Mô tả: Bạn có thể làm điều đó khi bạn mua đùi gà, bạn càng đun nhỏ lửa càng thơm ~ Là một món ăn tự nấu, hãy ăn thêm hai bát cơm ✨ và gà hầm vàng, vì nước tương ngày càng siêng năng hơn
1. Gà rửa sạch và cắt miếng nhỏ, ngâm nấm đông cô khô trong nước sôi (giữ nước), cắt miếng ớt xanh và khoai tây
5. Cắt đôi hành lá, 0 lát gừng, 0 tỏi. Nếu bạn có thể ăn cay, hãy thêm các đoạn kê cay hoặc ớt khô
3. Đun nóng dầu thực vật trên chảo, chiên khoai tây cho đến khi có mùi thơm, vớt ra và để sang một bên
4. Các cơ bắp cũng giòn và loại bỏ
5. Thêm một ít dầu hạt cải dầu vào chảo, thêm một miếng đường phèn nhỏ và chiên màu đường
6. Cho thịt gà vào xào, thêm rượu nấu ăn
1. Thêm bước 0: hành lá, gừng, tỏi (kê, ớt khô cay). Thêm 0 thìa nước tương đen, một lượng nước tương nhạt thích hợp (thêm màu vàng với tần suất ít hơn), nước sốt mì ngọt, dầu, hoa hồi nửa sao và một lượng nhỏ tiêu. Đổ nước nấm đông cô khô vào (cũng có thể thêm nước luộc gà hoặc nước)
8. Đổ khoai tây và nấm đông cô vào, đậy nắp nồi và đun nhỏ lửa cho đến khi gà chín vàng
9. Cuối cùng, thêm ớt xanh và ớt đỏ và một chút muối
10. Cuối cùng, cho vào nồi hầm và đun nhỏ lửa
11. Vậy là xong