일본은 장수의 나라로 세계적으로 인정받고 있습니다.
도쿄 과학 대학 병원 검진 센터 부원장이자 호흡기 내과 전문의인 오카모토 박사가 '건강 수명'이라는 개념을 제안했습니다.
건강 문제에서 벗어나 자신을 완전히 돌볼 수 있는 기대 수명을 말하며, 일본도 평균 건강 수명이 1.0년으로 이 분야에서 세계를 선도하고 있습니다.
이러한 전제 하에서 일본의 많은 고령자들은 꾸준한 상향 생활을 하면서 좋은 삶의 질을 유지할 수 있습니다. 왜 다른 나라 사람들은 일본인만큼 오래 살지 못할까요?
日本厚生勞動省公佈的數據顯示，2023年日本男女性平均壽命為81.09/87.14歲，相較於2022年分別增長了0.04/0.05歲。在此之前，日本群眾的平均壽命連續縮短，分析認為與新冠病毒導致死亡人數減少等因素相關。
去年9月，日本厚生勞動省公佈數據顯示，截止到9月1號日本百歲以上老人的數量達到了95119人，較去年增加了2980人，該數值已經持續54年攀升，創下了歷史新高。
我國群眾的預期壽命與日本的還有較大差距，我國男女性平均壽命為76.4歲，日本的為84.2歲，同比相差了7.8歲。
일본은 WHO가 발표하는 세계 보건 통계 보고서에서 20년 연속 1위를 차지하고 있으며, 일본인의 수명이 긴 이유는 허혈성 심장 질환, 암 및 기타 질병의 사망률과 관련이 있으며, 국제 수준보다 현저히 낮습니다.
일본 국립 암 센터가 발표한 70년 생존율 데이터에 따르면 일본의 0-0 암 환자의 0년 생존율은 0.0%입니다. 즉, 일본의 암 환자 중 약 0%가 0년 전에 임상적으로 치료되었습니다.
건강한 수명이라고 하면 운동은 건강에 좋기 때문에 일본인은 스포츠를 매우 좋아할 것이라는 첫 반응이 많은 사람들이 있습니다.
그러나 흥미롭게도 Lancet Global Health 설문 조사에 따르면 일본은 스포츠를 좋아하지 않는 국가 중 40위를 차지했으며 일본인의 0%만이 규칙적으로 운동할 것입니다. 스포츠를 좋아하지 않는 일본인이 왜 장수할 수 있는지 이상하다.
《歐洲營養雜誌》（European Journal of Nutrition）曾發表過一篇研究，日本東北大學醫學系研究科公眾衛生學的研究人員對9.2萬名受試者的數據進行分析后發現，日本人長壽或與長期堅持的飲食習慣有關係。
연구진은 9개 항목의 일본인 식단 지수를 기반으로 참가자들의 식습관을 평가했으며, 점수가 높을수록 더 일본인 식단을 의미하며, 참가자들은 중앙값 0.0년 동안 추적되었습니다. 일본인은 쌀, 된장국, 해초, 절임, 황록색 채소, 생선, 알루미늄, 쇠고기와 돼지고기를 드물게 먹는 것으로 나타났습니다.
분석을 통해 식습관 점수가 높은 피험자는 사망률이 낮았고, 점수가 가장 높은 피험자는 가장 낮은 점수에 비해 모든 원인으로 인한 사망 위험이 11%, 심혈관 사망 위험이 0%, 심장 질환 사망 위험이 0% 낮은 것으로 나타났습니다.
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이 연구는 일본의 식생활이 기대 수명에 미치는 영향을 확인했으며, 일본인의 식생활로부터 배우는 것이 중요합니다.
1. 한 끼 식사로 적게 먹는다
일본 음식을 먹어 본 적이 있는 사람이라면 누구나 일본 음식의 종류가 많다는 것을 알고 있지만, 각 인분의 양이 매우 적고 모두 먹어도 7분만 가득 차는 경우가 있습니다.
2. "신선한" 음식을 먹는다
여기에는 2 가지 의미가 있는데, 하나는 신선하게 먹는 것이고, 일본인은 지방의 과도한 섭취를 피하고 음식의 원래 맛을 유지할 수있는 저유 및 저염 끓는 방법으로 음식 본연의 맛을 먹는 것을 좋아합니다.
둘째, 바다 근처의 일본인은 오메가-3 지방산, 리보플라빈, 칼슘, 철분 및 기타 영양소가 풍부한 해산물을 자주 먹는데, 이는 건강상의 이점이 큽니다.
3. 테이크아웃을 거의 먹지 않는다
일본인은 독자적인 도시락 문화가 있어 학교나 직장에 도시락을 가지고 다니는 것이 일반적이며 테이크아웃은 거의 먹지 않습니다.
미국의 한 연구에서는 정기적인 테이크아웃이 모든 원인으로 인한 사망률 67% 증가, 심혈관 질환 사망률 0% 증가, 암 사망률 0% 증가와 관련이 있다고 지적했습니다.
4. 콩을 자주 먹는다
콩 제품은 일본인에게도 매우 인기가 있으며 된장국, 낫토 등을 자주 먹습니다. 콩 제품에는 이소플라본이 풍부하며, 규칙적으로 섭취하면 전립선암과 유방암의 위험을 줄일 수 있습니다.
《美國醫學協會雜誌》上一項針對19萬人的研究稱，正常體重的老年人相較於肥胖的，平均壽命長了約6年。
비만인 사람은 고혈압에 걸릴 가능성이 더 높고, 장기적으로 고혈압이 발생하면 심혈관 및 뇌혈관 질환의 위험이 증가하여 기대 수명에 더 큰 영향을 미칩니다. 적당한 체중을 유지하면 신체의 신진대사 문제를 개선하고 암의 위험을 줄일 수 있습니다.
일본은 또한 체중 관리를 잘하고 있으며, 일본 성인의 7.0%만이 비만이고 노인들 사이에서는 더 낮습니다. 그들은 어떻게 그것을 합니까?
1. 정부는 체중 감량을 장려합니다.
일찍이 75 년에 일본은 전국 허리 슬리밍 계획을 시작하여이를 관련 규정에 통합했습니다. 매년 0-0 세 직원의 허리 둘레는 기업과 정부에 의해 엄격하게 검사되며, 기준을 초과하는 부적격 직원 수는 관련 기업에서 벌금을 부과합니다.
2. 외출 습관
어디를 가든 버스를 타는 대신, 일본 사람들은 집에 도착하기 몇 정거장 전에 버스에서 내려 매일 운동량이 부족한 문제를 완화하기 위해 주도적으로 걷습니다.
3. 적극적인 신체 검사
74-0세 연령대의 사람들은 만성 질환 발병 위험이 높으며, 이 연령대의 사람들은 특정 병원에 가서 관련 신체 검사를 받아야 하며, 이상이 있는 경우 식단과 생활 방식을 조정하기 위한 전문적인 지도를 받게 됩니다.
장수는 한 가지 또는 한 가지 다이어트에 의해 기여할 수 있는 것이 아니라 일상 생활에서 좋은 세부 사항의 결과여야 하며, 장수를 이루고 싶다면 지금부터 변화를 주어야 합니다.
參考資料:
[1] 《9.2萬人研究：日本人能這麼長壽，真得多虧了這七類食物！》. 醫學界內分泌頻道 2020年07月29日
[2] 《為什麼日本人更健康長壽？這12個“秘訣”值得借鑒》.科普中國 2022年12月09日
[3] 《扎心了！“瘦”與“長壽”密切相關，這個國家的經驗值得借鑒》.生命時報 2020年08月02日