설명: 제가 어렸을 때 학교에 다닐 때, 동이 트기 전에 시어머니가 집 현관에서 찹쌀을 팔고 계신다면, 어렴풋이 보였어요. 시어머니는 고개를 숙이고 바빴습니다 ~ "시어머니, 5 센트를 원합니다"어린 시절의 추억을 버전으로 재현했지만 맛은 여전히 매우 가깝습니다.
1. 찹쌀을 하룻밤 동안 담가두고, 꼬집어서 깨뜨리고, 완전히 담가야 하며, 그렇지 않으면 날것이 되지 않습니다.
2. 돼지기름을 달궈 불린 찹쌀(여과수)을 붓고 잘 저어준 후 가벼운 간장과 신선한 간장을 넣는다
3. 찜통에 볶아 붓고 바닥에 거즈를 놓고 구멍을 뚫어 찜이 고르게 나오도록 합니다.
50. 찜기에 0분 동안 올려놓는다
5. 맛보고, 찜질하고~ 모두 수정처럼 맑습니다.
6. 가방을 엽니다.
7. 좋아하는 조미료를 넣는다 (어렸을 때는 싸고 바삭한 휘파람 거품을 넣지 않았고 마음에 들어서 좋아하는 조미료를 넣을 수있었습니다)
8. 우유의 힘으로 압축하기 ~ 디스플레이
9. 가방에 넣어 ~ 완벽