今年是體重管理年，減肥話題頻上熱搜，最近，國家衛健委又來為大家的體重操心了，特別提醒您，不要隨意嘗試網紅減肥法。

　　近日，國家衛生健康委召開新聞發佈會，針對有關“液斷”、“生酮”飲食、代餐等減肥方法是否科學的問題，北京醫院主任醫師潘琦表示，以下三種網路流行的減肥方法存在不少健康隱患：第一，不推薦生酮飲食減肥法；第二，營養粉代餐減肥法也不推薦，因為營養素不全面；第三，不推薦液斷減肥法，原因是“液斷”是一個極端飲食模式，長期使用這類的減肥方法，胃腸道功能會出現失衡，而且營養素也會明顯處於缺失狀態。

　　今天，記者也諮詢了南京鼓樓醫院營養科專家，原來，這些減肥法主要是靠饑餓和改變飲食結構來減肥，長此以往容易誘發健康問題。

　　南京鼓樓醫院臨床營養科臨床營養師李相睿表示：“首先是生酮飲食，生酮飲食主要是改變了我們三大營養素的比例，比如說脂肪攝入比例會佔到70%到80%左右，所以有可能會造成我們血脂升高、膽固醇升高的情況；第二種是代餐，如果長期使用有可能會導致營養不良的風險；第三種是近期網上比較火熱叫液斷的飲食方法，這種就是不吃固體食物，只吃一些液體，比如說喝牛奶、果汁、咖啡這些，造成能量、營養素不平衡的狀態，也可能會導致營養不良。”

　　在營養科，記者也發現，有很多減肥意識強烈的市民前來進行體重管理，其中不乏採用過這些網紅減肥法的“過來人”。體重管理市民李女士告訴記者：“饑餓法沒用的、控制不了，副作用是指甲它會裂開，缺乏維生素。”

　　那麼到底什麼樣的減肥方式才是科學的呢？營養師建議大家可以試試“七分飽”或“5+2”這兩種減肥方法。南京鼓樓醫院臨床營養科臨床營養師李相睿介紹：“我們臨床上常用的，比如限能量平衡飲食，就是我們限每天攝入能量的30%左右，比如我們吃正常飲食的70%，同時我們保證營養素攝入是均衡的；另外還有一種比如說大家經常會提到的5+2輕斷食方法，這種大家也可以在專業人士的指導下進行，5+2指的是我們一周之內5天正常攝入，在非連續的兩天，我們攝入正常能量的四分之一左右，通過這種方式來減少我們一周能量的攝入，達到一 個逐步減重的目的。”

　　實在不知道怎麼吃的市民朋友，還可以翻翻國家衛健委最新發佈的《成人肥胖食養指南》，其中的食譜均備註了總能量，手把手教大家科學飲食。體重管理市民張女士表示：“我覺得就每餐按照它計劃的去吃，雖然掉得不太快，但是每個月也能掉個四五斤這樣，最關鍵的是跟我們平常吃飯也差不多，包括身體方面也不會有太大的一些不舒服的情況。”

　　（《零距離》記者/王華素）

來源：荔枝新聞