Vật liệu:

• Bộ xương 1 chiếc
• Hành tây 1/3
• Cà rốt một chút
• Ớt xanh và đỏ, mỗi loại
• Nửa gốc
• Trứng 2 cái
• Bánh kếp trộn 4 muỗng
• Nhúng vào nước sốt ⬇️
• Nước 1 muỗng
• Nước tương nhạt 1 muỗng
• 1/2 thìa cà phê đường
• Giấm 1/2 muỗng canh
• 1/2 thìa tỏi nạo

Bước:

1. Khi mua mực, bạn có thể để ông chủ gọt vỏ và bỏ ruột, rửa sạch tại nhà, cắt thành khối vuông nhỏ để sử dụng sau này

1. 1/2 muỗng canh dầu mè, 0 muỗng canh rượu nấu ăn, một chút muối, một chút tiêu để ướp

3. Cắt hành tây, cà rốt, hành lá thành khối vuông nhỏ, cắt đôi hạt tiêu, bỏ hạt rồi cắt khối vuông

4. Thêm trứng và hỗn hợp bánh kếp và trộn đều

5. Cho một lượng dầu thích hợp vào chảo và chiên cho đến khi cả hai mặt chín vàng