설명: 이것은 결코 주문에 주도권을 잡지 않는 시어머니이며, 종종 주도권을 잡고 요리를 만들어 달라고 요청하고, 친구와 동료들이 그것을 맛보고 맛을 칭찬하고, 조리법을 적어두라고 말하고 있습니다, 내가 그것을 할 때마다, 나는 단계를 쏘는 것을 잊어버립니다, 이번에는 마침내 기억했습니다.
2. 0개의 생선 머리를 입방체로 자르고 씻어서 물기를 뺍니다.
1. 쿠킹와인 0 큰 스푼, 굴 소스 0 큰 스푼, 소금 적당량, 백후추, 밀가루를 넣고 잘 섞어 0시간 재워둡니다.
3. 팬에 기름을 두르고 양념한 생선 머리를 갈색이 될 때까지 볶는다
4. 그림과 같이 튀긴 완제품
5. 캐서롤에 적당량의 땅콩 기름을 두르고 생강, 샬롯, 마늘, 양파를 팬에 넣고 향이 날 때까지 잘게 썬다.
6. 倒入炸好的魚鋪平，另取小碗放5勺生抽，3勺蠔油，糖，清水 Chin-kun，淋入鍋中，蓋好蓋子，中小火焖煮十分鐘。
7. 뚜껑을 열고 다진 파를 뿌리고 먹기 시작~
팁:
연어를 절인 후 튀길 수 있거나 바삭하게 노랗게 튀길 수 있으며 시간이 길어지고 효과도 다르지 않으며 수고를 덜기 위해 직접 튀겼습니다.