নারীরা তরুণ হতে চান, আর এই আটটি স্ন্যাকস আপনাকে সুন্দর দেখাবে
আসসালামু আলাইকুম, প্রিয় বন্ধুরা, আমি অনেক খুশি। খুশির সঙ্গে সুস্বাদু খাবারের পরিচয় করিয়ে দেওয়া আমার অভ্যাস। আজ ডায়েটের মাধ্যমে কীভাবে তরুণ থাকা যায় তা নিয়ে কথা বলা যাক। মহিলা হিসাবে, আমরা সকলেই চাই যে আমাদের ত্বক সূক্ষ্ম এবং চকচকে হোক এবং আমাদের আসল বয়সের চেয়ে কম বয়সী দেখাক। আসলে, এই প্রভাবটি যুক্তিসঙ্গত ডায়েট এবং অ্যান্থোসায়ানিনস এবং অন্যান্য অ্যান্টি-এজিং উপাদানগুলির পরিপূরকের মাধ্যমে অর্জন করা যেতে পারে। এরপরে, হ্যাপি আপনাকে আটটি "স্ন্যাকস" এর সাথে পরিচয় করিয়ে দেবে যা আরও বেশি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, যাতে আপনি ভাল খাওয়ার সময়ও খাবারটি উপভোগ করতে পারেন।
বেগুনি মিষ্টি আলু: অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি বেগুনি ধন
বেগুনি মিষ্টি আলু, একটি মিষ্টি স্বাদযুক্ত বেগুনি-কালো উপাদান, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে কিছুটা বিশেষজ্ঞ। এটি অ্যান্থোসায়ানিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ যা শরীরের ফ্রি র ্যাডিক্যালগুলি অপসারণ করতে পারে, শরীরের অক্সিডেটিভ ক্ষতি হ্রাস করে এবং কালো দাগগুলিতে পরিণত হওয়া থেকে প্রতিরোধ করে। অ্যান্থোসায়ানিনগুলি কেবল রক্ত প্রবাহকে উন্নীত করতে এবং মাইক্রোপ্রস্রোলেশন উন্নত করতে পারে না, তবে কার্ডিওভাসকুলার এবং সেরিব্রোভাসকুলার রোগ প্রতিরোধের জন্যও সুবিধা রয়েছে। এছাড়াও, বেগুনি আলু ভিটামিন সি এবং ই সমৃদ্ধ, দুটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ভিটামিন যা আমাদের কোষগুলিকে ফ্রি র্যাডিক্যাল ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করতে একত্রিত হয়। তদুপরি, বেগুনি আলুতে থাকা ভিটামিন ই ইস্ট্রোজেনের নিঃসরণকেও উত্সাহিত করতে পারে যা ডিম্বাশয়ের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।
বেগুনি আলু কীভাবে খেতে হয় তা যখন আসে তখন আমার প্রচুর অভিজ্ঞতা রয়েছে। বেগুনি আলুর পোরিজ একটি ভাল পছন্দ, বেগুনি আলু ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন, ভাতের সাথে রান্না করে পরিজ তৈরি করুন, রান্না করার সময় এতে কিছু লেবুর রস নিংড়ে নিন, এটি বেগুনি আলুর বেগুনি রঙ অপরিবর্তিত রাখতে পারে, রান্নার পরে কিছু চিনি যোগ করতে পারে, মিষ্টি এবং সুস্বাদু। আপনি যদি পাস্তা পছন্দ করেন তবে আপনি বেগুনি মিষ্টি আলু ব্লসম স্টিমড বান, বাষ্পযুক্ত বেগুনি আলু এবং একটি পিউরিতে গুঁড়ো করে চেষ্টা করতে পারেন, ময়দা দিয়ে একটি ময়দার মধ্যে গুঁড়ো করতে পারেন, বাষ্পযুক্ত বানের আকারে গাঁজানো হয়, পাত্রে বাষ্প করার পরে, বাষ্পযুক্ত বানগুলির পৃষ্ঠটি প্রাকৃতিকভাবে একটি প্রস্ফুটিত ফুলের মতো ফাটল ধরবে, যা উভয়ই সুন্দর এবং সুস্বাদু। এছাড়াও রয়েছে বেগুনি মিষ্টি আলু কুমড়ো চাঁদের কেক, বেগুনি মিষ্টি আলু এবং কুমড়োগুলি বাষ্প করা হয় এবং একটি পিউরিতে গুঁড়ো করা হয়, একটি চাঁদের কেক ক্রাস্ট তৈরি করতে উপযুক্ত পরিমাণে আঠালো চালের ময়দা এবং চিনি যুক্ত করা হয়, আকৃতিটি তৈরি করার জন্য একটি ছাঁচ দিয়ে মোড়ানো এবং চাপানো হয়, বেকিংয়ের পরে বাইরের ত্বক খাস্তা হয়, ভিতরের ফিলিং নরম এবং আঠালো, মিষ্টি তবে চিটচিটে নয়, খুব জনপ্রিয়। অবশ্যই, বেগুনি মিষ্টি আলুর প্যানকেকগুলিও খাওয়ার একটি সহজ এবং সুস্বাদু উপায়, বেগুনি মিষ্টি আলুর পিউরি ময়দা এবং জলের সাথে একটি বাটাতে মিশ্রিত করে, একটি প্যানে ভাজা, এগুলি রোল করে এবং খাওয়া, স্বাদে সমৃদ্ধ এবং পুষ্টিতে পূর্ণ।
ব্লুবেরি: অ্যান্থোসায়ানিনের রাজা
ব্লুবেরি, এই ছোট, সুন্দর নীল ফল, সর্বাধিক অ্যান্থোসায়ানিন সামগ্রীযুক্ত ফলগুলির মধ্যে একটি। এটিতে একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে, যা বার্ধক্যকে বিলম্বিত করতে পারে এবং ত্বককে ফ্রি র্যাডিক্যাল ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করতে পারে। আমি যখনই ব্লুবেরি খাই, আমার মনে হয় আমি আমার শরীরকে কিছুটা বিউটি স্পা দিচ্ছি। তাছাড়া, ব্লুবেরির স্বাদ মিষ্টি এবং টক, এবং এটি সরাসরি খাওয়া হলে খুব সুস্বাদু।
এগুলি খাওয়ার পাশাপাশি, ব্লুবেরিগুলি জ্যাম হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে, রুটিতে ছড়িয়ে দেওয়া যায় বা দইয়ের সাথে খাওয়া যায়। ব্লুবেরি জ্যাম তৈরি করা খুব সহজ, ব্লুবেরিগুলি ধুয়ে ফেলুন এবং একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য মেরিনেট করার জন্য উপযুক্ত পরিমাণে চিনি এবং লেবুর রস যুক্ত করুন, তারপরে এগুলি একটি পাত্রে রাখুন এবং জ্যাম তৈরির জন্য কম আঁচে একটি পাত্রে সিদ্ধ করুন, তাদের শীতল হতে দিন এবং সংরক্ষণের জন্য বোতলজাত করুন, এবং আপনি খাওয়ার সাথে সাথে সেগুলি নিন, যা খুব সুবিধাজনক। এছাড়াও, ব্লুবেরি সালাদ খাওয়ার একটি সতেজ উপায়, অন্যান্য ফল এবং শাকসব্জির সাথে টুকরো টু
তুঁত: একটি ছোট কালো অলৌকিক ঘটনা
তুঁত, এই নম্র সামান্য কালো ফল, আসলে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি ধনভাণ্ডার। এটিতে উচ্চ স্তরের অ্যান্থোসায়ানিনস এবং বিভিন্ন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা দেহে ফ্রি র্যাডিক্যালগুলি পরিষ্কার করতে পারে এবং কোষগুলিকে খুব দ্রুত বার্ধক্য থেকে রোধ করতে পারে। প্রতিবার আমি যখন তুঁত খাই, আমার মনে হয় আমি আমার শরীরে প্রচুর শক্তি ইনজেকশন দিচ্ছি।
তুঁত খাওয়ার অনেক উপায়ও রয়েছে। তাজা তুঁত যেমন খাওয়া যেতে পারে, এবং মিষ্টি, টক এবং সরস স্বাদ অপ্রতিরোধ্য। আপনি যদি খাওয়া শেষ করতে না পারেন তবে আপনি নাস্তা হিসাবে শুকনো তুঁতগুলিও তৈরি করতে পারেন এবং যে কোনও সময়, যে কোনও জায়গায় এর সুস্বাদু স্বাদ উপভোগ করতে পারেন। অবশ্যই, তুঁত পিউরিও একটি ভাল পছন্দ, তাজা তুঁতগুলি রসে চেপে নিন, ড্রেজগুলি ফিল্টার করুন এবং সেগুলি সংরক্ষণ করুন, পান করার সময় কিছুটা জল দিয়ে পাতলা করুন বা পানীয় তৈরি করতে সরাসরি ব্যবহার করুন, যা খুব সুস্বাদু।
- কালো গোজি বেরি: অ্যান্থোসায়ানিনগুলির ছোট বোমা
কালো নেকড়েবেরি, এই কালো নেকড়েবেরি, অ্যান্থোসায়ানিন সামগ্রী লাল ওল্ফবেরির তুলনায় অনেক বেশি, যা কিউই এবং রক্ত এবং অ্যান্টি-এজিং পূরণ করার জন্য একটি ভাল জিনিস। যতবার আমি জলে ভিজতাম, আমার মনে হত যে আমি দৃশ্য এবং স্বাদের একটি ভোজ উপভোগ করছি যখন আমি কালো গোজি বেরিগুলি ধীরে ধীরে জলে প্রস্ফুটিত হতে দেখলাম।
কালো নেকড়েবেরি খাওয়ার উপায় খুব সহজ, কেবল তাদের পানিতে ভিজিয়ে পান করুন। একবারে 8 ~ 0 কালো ওল্ফবেরি রাখুন, ফুটন্ত জল দিয়ে তাদের তৈরি করুন এবং কয়েক মিনিটের জন্য তাদের দাঁড়াতে দিন এবং পান করার আগে জলটি লিলাক হয়ে যাওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন। কালো উলফবেরির স্বাদ কিছুটা মিষ্টি, ওল্ফবেরির অনন্য সুবাসের ইঙ্গিত সহ, যা খুব সুস্বাদু। আপনি যদি এটি কিছুটা মিষ্টি পছন্দ করেন তবে আপনি স্বাদে কিছুটা মধুও যোগ করতে পারেন।
বেগুনি বাঁধাকপি: ওজন কমানোর প্রাকৃতিক খাবার
বেগুনি বাঁধাকপি, একটি উজ্জ্বল রঙের সবজি, কেবল অ্যান্থোসায়ানিন এবং বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ নয়, তবে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাবও রয়েছে। তাছাড়া, বেগুনি বাঁধাকপি এছাড়াও একটি প্রাকৃতিক ওজন কমানোর খাবার, কম ক্যালোরি এবং উচ্চ ফাইবার, যা তাদের ফিগার বজায় রাখতে চান এমন মহিলা বন্ধুদের জন্য খুব উপযুক্ত।
বেগুনি বাঁধাকপি বিভিন্ন উপায়ে খাওয়া যেতে পারে, কাটা থেকে শুরু করে মিশ্রিত সালাদে মিশ্রিত করা, আলোড়ন-ভাজা বা স্যুপে সিদ্ধ করা। ব্যক্তিগতভাবে, আমি লাল বাঁধাকপি সালাদ পছন্দ করি, যা বেগুনি বাঁধাকপি, গাজর এবং শসা জাতীয় শাকসব্জী এবং লাল বাঁধাকপি, গাজর এবং শসা জাতীয় শাকসব্জির মিশ্রণের সাথে একটি সতেজ এবং সুস্বাদু সালাদ। আপনি যদি গরম খাবার পছন্দ করেন তবে আপনি লাল বাঁধাকপি দিয়ে আলোড়ন-ভাজা কাটা শুয়োরের মাংস চেষ্টা করতে পারেন, যা কাটা মাংসের সাথে কাটা এবং ভাজা হয়, যা কোমল এবং ভাতের সাথে ভাল যায়।
আখরোট: জ্ঞানের ফল
আখরোট, বাদামের মতো খাবার, প্রোটিন, ফ্যাট এবং ভিটামিন ই সমৃদ্ধ, পাশাপাশি অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ। এই উপাদানগুলি ত্বককে হাইড্রেটেড এবং মসৃণ রাখে, এটি আরও তারুণ্যের চেহারা দেয়। তদুপরি, আখরোটে দস্তা এবং ম্যাগনেসিয়ামও এস্ট্রোজেনের সংশ্লেষণে অবদান রাখে, যা এন্ডোক্রাইন সিস্টেমের জন্য উপকারী। আমি যখনই আখরোট খাই, আমার মনে হয় আমি আমার মস্তিষ্ককে রিচার্জ করছি।
আখরোটও বিভিন্ন উপায়ে খাওয়া হয়। আখরোট ওটমিল পোরিজ একটি ভাল পছন্দ, এবং পোরিজটি ওটের সাথে কাটা আখরোট রান্না করে তৈরি করা হয়, যা পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু উভয়ই। আপনি যদি মিষ্টান্ন পছন্দ করেন তবে আপনি আখরোট খাস্তা চেষ্টা করতে পারেন, যা ময়দা, চিনি, তেল এবং অন্যান্য উপাদানগুলিতে কাটা আখরোট যোগ করে, পাতলা টুকরো টু এছাড়াও, দইয়ের সাথে মিশ্রিত আখরোটও খাওয়ার একটি সহজ উপায়, দইয়ের সাথে কাটা আখরোট যোগ করুন এবং খেতে ভালভাবে মিশ্রিত করুন, যা স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু উভয়ই।
লাল খেজুর: রক্ত এবং সৌন্দর্য জন্য একটি ভাল পণ্য
লাল খেজুর, এই লাল ফলটি আয়রন এবং ভিটামিন সি সমৃদ্ধ এবং রক্ত এবং সৌন্দর্যের জন্য একটি ভাল পণ্য। প্রতিবার আমি যখন লাল খেজুর খাই, আমার মনে হয় আমি আমার শরীরকে শক্তি এবং প্রাণশক্তি দিয়ে পুনরায় পূরণ করছি। তদুপরি, জুজুবে থাকা ফাইটোয়েস্ট্রোজেনগুলি এন্ডোক্রাইন নিয়ন্ত্রণ করতেও সহায়তা করে যা মহিলাদের স্বাস্থ্যের পক্ষে খুব উপকারী।
জুজুব খাওয়ার অনেক উপায়ও রয়েছে। পানিতে জুজুব ভিজিয়ে রাখা খাওয়ার অন্যতম সহজ উপায়, জুজুব ধুয়ে পান করার জন্য ফুটন্ত জল দিয়ে একটি কাপে রাখুন। জুজুব স্ট্যুও একটি ভাল পছন্দ, কারণ এটি পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু উভয়ই স্যুপ তৈরি করতে অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে সিদ্ধ করা হয়। আপনি যদি মিষ্টান্ন পছন্দ করেন তবে আপনি জুজুব কেক চেষ্টা করতে পারেন, যা ময়দা, চিনি, তেল এবং অন্যান্য উপাদানগুলিতে ময়দা গুঁড়ো, বাষ্প এবং টুকরো টুকরো
ডার্ক চকোলেট: মিষ্টি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট
ডার্ক চকোলেট, এই মিষ্টি ট্রিটের একটি বিকল্প, কোকো এবং ফ্ল্যাভানল সমৃদ্ধ, যার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে এবং ত্বকের বার্ধক্য এবং পিগমেন্টেশন হ্রাস করতে সহায়তা করে। এবং ডার্ক চকোলেটে থাকা ম্যাগনেসিয়াম এবং ফাইটোস্ট্রোজেনগুলি মেজাজ স্থিতিশীল করতে এবং ইস্ট্রোজেনের মাত্রা বাড়াতে সহায়তা করে। প্রতিবার আমি যখন ডার্ক চকোলেট খাই, আমার মনে হয় আমি একটি মিষ্টি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যাত্রা উপভোগ করছি।
ডার্ক চকোলেট খাওয়া সহজ, শুধু এটি যেমন আছে তেমন খান। যাইহোক, একটি উচ্চ কোকো কন্টেন্ট সঙ্গে ডার্ক চকোলেট চয়ন করা গুরুত্বপূর্ণ, যা একটি ভাল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব আছে। আপনি যদি খাওয়ার সৃজনশীল উপায় পছন্দ করেন তবে ডার্ক চকোলেট গলানোর চেষ্টা করুন এবং গরম কোকো পানীয় তৈরি করতে দুধের সাথে মিশ্রিত করুন, বা ডার্ক চকোলেট কাটা এবং ডার্ক চকোলেট কেক তৈরি করতে ময়দা, চিনি এবং অন্যান্য উপাদান যুক্ত করুন।
উপরোক্ত আটটি স্ন্যাকস ছাড়াও নারী বন্ধুরা পরিমিত পরিমাণে অ্যান্থোসায়ানিন ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ অন্যান্য খাবারও খেতে পারেন, যেমন বেগুন, আঙ্গুর (বিশেষ করে বেগুনি আঙ্গুর, কালো আঙ্গুর, লাল আঙ্গুর), রেড হার্ট ড্রাগন ফল ইত্যাদি। এই খাবারগুলি আমাদের শরীরকে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সরবরাহ করে যা আমাদের তরুণ থাকতে সহায়তা করে।
অবশ্যই, তরুণ থাকা কেবল ডায়েট সম্পর্কে নয়, এটি সঠিক পরিমাণে অনুশীলন করা, পর্যাপ্ত ঘুম পাওয়া এবং ভাল মেজাজে থাকার বিষয়ে। অনুশীলন বিপাককে উত্সাহিত করতে পারে, রক্ত সঞ্চালনের গতি বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং আমাদের ত্বককে আরও গোলাপী এবং চকচকে করে তুলতে পারে; পর্যাপ্ত ঘুম আমাদের শরীরকে পর্যাপ্ত বিশ্রাম এবং মেরামত করতে দেয়, বলিরেখা এবং অন্ধকার বৃত্তের উপস্থিতি হ্রাস করে; একটি ভাল মেজাজ আমাদের এন্ডোক্রাইন সিস্টেমকে ভারসাম্য বজায় রাখে এবং শরীরে চাপ এবং উদ্বেগের নেতিবাচক প্রভাবগুলি হ্রাস করে।
প্রিয় বন্ধুরা, আসুন এখন থেকে একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েট খাওয়ার দিকে মনোনিবেশ করি, অ্যান্থোসায়ানিনস এবং অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির পরিপূরক করি, পরিমিত পরিমাণে ব্যায়াম, পর্যাপ্ত ঘুম এবং একটি ভাল মেজাজের সাথে মিলিত হই এবং তরুণ থাকার চেষ্টা করি। সুস্বাদু রেসিপি, জীবন এনসাইক্লোপিডিয়ায় মনোযোগ দিতে ক্লিক করুন এবং আসুন আমরা একসাথে খাদ্য এবং জীবনের পথে আরও এবং আরও এগিয়ে যাই!