描述:一款營養又暖身的冬季飲品——小麥胚芽紅棗熱奶露。 小麥胚芽又稱麥芽粉、胚芽,金黃色顆粒狀,是小麥的核心和生命,植物稱為胚,相當於動物的胎盤。 它含有大量植物蛋白及其多種維生素,經常食用會使肌肉富有彈性,皮膚更加細膩,淡化色斑。 適合各種人群,麥胚中所含的膳食纖維有降低血清膽固醇及預防糖尿病的效果。 另外,對腸內有益菌群的發育,也起著促進作用。
1. 備齊食材。 如圖
2. 紅棗和枸杞洗凈,用開水燙一遍。
3. 紅棗去核。
4. 紅棗、枸杞及純凈水入料理機。
5. 絞打成薄糊狀。
6. 過篩口感更佳。
7. 渣質丟棄不要。
8. 過篩后入小鍋煮開。
9. 加入熱牛奶(牛奶提前可用微波加熱。 也可以直接入小鍋加熱)
10. 小麥胚芽分別放入雙層玻璃大杯中,沖入做好的奶露。
11. 兩大杯胚芽紅棗奶露就OK啦!
小貼士:
4、為保留小麥胚芽的營養成分則不易高溫加熱久煮。 0。 食材中加入了紅棗,甜味純正故不用加糖。 0、冬日熱飲選用雙層玻璃杯飲用,既溫暖不燙手也可有效的保持著杯中的溫度。 0、選用優質的沒有提取過的熟化了的小麥胚芽。