੋਂ ਫਿੱਟ ਦਾ ਬਚਣਾ", ਮੈਨੂੰ ਉਮੀਦ ਨਹੀਂ ਸੀ ਕਿ ਇਹ "ਨਿਰਵਾਣ ਪੁਨਰਜਨਮ" ਵਰਗੀ ਕਥਾ ਲਿਖੇਗੀ, ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹੈਰਾਨ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਨਹੀਂ?

ਪਰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਨਿਰਾਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਲਾਲ ਵਿਲੋ ਸਕਿਵਰ ਜੋ ਅਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਵਾਰ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ ਉਹ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਤੱਟਵਰਤੀ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਕੁਝ ਲਾਲ ਵਿਲੋ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਵਰਤਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਆਮ ਬਾਂਸ ਦੇ ਸਕਿਵਰਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਨਹੀਂ, ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ "ਸਮਰਾਟ ਦੇ ਨਵੇਂ ਕੱਪੜੇ" ਗੂੰਜਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਆਪਣੇ ਦਿਲਾਂ ਵਿੱਚ ਗੂੰਜ ਰਹੇ ਹਨ: "ਖੁਸ਼ਬੂ ਕੀ ਹੈ", ਹਾਹਾ, ਸਮਾਜ ਦੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰਤਾ ਬਹੁਤ ਪਿਆਰੀ ਹੈ!

(ਗ੍ਰਾਫਿਕ ਲੇਖਕ: ਏ ਲੂ, ਦੋਸਤ ਜੋ ਇਸ ਲੇਖ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਸੁਨੇਹਾ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਅੱਗੇ ਭੇਜਣ ਅਤੇ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਸਵਾਗਤ ਹੈ, ਸਮੱਗਰੀ ਸੁਧਾਰ, ਟਿੱਪਣੀ, ਪਸੰਦ ਅਤੇ ਫਾਲੋ, ਮੈਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਮੀਡੀਆ ਜਾਂ ਵਿਅਕਤੀ ਅਸਲ ਦਾ ਆਦਰ ਕਰਨਗੇ, ਅਤੇ ਮੇਰੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਮੁੜ ਛਾਪੇ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦੇ!) ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਲ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੀਆਂ ਫੋਟੋਆਂ ਅਤੇ ਵੀਡੀਓ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡੀਡੀ ਯਾਤਰਾ, ਸ਼ੂਟਿੰਗ ਅਤੇ ਪੰਚਿੰਗ ਸੇਵਾਵਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਗੱਲਬਾਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਵਾਗਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਸ਼ੂਟਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. )

ਕਿਉਂਕਿ ਮੋਕੂ ਰੋਡ ਦੇ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਲਾਲ ਵਿਲੋ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਗਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਮੈਂ ਇਸ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਿਨਜਿਆਂਗ ਵਿਚ ਕੁਝ ਹੋਰ ਨਦੀਆਂ, ਸੜਕਾਂ ਜਾਂ ਪਾਰਕਾਂ ਵਿਚ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਇੱਥੇ ਮੈਂ ਸ਼ਿਨਜਿਆਂਗ ਦੇ ਪਿੰਡ ਵਾਸੀਆਂ ਨੂੰ ਪੁੱਛਣਾ ਚਾਹਾਂਗਾ, ਇਹ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਗੰਦਾ ਹੈ, ਕੀ ਹੋਰ ਥਾਵਾਂ ਤੋਂ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸੈਲਾਨੀ ਜਦੋਂ ਲੰਘਦੇ ਹਨ ਤਾਂ "ਫੜੇ" ਜਾਣਗੇ? ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਘੋਸ਼ਣਾ ਕਰੋ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਜਾਣ ਲਈ ਮੇਰਾ ਸਵਾਗਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਸਕਿਵਰਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ!