窗外陽光灑滿街頭,春天的氣息在空氣裡跳舞,可我這幾天卻有點犯愁。不是啥大事,就是公司旁邊的外賣吃得我舌頭都快罷工了。麻辣燙、炸雞腿、炒飯,翻來覆去就那幾樣,味道重得像刷了三層油漆,吃完還得喝兩大杯水解膩。後來我一拍腦袋,乾脆自己帶飯吧!家裡的微波爐一熱,香噴噴的飯菜立馬出爐,比外賣省錢還舒心。
前幾天早上,我睡過頭了。鬧鐘叫了三遍,我硬是沒爬起來,眼瞅著時間不夠,炒菜是別想了。打開冰箱一瞧,昨晚還剩一碗米飯,孤零零地躺在那兒。我靈機一動,飯糰不就挺好?翻出點玉米粒、黃瓜,還有半罐午餐肉,打算整個簡單又頂餓的傢伙。玉米甜滋滋的,黃瓜脆生生的,午餐肉煎一煎噴香撲鼻,再裹上海苔,嘿,這不就是個移動的小食堂嘛!
中午在公司打開飯盒,飯糰剛熱好,香味就像長了翅膀,嗖一下飄滿整個辦公室。同事小李鼻子特別靈,立馬湊過來,眼睛瞪得像銅鈴:“這啥玩意兒?哪兒買的?看著就想咬一口!”我樂了,趕緊擺擺手:“自己做的,剩飯改造的,別提多簡單了。”沒等我多說,旁邊幾個人也圍過來,七嘴八舌問東問西,搞得我像個攤煎餅的大叔被顧客圍住了。
我乾脆把飯糰掰開,分給大家嘗嘗。咬一口,海苔的鮮香在嘴裏打轉,玉米粒像小珍珠似的甜得恰到好處,黃瓜脆得像是剛從地裡摘的,午餐肉還帶著點焦香,每一口都像在開派對。同事們吃得眉開眼笑,小李邊嚼邊豎大拇指:“這比外賣強一百倍!乾淨又健康,明天多做點,賣給我們得了!”我一聽,差點沒把水噴出來。賣?拿家裡的剩飯賺錢,我這臉皮可沒那麼厚!不過看著大家吃得開心,我心裡也暖乎乎的,趕緊把做法一五一十交代了。
說起這飯糰,真是懶人福音。做法簡單得像搭積木,閉著眼睛都能搞定。玉米粒丟鍋里煮熟,撈出來控幹水。午餐肉切小塊,煎到兩面金黃,香得隔壁家狗都叫喚。黃瓜切丁,海苔剪碎,米飯隨便抓一團,沙拉醬擠兩勺,往盆裡一倒,使勁拌勻。戴上手套,捏成團,完事兒!想吃的時候微波爐叮一下,熱乎乎的飯糰立馬能上桌。要是捏得不夠緊實,飯團散架了也沒事,多擠點沙拉醬,黏度立馬上來,保管它服服帖帖。
這幾天,同事們還在念叨著飯糰的事兒,隔三差五就問我啥時候再帶點來。我尋思著,週末再做一批,換點新口味試試,比如紫菜包飯的路子,或者加點芝士,烤一烤,估計能把他們馋得直跺腳。生活嘛,不就是得有點小期待?一個飯糰,捏出了滋味,也捏出了樂趣。