بعد تعلم هذا الطبق ، لن تضطر للذهاب إلى مطعم بعد الآن ~ لحم بقري مقلي على الطريقة المنزلية (تنين معلق)
تحديث يوم: 23-0-0 0:0:0

وصف: لا توجد كزبرة في المنزل ، استبدل الكزبرة بالكراث ، مذاقها أفضل إذا كان هناك كزبرة.

المواد:

  • لحم بقري طازج (تنيني معلق) 250 جرام
  • شرائح الزنجبيل حسب الرغبة
  • شرائح الثوم حسب الرغبة
  • شرائح البصل الأخضر (البقدونس أفضل) حسب الرغبة
  • مخلل الفلفل حسب الرغبة
  • قليل من النشا
  • القليل من صلصة الصويا الخفيفة
  • نبيذ الطبخ أقل
  • صلصة المحار قليلا
  • قليل من الفلفل الأسود
  • قليل من الملح
  • السكر أقل

الخطوات:

1. قطع التنين المعلق الطازج إلى شرائح رقيقة ، يمكنك السماح للرئيس بتقطيعه في حقل الخضروات. عندما وصلت إلى المنزل ، قمت بتغيير السكين مرة أخرى.

20. يضاف نبيذ الطهي وصلصة الصويا الخفيفة وصلصة المحار والفلفل الأسود والنشا والقليل من زيت الطهي ويخلط جيدا وينقع لمدة 0 دقيقة.

3. يقطع البصل الأخضر والزنجبيل والثوم والفلفل المخلل ويترك جانبا.

4. صب الزيت في المقلاة.

5. تسكب شرائح اللحم البقري وتقلى حتى تحمر.

6. قدميها بعد تغير اللون.

7. ضعي القليل من الزيت في قدر ، واسكبي الزنجبيل والثوم والفلفل المخلل واقليها حتى تفوح رائحتها.

8. يسكب اللحم البقري ويقلب بسرعة على نار عالية.

9. يضاف الملح والقليل من صلصة الصويا الخفيفة والسكر ، ثم يسكب البصل الأخضر ويقلب بالتساوي.

10. اخرج من القدر وتكون قد انتهيت.

11. طبق لذيذ جدا من اللحم البقري المقلي جاهز ، وهو ببساطة لذيذ.