هناك قول مأثور في "نيجينغ الإمبراطور الأصفر": "百病生於氣也。"بالنسبة لمرضى السكري ، فإن التعديل الغذائي المعقول ليس فقط أساس إدارة المرض ، ولكنه أيضا جزء مهم من الحياة اليومية لا يمكن تجاهله.

من بين العديد من الخيارات الغذائية ، أصبحت الأطعمة القلوية محور التعديل الغذائي لمرضى السكري نظرا لفوائدها الصحية الفريدة.

إذن ، ما هي الأطعمة القلوية المفيدة بشكل خاص لمرضى السكر؟جرب هذه الأطعمة القلوية 6 التي لا تساعد فقط في استقرار نسبة السكر في الدم ، ولكن لها أيضا تأثير إيجابي على الصحة العامة لمريضك.

01

معجون الخوخ

لطالما اعتبر صمغ الخوخ ، وهو راتينج طبيعي يتم حصاده من شجرة الخوخ ، كنزا للجمال والصحة.

لا يقتصر الأمر على قوامه اللزج وطعم فريد ، ولكن:غني بالكولاجين النباتي، وهو الخيار المفضل لأولئك الذين يرغبون في محاربة التجاعيد من خلال الجمال الطبيعي.

علاوة على ذلك ، تحتوي علكة الخوخ أيضا على بعضيخفض نسبة السكر في الدموذلك لأن علكة الخوخ يمكن أن تساعد في إبطاء امتصاص السكر ، وبالتالي التحكم في مستويات السكر في الدم.

بالنسبة لمرضى السكري ، فإن تناول علكة الخوخ باعتدال كل يوم لا يمكن أن يتمتع بآثاره الجمالية فحسب ، بل يساعد أيضا في استقرار نسبة السكر في الدم.

يوصى بإضافة علكة الخوخ إلى العصيدة أو الحلويات بعد النقع ، مما لا يضيف نكهة فحسب ، بل يزيد أيضا من الصحة.

02

أقحوان

الأقحوان ، أحد الأزهار والنباتات الشائعة ، ليس فقط يرضي العين ، ولكنه أيضا نبات طبي فعال للغاية.

إنه غني بالفلافونويد ، والتي تحتوي عليها هذه المكونات الطبيعية:نظف الحرارة وقلل النار ، قم بتنظيف الكبد والعينينفعاليه.

غالبا ما يشرب مرضى السكري شاي الأقحوان ، والذي يمكن أن يستخدم تأثيره الطفيف في سكر الدم للمساعدة في الحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم.

الأقحوان لا تزال متوفرةيقلل من إجهاد العين ويحمي البصر، مناسبة للأشخاص المعاصرين الذين يستخدمون المنتجات الإلكترونية لفترة طويلة.

يعد صنع شاي الأقحوان أمرا بسيطا للغاية ، خذ 5-0 جرام من الأقحوان المجفف كل يوم وقم بتحضيره بالماء المغلي ، والذي لا يمكن أن ينعش الطعم فحسب ، بل يجلب أيضا فوائد صحية.

03

الحنطة السوداء تارتاري

الحنطة السوداء الجير ، المعروفة باسم "الأنسولين النباتي" ، لها تأثير دوائي فريد من نوعه ذو أهمية كبيرة لمرضى السكري.

يمكن لمركبات الفلافونويد مثل الروتين الموجودة في الحنطة السوداء أن تنظم نسبة السكر في الدم بشكل فعال.لا يمكن أن يقلل من ارتفاع السكر في الدم فحسب ، بل يكون له أيضا تأثير معين على نقص السكر في الدم وتحقيق تنظيم متوازن لسكر الدم。

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الحنطة السوداء على الحنطة السوداء أيضا:يخفف الأوعية الدموية ويخفض نسبة الدهون في الدموغيرها من الفوائد الصحية المتعددة ، والتي تساعد أيضا في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية وعلاجها.

يمكن لمرضى السكر جني هذه الفوائد عن طريق تناول شاي الحنطة السوداء التارتاري.

من السهل جدا صنع شاي الحنطة السوداء التارتاري ، ما عليك سوى إضافة مسحوق الحنطة السوداء إلى الماء الساخن وتحضير كوب إلى كوبين في اليوم ، والذي لا يمكن أن يستمتع بمذاقه الفريد فحسب ، بل يساعد أيضا في إدارة نسبة السكر في الدم.

04

عشب البحر

عشب البحر ، وهو مأكولات بحرية غنية باليود والعديد من المعادن ، يستخدم منذ فترة طويلة لتجديد العناصر النزرة وتنظيم الصحة الجيدة.

بالنسبة لمرضى السكر ، لا يحتوي عشب البحر تقريبا على الفركتوز والسكروز ، مما يجعله خيارا مثاليا للطعام منخفض السكر.

يمكن لعديد السكاريد في عشب البحر أن يحسن بشكل كبير تحمل الجسم للجلوكوز.فهو لا يساعد فقط على خفض نسبة السكر في الدم ، ولكن له أيضا تأثير وقائي معين على خلايا جزيرة البنكرياس。

بالإضافة إلى ذلك ، فإن الحزام البحري قادر أيضايساعد في إنقاص الوزن ومضاعفات مرض السكري。

ينصح مرضى السكر بتضمين عشب البحر كجزء من قائمتهم اليومية ويمكن استخدامه في اليخنات أو السلطات الباردة ليكون لذيذا وصحي.

05

بذور المورينجا

بذور المورينجا ، بذور شجرة المورينجا ، غنية بمضادات الأكسدة ومجموعة متنوعة من الأحماض الأمينية الأساسية التي لها فوائد صحية متعددة الأوجه لمرضى السكري.

يمكن أن يساعد العنصر النشط في بذور المورينجايخفض نسبة السكر في الدم ويعزز عملية التمثيل الغذائي، مما يساهم في استقرار نسبة السكر في الدم.

يمكن لمرضى السكر الاستفادة من آثارهم الصحية الخافضة لسكر الدم والصحة العامة عن طريق استهلاك كمية صغيرة من بذور المورينجا يوميا.

يمكن تناول بذور المورينجا مباشرة أو إضافتها إلى السلطات والأطباق الأخرى لإضافة العناصر الغذائية والنكهة إلى الوجبات اليومية.

06

الثوم الأسود

الثوم الأسود هو منتج غذائي يتم الحصول عليه عن طريق تخمير الثوم الأبيض العادي ، والذي له طعم أكثر اعتدالا وحلاوة.

يحتوي على مكونات نشطة بيولوجيا وفيرة مثل:الخلد الحيوي و S-allyl cysteine، هذه المكونات مفيدة للغاية لتنظيم نسبة السكر في الدم.

أظهرت الدراسات أن الثوم الأسود يمكن أن يكون فعالايقلل من تخليق الجليكوجين في الكبد ويزيد من مستويات الأنسولين في البلازما، مما يساعد على خفض نسبة السكر في الدم.

بالإضافة إلى ذلك ، الثوم الأسود ممكن أيضايعزز المناعةله تأثير وقائي إيجابي على ارتفاع ضغط الدم وفرط شحميات الدم وأمراض أخرى.

يمكن لمرضى السكر استخدام الثوم الأسود كتوابل يومية أو تناول القليل من الفصوص للاستفادة من فوائده الصحية.

لا تساعد هذه الأطعمة القلوية الستة بشكل كبير في التحكم في نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكر فحسب ، بل توفر أيضا فوائد متعددة للصحة العامة للمرضى من خلال ملفها الغذائي الفريد.

سواء كان ذلك هو التأثير الجمالي لعلكة الخوخ ، أو تأثير شاي الأقحوان المزيل للحرارة ، أو تنظيم نسبة السكر في الدم من الحنطة السوداء الحازجة ، أو حماية جزيرة عشب البحر ، أو تعزيز التمثيل الغذائي لبذور المورينجا ، أو تعزيز مناعة الثوم الأسود ، فإن هذه الأطعمة هي موارد قيمة في التعديل الغذائي لمرضى السكر.