1. 오징어를 살 때 보스에게 껍질을 벗기고 내장을 챙겨서 집에서 씻고 나중에 사용할 수 있도록 작은 입방체로 자를 수 있습니다.
1. 참기름 1/2큰술, 요리용 와인 0큰술, 소금 한 꼬집, 마리네이드할 후추 한 꼬집
3. 양파, 당근, 파는 작은 입방체로 자르고 고추는 반으로 자르고 씨를 제거한 후 입방체로 자른다
4. 계란과 팬케이크 믹스를 넣고 잘 섞는다
5. 팬에 적당량의 기름을 두르고 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶는다.
