關於甲醛的危害,想必大家都有所瞭解,但大家平日里關注更多的,可能是房屋裝修后所產生的甲醛,而對於食物中含有的甲醛,可能瞭解甚少。
其實生活中有許多食物可能都會含有甲醛,就連常見的水果,也會有一定的甲醛含量,它作為一種無色無味的氣體,存在於我們的生活之中,往往會在無形之中對人體健康產生影響。
如果我們長期與空氣或食物中的甲醛接觸,那麼就很容易使我們的器官功能。以及免疫能力受到“重創”,有些人在甲醛的“攻擊”下,會出現渾身乏力、食慾下降、失眠多夢等情況,而若是孕婦與甲醛接近,一方面可能會導致流產的幾率增加,另一方面,對於腹中孩子的健康也會產生影響,很可能會增加其患上白血病的幾率。
因此,我們不能忽視甲醛會對我們的身體健康所帶來的影響,在生活中,這3種食物甲醛含量較高,長期食用或不利於身體健康,盡量少吃。
1.深海魚
深海魚一般出現在富裕家庭餐桌上的頻率會比較高,在小城市或者鄉村並不是十分多見,但這也不代表其他人就不會吃到深海魚。
因為深海魚的肉質十分鮮嫩,吃起來口感很獨特,因此很多人都喜歡吃深海魚,尤其是對於沿海地區的人來說,生吃深海魚更是成為了一種特色。
而不少不良商販在販賣深海魚時,為了留住深海魚獨有的“海”的味道,往往會在魚中添加一定量的甲醛,因此,若經常食用這類深海魚,對身體健康的影響往往是很大的。
2.豬血
說到豬血,大家應該都很熟悉,在我們的日常生活中,不管是煮火鍋還是炒菜,都會經常用到豬血,它不僅口感獨特,味道鮮美,而且對於平時有貧血癥狀的人來說,吃豬血也能在一定程度上説明起到補血的作用。
但由於豬血的保鮮期限並不長,沒有辦法長期儲存,所以就有不少商販會“走捷徑”,而往豬血中添加甲醛,往往就能幫助延長其保鮮期,並就其外觀來看,豬血也會更加新鮮。
所以大家在平日挑選豬血時,就不一定非得要求其外觀看起來十分新鮮,也盡量避免挑選帶有氣泡的,因為這些情況下的豬血,往往添加甲醛的可能性會比較高。
3.饅頭
饅頭是我們生活中經常吃到的一類主食,由於饅頭製作方便,用料簡單,平日自己在家裡也能製作,因此也有不少人每天都會食用饅頭。
但近幾年來,我們在挑選饅頭時要求也似乎越來越高了,我們除了要饅頭味道好,還要它長得好看,因此,有些商販為了滿足買家的種種需求,就會在製作饅頭時往裡面添加甲醛,這樣饅頭就會又白又好看。
但如果我們經常食用這種饅頭,隨著時間的累積,就可能會對體內的臟器以及免疫系統產生影響,進而威脅自身健康。