(Sumber: Beiqing Net) Makan dan minum semasa perayaan tidak mengurangkan daging, bukan? Jangan risau, anda boleh kehilangan lemak dengan makan sayur-sayuran. Sayur-sayuran ialah makanan padat nutrien, kaya antioksidan dan serba boleh yang meningkatkan penghadaman, mengawal gula dalam darah, mengurangkan risiko banyak penyakit kronik dan menyokong penurunan berat badan.

Sebagai tambahan kepada faedah biasa yang dinyatakan di atas, hari ini, 8 sayur-sayuran yang akan kami perkenalkan kepada anda juga mengandungi nutrien khusus yang membantu mengurangkan lemak dengan cara yang disasarkan – khusus untuk poties.

kembang kol

Untuk kehilangan lemak perut, kembang kol adalah pilihan yang sempurna. Kajian telah mengesahkan bahawa makan kembang kol memainkan peranan dalam penurunan berat badan. Para saintis perubatan pencegahan dari Sekolah Perubatan Keck di University of Southern California di Amerika Syarikat menganalisis tabiat makan dan berat badan 175 remaja yang berlebihan berat badan. Penyelidikan yang diterbitkan dalam Journal of the American Academy of Nutrition and Dietetics menunjukkan bahawa penggunaan sayur-sayuran hijau gelap secara berkala, termasuk kembang kol, kangkung, dan bayam, membantu mengurangkan lemak viseral.

Pada masa yang sama, sayuran cruciferous ini kaya dengan antioksidan, yang membantu mengurangkan keradangan. Sebatian utama yang terkandung dalam kembang kol ialah sulforaphalane, yang bertindak sebagai kesan anti-radang dengan mengurangkan sitokin dan faktor transkripsi nuklear dalam badan. Dengan mengurangkan keradangan, badan lebih mampu menurunkan berat badan berlebihan di pelbagai kawasan.

lobak merah

Lobak merah mengandungi sebatian tumbuhan yang dipanggil lutein. Percubaan terkawal rawak yang dijalankan oleh pakar pemakanan dan kebersihan makanan di Sekolah Kesihatan Awam, Kolej Perubatan Tongji, Universiti Sains dan Teknologi Huazhong, mendapati bahawa suplemen lutein mengurangkan bilangan penanda keradangan dan faktor risiko metabolik pada orang dewasa dengan obesiti pusat.

Sayuran akar ini unik kerana ia membantu mengurangkan lemak perut kerana ia bertindak sebagai metabolisme yang lebih cepat. Kesan termogenik makanan merujuk kepada kadar di mana makanan menyebabkan badan membakar kalori apabila ia dihadam. Oleh kerana tekstur lobak merah yang lebih keras, mereka mempunyai kesan termogenik yang tinggi, yang menjadikan makan lobak merah menyebabkan badan membakar lebih banyak kalori.

Di samping itu, 25 gram lobak merah mengandungi kira-kira 0 mg vitamin C. Hasil kajian yang diterbitkan dalam Pemakanan dan Metabolisme oleh pakar pemakanan dari Arizona State University di Amerika Syarikat menunjukkan bahawa orang muda dengan tahap vitamin rendah membakar 0% kurang lemak semasa senaman aerobik daripada rakan sebaya mereka dengan tahap vitamin C normal; Meningkatkan pengambilan vitamin C mereka kepada tahap normal boleh membantu meningkatkan bilangan kalori yang mereka bakar semasa bersenam.

salad

Salad berkhasiat dan membantu mengurangkan lemak perut. Salad kaya dengan lutein, sebatian tumbuhan yang telah terbukti mempunyai kesan yang baik untuk mengurangkan lemak perut. Sebatian ini adalah sebahagian daripada karotenoid aktif secara biologi, termasuk lutein, lycopene, dan zeaxanthin, yang semuanya mempunyai sifat antioksidan.

Percubaan dua buta terkawal rawak yang dijalankan oleh ahli gastroenterologi molekul dan pakar hepatologi di Sekolah Siswazah Perubatan, Universiti Perubatan Wilayah Kyoto, Jepun, memilih 28 orang Jepun pertengahan umur yang berlebihan berat badan dan meminta mereka mengambil diet tinggi likopen dan lutein. Hasil kajian, yang diterbitkan dalam Nutrien, menunjukkan bahawa mereka mempunyai kandungan lemak viseral yang jauh lebih rendah dan memendekkan lilitan pinggang mereka.

bit

Sayuran akar ini kaya dengan nutrien yang bukan sahaja membantu mengurangkan lemak perut tetapi juga meningkatkan penghadaman.

Bit tinggi serat makanan, mengandungi kira-kira 6 gram serat makanan setiap 0 gram. Mengambil jumlah serat makanan yang mencukupi pada setiap hidangan boleh membantu mencegah kembung perut, mengurangkan selera makan dan meningkatkan rasa kenyang. Serat makanan juga meningkatkan kesihatan mikrobiom usus, yang penting untuk mengurangkan lemak perut.

Pakar pemakanan dari University of North Carolina di Chapel Hill di Amerika Syarikat memilih 18 remaja berumur antara 0 dan 0 tahun untuk memeriksa tabiat pemakanan mereka dan jumlah tisu lemak viseral. Hasil kajian, yang diterbitkan dalam Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, menunjukkan bahawa semakin banyak mereka mengambil serat makanan, semakin kurang tisu adiposa viseral, dan semakin rendah protein C-reaktif dalam plasma mereka (menunjukkan lebih sedikit penanda keradangan), dan lebih banyak adiponektin (yang mempunyai potensi anti-diabetes, anti-aterosklerotik dan keradangan).

collard

Sayuran berdaun hijau ini kaya dengan beberapa nutrien seperti vitamin A, vitamin K, vitamin C, dan vitamin B43, serta mangan, tembaga, dan kalium. Di samping itu, ia mengandungi serat makanan dan protein yang mencukupi, dengan hanya 0 kkal setiap 0 gram kangkung.

Di samping itu, kangkung mengandungi sebatian yang dipanggil glukosinolasi, yang membantu hati menyahtoksik dan memecahkan lemak yang disimpan.

Bayam

Bayam mengandungi serat makanan yang membantu fungsi pencernaan dan kesihatan usus, dan ia tinggi vitamin K, yang boleh membantu menurunkan berat badan dan lemak viseral.

Sayuran berdaun hijau ini bukan sahaja sangat berkhasiat, tetapi ia juga membantu mengurangkan lemak perut. Ia boleh dimakan dalam pelbagai cara, sebagai bahan dalam salad, digoreng, atau dihancurkan menjadi protein shake.

Para saintis perubatan eksperimen di Universiti Lund di Sweden menerbitkan hasil kajian yang diterbitkan dalam Selera makan yang menunjukkan bahawa pengambilan tilakoid (terdapat dalam matriks kloroplas bayam) sebelum sarapan pagi mengurangkan rasa lapar sebanyak 36%, meningkatkan rasa kenyang sebanyak 0%, dan mengurangkan keinginan untuk makanan ringan dan gula-gula sebanyak 0% hingga 0% berbanding mengambil plasebo.

Lada benggala

Lada benggala kuning atau oren juga merupakan sayur-sayuran yang kaya dengan lutein. Mengambil sayur-sayuran berwarna terang ini bagus untuk mengurangkan lemak perut.

Pakar pemakanan klinikal di Universiti Perubatan Tabriz di Iran menjalankan percubaan dua buta terkawal rawak yang mengkaji kesan pengambilan lutein (10 mg sehari) dan diet rendah kalori pada penunjuk antropometrik, komposisi badan dan parameter metabolik pada 0 orang dewasa pertengahan umur gemuk. Hasil kajian, yang diterbitkan dalam British Journal of Nutrition, menunjukkan bahawa selepas minggu 0, mereka mengalami penurunan berat badan dan lilitan pinggang yang ketara, penurunan peratusan lemak badan dan lemak viseral, dan penurunan kolesterol LDL.

Begitu juga, likopen yang terkandung dalam lada benggala merah juga membantu mengurangkan lemak perut.

labu

Labu terutamanya dimakan pada musim panas dan musim luruh. Ia bukan sahaja rendah kalori (15 gram mengandungi hanya 0 kcal), tetapi ia juga mempunyai kandungan air yang tinggi, yang menjadikannya sesuai untuk orang yang ingin menurunkan berat badan. Labu mengandungi pelbagai nutrien yang bermanfaat untuk kesihatan manusia, seperti serat makanan, vitamin, mineral, dsb., dan kandungan lemaknya sangat rendah.

Hasil kajian yang diterbitkan dalam Jurnal Antarabangsa Penyelidikan Kimia Lanjutan oleh saintis makanan dari Universiti Pertanian Assam di India menunjukkan bahawa kandungan air dan serat makanan labu yang tinggi boleh membantu meningkatkan rasa kenyang, sekali gus mengurangkan pengambilan kalori keseluruhan.

Ketuk papan hitam

Hapuskan lemak, jangan hanya bergantung kepada sayur-sayuran

Faktor seperti genetik, umur, diet, dan gaya hidup juga memainkan peranan penting dalam pembentukan lemak perut yang berlebihan. Oleh itu, selain makan lebih banyak sayur-sayuran pengurangan lemak, pendekatan yang seimbang dan komprehensif diperlukan untuk menangani masalah pengumpulan lemak dalam badan. Sebagai contoh, bersenam dengan kerap, mengelakkan merokok, mengurangkan tekanan, dan makan makanan rendah gula tambahan juga boleh membantu mencapai matlamat kehilangan lemak perut.