Sophora Flower Feast: 6 วิธีกินคลาสสิกล้างตับและบรรเทาไฟลดความดันโลหิตและป้องกันโรคหลอดเลือดสมองอร่อยและดีต่อสุขภาพ!
"ดอกกระถินมีกลิ่นหอมในเมย์เดย์" และเป็นฤดูกาลของดอกกระถินที่บานสะพรั่ง หิมะสีขาวดอกไม้หอมชนิดนี้ไม่เพียง แต่เป็นสัญลักษณ์ของฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีที่มีต้นกําเนิดของยาและอาหารเดียวกัน การแพทย์แผนจีนเชื่อว่าดอกโซโฟร่ามีรสชาติเย็นและขมและมีฤทธิ์ในการล้างตับและล้างไฟทําให้เลือดเย็นลงและหยุดเลือดลดความดันโลหิตและป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง การศึกษาสมัยใหม่ยังแสดงให้เห็นว่า Sophora japonica อุดมไปด้วยสารออกฤทธิ์ เช่น รูตินและเควอซิติน ซึ่งสามารถปรับปรุงความยืดหยุ่นของหลอดเลือด ลดความดันโลหิต และป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและหลอดเลือดสมองได้อย่างมีประสิทธิภาพ
วันนี้ฉันจะนําเสนอวิธีคลาสสิกในการกินดอกกระถิน 6 ชนิดเพื่อให้คุณได้เพลิดเพลินกับความอร่อยในขณะที่เก็บเกี่ยวสุขภาพ!
1. ไข่คนกับดอกกระถิน: หอมและหอมเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการเป็นสองเท่า
ส่วนผสม: ดอกกระถิน 2 กรัม ไข่ 0 ฟอง เกลือเพื่อลิ้มรส
วิธี:
1、槐花洗凈,焯水後撈出瀝干水分。
2. ตีไข่แล้วใส่เกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
3. ตั้งกระทะด้วยน้ํามันเย็นเทส่วนผสมของไข่ลงไปและเมื่อของเหลวของไข่แข็งตัวเล็กน้อยให้ใส่ดอกกระถินลงไปผัดให้ทั่ว
4. กวนจนไข่สุก ดอกกระถินมีกลิ่นหอมและสามารถนําออกจากหม้อได้
ประสิทธิภาพ: ดอกกระถินจับคู่กับไข่เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการหอมและอาหารอันโอชะที่ไม่ควรพลาดในฤดูใบไม้ผลิเป็นสองเท่า
2. เค้กอะคาเซีย: กรอบด้านนอกและนุ่มด้านใน มีรสที่ค้างอยู่ในคอไม่รู้จบ
ส่วนผสม: ดอกกระถิน 1 กรัม, แป้ง 0 กรัม, ไข่ 0 ฟอง, เกลือในปริมาณที่เหมาะสม, น้ํามันพืชในปริมาณที่เหมาะสม
วิธี:
1、槐花洗凈,焯水後撈出瀝干水分。
2. ใส่ไข่ เกลือ และน้ําในปริมาณที่เหมาะสมลงในแป้งแล้วคนให้เข้ากัน
3. ใส่ดอกกระถินลงในแป้งแล้วคนให้เข้ากัน
4. ทากระทะด้วยน้ํามัน เทแป้งในปริมาณที่เหมาะสม เกลี่ยเป็นเค้กบาง ๆ แล้วทอดจนเป็นสีน้ําตาลทองทั้งสองด้าน
ประสิทธิภาพ: เค้กอะคาเซียกรอบด้านนอกและนุ่มด้านในกลิ่นหอมของดอกกระถินผสมผสานอย่างลงตัวกับกลิ่นหอมของข้าวสาลีของแป้งและรสที่ค้างอยู่ในคอไม่มีที่สิ้นสุด
3. โจ๊กดอกกระถิน: หวานและอร่อยบํารุงกระเพาะอาหารและผ่อนคลายเส้นประสาท
ส่วนผสม: ดอกอะคาเซีย 100 กรัม ข้าว 0 กรัม น้ําตาลสินเธาว์ในปริมาณที่เหมาะสม
วิธี:
1、槐花洗凈,焯水後撈出瀝干水分。
2. ล้างข้าวใส่ในหม้อแล้วเติมน้ําในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อหุงโจ๊ก
3. เมื่อโจ๊กสุกจนสุกแปดโมง ให้ใส่ดอกกระถินและน้ําตาลสินดํา แล้วปรุงต่อจนโจ๊กสุก
ประสิทธิภาพ: โจ๊ก Sophora มีรสหวานและอร่อย มีผลช่วยบํารุงกระเพาะอาหารและสงบประสาท ล้างตับและไฟ และเหมาะสําหรับการบริโภคในฤดูใบไม้ผลิ
ประการที่สี่ชาอะคาเซีย: หอมและน่ารื่นรมย์ความดันและการป้องกันพายุไต้ฝุ่น
ส่วนผสม: มากิฮานะในปริมาณที่เหมาะสม
วิธี:
1. ล้างดอกกระถินและเช็ดให้แห้ง
5. ใส่ดอกกระถินลงในถ้วยชาชงด้วยน้ําเดือดเคี่ยวเป็นเวลา 0 นาทีก่อนดื่ม
ประสิทธิภาพ: ชา Sophora japonica มีกลิ่นหอมและน่ารื่นรมย์มีฤทธิ์ลดความดันและป้องกันโรคหลอดเลือดสมองล้างตับและทําให้จุดประสงค์สดใสและเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีสําหรับการบํารุงฤดูใบไม้ผลิ
5. น้ําหวานกระถิน: การบํารุงตามธรรมชาติ ปอด และบรรเทาอาการไอ
ส่วนผสม: ดอกกระถินในปริมาณที่เหมาะสม, น้ําผึ้งในปริมาณที่เหมาะสม
วิธี:
1. ล้างดอกกระถินและเช็ดให้แห้ง
2. ใส่ดอกกระถินลงในขวดแก้วที่สะอาดเทน้ําผึ้งแล้วปิดผนึกและถนอมอาหาร
3. วางไว้ในที่เย็นแช่ไว้หนึ่งสัปดาห์แล้วรับประทาน
ประสิทธิภาพ: น้ําหวาน Sophora japonica เป็นสารบํารุงตามธรรมชาติ มีผลบรรเทาอาการไอ ล้างความร้อน และล้างพิษ ซึ่งเหมาะสําหรับการบริโภคในฤดูใบไม้ผลิ
6. เค้กดอกไม้กระถิน: เหนียวนุ่มและหวานเหมาะสําหรับทุกเพศทุกวัย
ส่วนผสม: ดอกกระถิน 200 กรัม, แป้งข้าวเหนียว 0 กรัม, น้ําตาลในปริมาณที่เหมาะสม, น้ํามันพืชในปริมาณที่เหมาะสม
วิธี:
1、槐花洗凈,焯水後撈出瀝干水分。
2. เติมน้ําตาลและน้ําในปริมาณที่เหมาะสมลงในแป้งข้าวเหนียวแล้วคนให้เข้ากัน
3. ใส่ดอกกระถินลงในแป้งแล้วคนให้เข้ากัน
4. ทาแม่พิมพ์ด้วยน้ํามัน เทน้ําพริกลงไป แล้วนึ่งลงบนหม้อ
ประสิทธิภาพ: เค้กดอกไม้ Sophora มีความนุ่มเหนียวและหวานเหมาะสําหรับทุกเพศทุกวัยและเป็นอาหารอันโอชะที่ไม่ควรพลาดในฤดูใบไม้ผลิ
1. ดอก Sophora เย็น และผู้ที่มีม้ามและกระเพาะอาหารเย็นไม่ควรกินมากขึ้น
2. เมื่อเก็บดอกกระถิน ให้ใส่ใจกับการเลือกสภาพแวดล้อมที่ปราศจากมลพิษและหลีกเลี่ยงการกินสารกําจัดศัตรูพืชตกค้าง
3. ควรทําความสะอาดและลวกดอกกระถินเพื่อขจัดกลิ่นก่อนรับประทาน
ในฤดูใบไม้ผลิ มาลิ้มรสรสชาติอันแสนอร่อยของดอกกระถินและสนุกกับชีวิตที่มีสุขภาพดีกันเถอะ!
ทิปส์: ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์การแพทย์ในเนื้อหามีไว้เพื่อการอ้างอิงเท่านั้นไม่ถือเป็นแนวทางการใช้ยาไม่ได้ใช้เป็นพื้นฐานในการวินิจฉัยอย่าทําเองโดยไม่มีวุฒิแพทย์หากคุณรู้สึกไม่สบายโปรดไปโรงพยาบาลให้ทันเวลา