تشعر العمة تشانغ البالغة من العمر 60 عام بالانتفاخ مؤخرا ، وأحيانا تعاني من ألم خفيف. كنت قلقا بشأن مشاكل في المعدة، فذهبت إلى المستشفى لإجراء فحص.
بعد فحص الطبيب ، أخبرت العمة تشانغ أن لديك الكثير من الغازات في معدتك ، وهو السبب الرئيسي للانزعاج.
بعد ذلك ، سأل الطبيب العمة تشانغ عن عاداتها الغذائية.
قالت العمة تشانغ إنها حذرة للغاية في نظامها الغذائي وتحب تناول جميع أنواع أطعمة الفاصوليا.
بعد الاستماع إلى الوصف ، أشار الطبيب إلى أن مشاكل المعدة قد تكون مرتبطة بالإفراط في تناول حبوب المونج.
لطالما كان الجميع محبوبين من حبوب المونج.
يحبها الناس ليس فقط لطرقها المتنوعة لتناوله ، مثل غلي الحساء مباشرة أو صنع كعك الفاصوليا ، ولكن أيضا لفوائده الصحية في إزالة الحرارة وإزالة السموم.
حساء الفاصوليا هو الخيار الأول لتخفيف الحرارة في الصيف ، وغالبا ما يتم شربه في وعاء كبير في الأيام الحارة.
علاوة على ذلك ، فإن حبوب المونج غنية بالألياف الغذائية والبروتينات والمعادن المفيدة للهضم ونظام القلب والأوعية الدموية.
ومع ذلك ، بالنسبة لكبار السن ، قد تشكل بعض خصائص حبوب المونج مخاطر صحية.
أولا ، يمكن أن يؤثر على الجهاز الهضمي.
على الرغم من أن الألياف الموجودة في حبوب المونج يمكن أن تعزز حركة الأمعاء وتساعد في تخفيف الإمساك ، إلا أن كميات كبيرة منها قد تسبب تراكم الطعام أو انتفاخ البطن أو الإسهال لدى كبار السن.
شعرت العمة تشانغ بالانتفاخ بسبب الإفراط في تناولها لحبوب المونج وضعف الهضم.
ثانيا ، قد يؤدي إلى رد فعل تحسسي.
غالبا ما يعاني كبار السن من ضعف المناعة ، وتكون حبوب المونج مزعجة وقد تسبب حساسية الجلد أو الجهاز التنفسي.
على الرغم من أن حبوب المونج لها بعض التأثير على كبار السن ، إلا أن هذا لا يعني أنه يجب تجنبها تماما.
عندما يأكل كبار السن حبوب المونج ، يجب عليهم الانتباه إلى التحكم في الكمية وعدم المبالغة في تناولها ، حتى لا تفرط في جرعة البرد في الجسم ؛ وتأكد من طهي حبوب المونج وتناولها ، ويفضل أن يكون ذلك مع التمر الأحمر وبذور اللوتس وما إلى ذلك.
على الرغم من الآثار الضارة لحبوب المونج على كبار السن ، إلا أن هناك بعض الأطعمة التي يجب تناولها باعتدال.
1. الأطعمة الغنية بالملح: يعاني كبار السن من انخفاض حاسة التذوق وغالبا ما يفضلون إضافة المزيد من الملح. هذا يزيد من ضغط الدم ويضع ضغطا على الكلى ويجب تقليله.
2. الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر: الحلويات مغرية ، لكن عملية التمثيل الغذائي لدى كبار السن تتباطأ ، ومن المرجح أن يؤدي تناول المزيد من السكر إلى زيادة خطر الإصابة بالسمنة ومرض السكري.
3. الأطعمة عالية السعرات الحرارية: الأطعمة المقلية ولحم الخنزير المطهو ببطء وغيرها من الأطعمة اللذيذة ولكن الغنية بالدهون من السهل أن تسبب تراكم الدهون وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والأوعية الدموية الدماغية.
4. القهوة: مشروب منعش ولكنه يحتوي على مادة الكافيين التي يمكن أن تؤثر على جودة نوم كبار السن.
من أجل البقاء بصحة جيدة ، يحتاج كبار السن إلى إيلاء اهتمام خاص لنظامهم الغذائي:
بادئ ذي بدء ، يجب أن يكون الطعام متنوعا. تناول المزيد من الخضار والفواكه لتكملة الفيتامينات والألياف والمعادن ، وتناول الأسماك والبيض والحليب باعتدال لضمان إمدادات البروتين والكالسيوم. في الوقت نفسه ، من الضروري ضمان الغذاء الكافي والحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم.
ثانيا ، اعتمد استراتيجية تناول وجبات أصغر في كثير من الأحيان. نظرا لانخفاض القدرة الهضمية ووظيفة التمثيل الغذائي ، فإن تناول وجبات صغيرة ومتكررة يمكن أن يساعد في تقليل إجهاد الجهاز الهضمي والحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم.
اختر أيضا الأطعمة سهلة الهضم. يجب على كبار السن إعطاء الأفضلية للأطعمة اللينة والفاسدة لتجنب صعوبات المضغ والهضم ، واستخدام طرق الطهي بالبخار والخياطة للمضغ ببطء والبلع ببطء.
كل شخص كبير يريد أن يكون لديه شيخوخة صحية. بسبب التدهور التدريجي لوظائف الجسم ، يمكن أن تصبح الأطعمة غير الضارة أيضا مخاطر صحية.
لذلك ، يجب على كبار السن الانتباه إلى التغذية المتوازنة ، والتحكم بشكل صحيح في المدخول ، وخلق بيئة طعام هادئة وممتعة.
إخلاء المسؤولية: محتوى المقالة هو للإشارة فقط ، والقصة خيالية بحتة ، وتهدف إلى تعميم المعرفة الصحية ، إذا كنت تشعر بتوعك ، فيرجى طلب العناية الطبية في وضع عدم الاتصال.