牛肉高蛋白,低脂肪,是相當優質的高蛋白低脂食材。但是你真的知道牛肉該怎麼吃嗎?一起來看↓↓↓
按照“營養高,口感好”的標準,建議吃:牛腱子、牛裡脊、牛腿肉、牛霖肉、牛股內肉(黃瓜條)、牛血。
按照“營養普通,但確實好吃”的標準,建議少吃:牛上腦、牛胸肉、牛肩肉、牛腩。
️含有病變淋巴結、甲狀腺、腎上腺的牛肉,因為含有病變組織或者內分泌腺,對健康有威脅,千萬不要食用。
轉自:央視新聞
來源:寧波之聲