Описание: Запись рецептов повседневной рыбы означает, что любая рыба может быть пригодной для жарки и тушения, а я использую тилапию.
1. Заранее налейте немного варочного вина и посолите 15 минут
2. Разогрейте масло в сковороде и добавьте рыбу. Не двигайте рыбу так быстро, вы можете наблюдать за краем брюха рыбы сбоку внизу, переверните сковороду, когда она подрумянится, дайте маслу дойти до головы рыбы, жарьте в течение минуты, а затем поверните сковороду, чтобы обжарить хвост рыбы
3. Медленно сгребаем вниз от края, например, от головы рыбы, или от хвоста рыбы, если он жареный, то рыба рыхлая и ее не составит труда перелопатить. Переворачиваем рыбу и жарим с другой стороны
4. Это при жарке рыбьих хвостов
5. Когда рыба обжарится, оставьте масло на дне кастрюли и добавьте ингредиенты
6.
7. После того, как ингредиенты будут обжарены, снимите сливки в сторону и добавьте бобовую пасту и соевую пасту, обжарьте несколько раз,
8. Смешайте ингредиенты и обжарьте.
9. Добавьте небольшую половинку миски воды и равномерно обжарьте, затем выложите рыбу
10. Отварив рыбу с двух сторон в течение нескольких минут, приправить и по личному вкусу, я кладу немного соли, немного сахара и полкапсулы светлого соевого соуса
11. Выключите огонь, выньте рыбу, добавьте в оставшийся суп немного нарезанного зеленого лука, дважды обжарьте и полейте рыбу супом. Поскольку я не люблю есть сырой зеленый лук, мне нужна температура, чтобы бланшировать зеленый лук, если мне нравится есть сырой зеленый лук, просто выложите рыбу и суп и посыпьте зеленым луком прямо рыбу
12. Выполнено