大家好，今天，我要給大家推薦一款簡單易做，美味可口的早餐——15分鐘就能出鍋的懶人早餐。這款早餐不僅製作方便，而且營養豐富，全家人都喜歡！

準備食材：

普通麵粉、酵母粉、溫水、蔥花、食用油、花椒粉、胡椒粉、鹽、椒鹽、清水

具體做法：

1.今天和大家分享一個懶人早餐的做法，不油炸更健康，15分鐘就可以搞定。首先我們提前一晚把面和好，準備500克麵粉，加入五克酵母，溫水300毫升，邊倒邊攪成面絮狀，然後我們下手把它揉成稍軟一點的光滑麵團，然後蓋上蓋子或者是保鮮膜放冰箱冷藏醒發一晚，這樣能夠防止麵團發酵過度有很大的酸味。

2.為了早上更節約時間，我們可以提前準備一些蔥花，把它切碎放冰箱冷藏保存。

3.然後也可以把油酥提前一晚做出來，30克麵粉加上花椒粉、胡椒粉和鹽，最後倒入燒開的熱油攪拌均勻備用。

4.早起的時候我們把發好的麵揉搓排氣，然後把它揉成光滑的麵團，揉好以後把它擀成長方形的薄片，這個厚度約3到4毫米左右。然後把準備好的油酥均勻的塗抹在面皮上，再撒上一層椒鹽或者是花生碎，這樣會增加風味，最後放上蔥花，然後像這樣摺疊著把它捲起。

5.卷好以後，我們把它分割成8到10份左右，然後用刀把它橫著切開，底部不要切斷。

6.把兩邊一對折，這樣它的橫切面就出來了，這樣做吃起來更加方便，而且看起來更加有食慾。

7.電餅鐺預熱半分鐘左右，摸著溫熱即可關火，然後我們放入涼油，把生坯放在上面，蓋上蓋子醒發五分鐘，鍋燒至溫熱的話，醒發的會更快，醒發至明顯體積變大，我們開小火煎兩分鐘左右，倒入半碗清水，蓋上蓋子焖五分鐘即可開蓋。

8.這樣我們的懶人版早餐花卷就做好了，底部焦酥，鹹香鬆軟，喜歡就趕緊試試吧。