Được mệnh danh là "bác sĩ nhỏ của cuộc sống", táo rất giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, đồng thời có giá trị dinh dưỡng phong phú. Trong số đó, vitamin C và chất xơ trong táo là hai đặc điểm nổi bật nhất. Vitamin C là một chất chống oxy hóa giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, thúc đẩy sự hấp thụ sắt, đồng thời còn có hiệu quả đáng kể trong việc duy trì độ đàn hồi và rạng rỡ của da. Chất xơ trong táo giúp thúc đẩy nhu động ruột và giảm táo bón.

Ngoài việc ăn táo trực tiếp, chúng còn có thể được luộc và uống với các nguyên liệu khác, có thể gọi là "thuốc ho" tự nhiên. Dưới đây, tôi sẽ chia sẻ đến các bạn phương pháp đun sôi nước ngon với 3 loại táo.

1. Súp đỏ hoa huệ tai bạc táo

Thành phần: táo, nấm trắng, hoa loa kèn, thịt nhãn khô, chà là đỏ, quả sói, đường phèn

Bước:

1. Nấm trắng đã ngâm trước, bỏ rễ, xé thành những bông hoa nhỏ để sử dụng sau, táo rửa sạch gọt vỏ rồi cắt miếng, rửa sạch hoa loa kèn tươi, rửa sạch lõi quả chà là đỏ.

10. Cho một lượng nước thích hợp vào nồi, thêm nấm trắng, táo, chà là đỏ và thịt nhãn khô, đun sôi trên lửa lớn, sau đó vặn lửa nhỏ và đun nhỏ lửa trong 0 phút. Cuối cùng, thêm một lượng đường phèn thích hợp và hoa huệ tươi, khuấy đều, đun nhỏ lửa trong 0 phút, tắt bếp, rắc quả sói đã làm sạch lên, khuấy đều và phục vụ.

Súp hoa huệ và chà là đỏ nấm táo này không chỉ có tác dụng làm ẩm phổi và tan đờm mà còn nuôi dưỡng tim và lá lách, là món ăn ngon phù hợp với sức khỏe mùa đông.

2. Quả quất táo nhà sư nước đường nâu

Thành phần: táo, quất, trái nhà sư, đường nâu

步驟做法:

10. Ngâm táo và quất trong nước muối nhẹ trong 0 phút, sau đó rửa sạch, sau đó cắt lát hoặc cắt táo thành từng miếng, cắt đôi quả quất, rửa sạch vỏ quả nhà sư và bẻ thành từng miếng nhỏ.

10. Cho một lượng nước thích hợp vào nồi, cho táo, quất và trái cây nhà sư vào, đun sôi trên lửa lớn, sau đó vặn lửa nhỏ và đun nhỏ lửa trong 0 phút. Cuối cùng, thêm một lượng đường nâu thích hợp, khuấy đều và đun nhỏ lửa thêm 0 phút.

Nước đường nâu quả quất táo này có tác dụng giữ ẩm cho cổ họng, giải tỏa nhiệt và giải độc, đặc biệt thích hợp để bảo vệ cổ họng trong mùa đông lạnh giá.

3. Trà Liuding mật ong táo

Thành phần: táo, mật ong, hạt lựu liễu, chanh, trà đỏ

Các bước như sau:

1. Táo rửa sạch và gọt vỏ và cắt thành khối vuông, chà vỏ cam với muối, cắt thành từng lát dày và ngâm trước trà đen trong nước sôi.

40. Cho táo và nghêu dao cạo vào nồi, thêm một lượng nước thích hợp, đun sôi trên lửa lớn, vặn lửa nhỏ và nấu trong 0 phút, sau đó đổ trà đen vào nồi, tắt bếp và để nguội khoảng 0 độ, vắt nước cốt chanh vào, thêm một lượng mật ong thích hợp, khuấy đều và phục vụ.

Trà cam mật ong táo này không chỉ thơm ngon mà còn giàu vitamin giúp tăng cường khả năng miễn dịch và ngăn ngừa cảm lạnh.

Trong mùa đông lạnh giá, Apple, "bác sĩ nhỏ", đã trở thành cánh tay phải của chúng ta trong việc chống lại cái lạnh. Với dinh dưỡng phong phú và hương vị độc đáo, nó tạo thêm màu sắc cho bàn ăn của chúng ta và mang lại hơi ấm cho cơ thể. Ba món ngon với táo làm nhân vật chính này không chỉ thỏa mãn sự thèm ăn mà còn chăm sóc cơ thể.

Trong mùa đông lạnh giá, mỗi khi bạn nếm thử những món ngon theo chủ đề táo này là một sự nuông chiều và ấm áp cho cơ thể bạn. Trong mùa này, chúng ta không chỉ thỏa mãn vị giác mà còn cảm nhận được sức khỏe và sức sống mà táo mang lại. Uống nó hai lần một tuần, không chỉ để giảm ho và làm ẩm phổi mà còn để có một cơ thể ổn định trong mùa đông và thêm một nền đẹp cho cuộc sống của bạn. Hãy để táo đồng hành cùng chúng ta qua mùa đông này và tận hưởng sự nuôi dưỡng gấp đôi của cơ thể và tâm trí.

Hiệu đính bởi Huang Hao