Dalam masyarakat hari ini, kesihatan telah menjadi tumpuan perhatian. Terutama apabila bercakap tentang diet, ramai orang mencari makanan yang menyuburkan badan mereka. Kacang telah mendapat banyak perhatian sebagai makanan ringan yang berkhasiat dan mudah. Walau bagaimanapun, tidak semua kacang sesuai untuk semua populasi, terutamanya bagi orang yang mempunyai perut sensitif, dan memilih kacang yang betul amat penting. Hari ini, kita akan meneroka kacang mana yang baik untuk perut dan berkongsi beberapa pengetahuan kesihatan yang berkaitan.
Perut, organ ini terletak di perut kita, bertanggungjawab untuk tugas penting pencernaan dan penyerapan. Ia bertanggungjawab untuk menukar makanan yang kita makan kepada tenaga dan nutrien yang diperlukan oleh badan. Walau bagaimanapun, dalam kehidupan moden yang pantas, tabiat makan yang tidak teratur dan tekanan luaran sering membanjiri perut, mengakibatkan peningkatan kejadian masalah perut tahun demi tahun. Oleh itu, bagaimana untuk mengekalkan perut melalui diet telah menjadi tumpuan perhatian ramai orang.
Kacang tanah, sebagai kacang biasa, popular kerana kemampuan dan rasa yang kaya. Ia kaya dengan asid lemak tak tepu, protein, vitamin E dan pelbagai mineral, yang semuanya mempunyai banyak faedah untuk tubuh manusia. Walau bagaimanapun, dari sudut pandangan perubatan, kacang tanah tinggi lemak, dan penggunaan berlebihan mungkin membebankan perut. Terutama bagi mereka yang mengalami gastritis, ulser perut, atau refluks gastroesofagus, pengambilan kacang tanah yang berlebihan boleh memburukkan lagi ketidakselesaan perut, yang membawa kepada rembesan asid gastrik yang berlebihan, yang boleh menyebabkan sakit perut, kembung perut, dan masalah lain.
Terdapat seorang pesakit yang sangat gemar makan kacang tanah, terutamanya selepas makan malam, dan sentiasa suka mengambil segenggam untuk menghilangkan keinginannya. Walau bagaimanapun, seiring berjalannya waktu, dia mula berasa sakit perut, sering mengalami kembung perut, cegukan, dan kadangkala sakit. Selepas pemeriksaan terperinci oleh doktor, didapati bahawa perutnya sudah mengalami sedikit keradangan, dan sebab utamanya ialah dia telah mengambil terlalu banyak kacang tanah, yang menyebabkan beban di perutnya meningkat. Kes ini menunjukkan kepada kita bahawa walaupun kacang tanah boleh memberikan sedikit khasiat kepada perut apabila dimakan secara sederhana, penggunaan berlebihan boleh menjadi tidak produktif.
Jadi, kacang mana yang lebih baik untuk perut? Berikut ialah tiga jenis kacang yang sangat disukai oleh perut, yang boleh menyuburkan perut dengan berkesan dan meningkatkan kesihatan perut.
Badam
Badam dikenali sebagai "produk kesihatan perut semulajadi", dan nilai pemakanannya sangat tinggi. Badam kaya dengan asid lemak tak tepu, serat makanan, vitamin E dan mineral, yang melembapkan dan melindungi lapisan perut dan meningkatkan pencernaan perut. Badam juga mengandungi beberapa antioksidan, seperti vitamin E dan selenium, yang boleh membantu mengurangkan keradangan perut dan melegakan ketidakselesaan perut.
Kajian telah menunjukkan bahawa asid lemak tak tepu tunggal yang terkandung dalam badam mempunyai kesan anti-radang dan boleh membantu mengurangkan keradangan. Keradangan ini biasanya disebabkan oleh terlalu banyak asid perut atau kerosakan pada lapisan perut. Saya pernah bertemu dengan seorang pesakit yang sedang dalam proses merawat gastritis dan doktor menasihatinya untuk meningkatkan pengambilan badamnya. Pesakit dinasihatkan untuk makan segelintir kecil badam setiap pagi. Selepas tiga bulan, gejala gastritisnya berkurangan dengan ketara, dan sakit perutnya tidak lagi kerap. Serat makanan dan asid lemak tak tepu dalam badam boleh membantu pembaikan mukosa gastrik, menggalakkan peristaltik gastrousus, mengelakkan sembelit, dan melindungi kesihatan perut.
walnut
Walnut adalah kacang yang menyuburkan lapisan perut dengan baik, terutamanya bagi orang yang mempunyai masalah perut. Walnut kaya dengan pelbagai nutrien, seperti asid lemak tak tepu, vitamin E, zink dan tembaga. Nutrien ini boleh melembapkan mukosa gastrik dengan berkesan dan menggalakkan pembaikan sel gastrik. Bagi orang yang menderita ulser perut atau gastritis, kesan pelembap walnut amat jelas. Ia juga boleh meningkatkan fungsi gastrousus, melegakan ketidakselesaan perut, dan mencegah berlakunya hiperasid.
Pesakit yang mengalami masalah perut yang telah lama menderita ulser perut sering berasa kecewa di perut, anoreksia, dan kadang-kadang pedih ulu hati. Selepas tempoh ubat-ubatan dan pelarasan diet yang panjang, doktor menasihatinya untuk mengambil walnut secara sederhana. Selepas dua bulan ketabahan, keadaan perutnya bertambah baik dengan ketara, dan sakit perut dan pedih ulu hati secara beransur-ansur hilang. Kesan walnut tidak serta-merta, tetapi penggunaan walnut jangka panjang boleh menggalakkan kesihatan perut dengan berkesan.
pistachio
Pistachio kaya dengan antioksidan seperti vitamin E, mineral dan serat makanan. Ia mempunyai kelebihan membantu perut mengurangkan pengumpulan asid, menstabilkan rembesan asid gastrik, dan mengurangkan ketidakselesaan perut yang disebabkan oleh keasidan gastrik yang berlebihan. Di samping itu, pistachio kaya dengan asid lemak tak tepu tunggal, yang boleh memberikan tenaga dan khasiat kepada perut untuk masa yang lama, menguatkan fungsi penghalang mukosa gastrik, dan dengan itu mengurangkan risiko kerosakan perut.
Terdapat pesakit pertengahan umur yang telah lama mengalami asid perut yang berlebihan dan kembung perut. Doktor menasihatinya untuk memasukkan jumlah pistachio yang sederhana dalam dietnya. Selepas beberapa bulan penyesuaian, masalah asid perutnya beransur-ansur berkurangan, dan kesakitan dan gas di perutnya juga berkurangan. Kesan pistachio ini terutamanya disebabkan oleh kandungan antioksidan yang kaya dan sifatnya yang boleh membantu mengekalkan keseimbangan asid perut untuk melegakan beban pada perut.
Tabiat makan sangat penting dalam pengurusan perut yang sihat. Makan berlebihan akan meningkatkan beban pada perut, yang membawa kepada regangan lapisan perut, rembesan asid gastrik yang berlebihan, dan akhirnya masalah perut. Oleh itu, jumlah makanan yang betul dan masa makan yang kerap adalah sangat penting. Ia boleh dibahagikan kepada beberapa kali sehari untuk makan sedikit, yang membantu mengurangkan beban pada perut. Makanan yang diproses selalunya mengandungi bahan tambahan, garam dan pewarna tiruan yang boleh merengsakan lapisan perut dan menyebabkan sakit perut. Sebaliknya, bahan-bahan semulajadi lebih mudah dihadam dan tidak menyebabkan kerengsaan berlebihan pada perut. Oleh itu, mengekalkan diet berasaskan bahan semula jadi boleh membantu perut mencerna dan menyerap dengan lebih baik.
Kesihatan saluran gastrousus tidak dapat dipisahkan daripada keseimbangan flora usus. Meningkatkan pengambilan bakteria berfaedah, seperti yogurt dan probiotik, boleh membantu mengawal flora gastrousus dan menggalakkan penghadaman dan penyerapan dalam perut. Ini mempunyai kesan positif untuk memperbaiki gastritis, ulser gastrik dan penyakit perut yang lain.
Dalam kehidupan seharian, kesihatan perut boleh dilindungi dengan berkesan dengan memilih kacang yang betul dan memperbaiki tabiat makan. Badam, walnut dan pistachio adalah tiga jenis kacang yang disukai perut khususnya, yang bukan sahaja berkhasiat, tetapi juga membantu melembapkan mukosa perut, menggalakkan pembaikan perut, dan mengurangkan beban asid perut yang berlebihan. Walau bagaimanapun, sebarang makanan perlu dimakan secara sederhana, dan penggunaan berlebihan juga boleh mencetuskan kesan buruk. Mengekalkan diet yang sihat dan memberi perhatian kepada butiran pelarasan pada asasnya boleh meningkatkan kesihatan perut dan menjauhkan diri daripada masalah perut.
Dalam era yang mencabar ini, mari kita perhatikan kesihatan perut kita bersama-sama, dan biarkan perut kita meremajakan melalui diet yang munasabah dan penjagaan kesihatan saintifik. Mari kita bekerjasama untuk bersorak untuk kesihatan kita!
Dibaca pruf oleh Zhuang Wu