每天分享好吃的家常菜。現在的人，生活壓力和工作壓力都比較大，壓力胖也成為現代年輕人的主要問題，沒有時間運動、常年吃外賣、睡眠不足等，導致了新陳代謝慢，身體就變得日漸圓潤了。隨著人們養生意識的增強，很多人開始減肥，不吃肉只吃素，希望通過節食來減肥，可是不吃肉就無法攝入足夠的蛋白質，影響身體健康。今天推薦八道適合減肥人群八道肉菜，低脂肪低熱量，富含蛋白質，邊吃肉邊減肥，吃出健康好身材！
準備食材:芹菜，蝦仁，蒜末。
做法步驟:
1、鮮蝦去頭去殼開背去蝦線，清洗乾淨瀝幹水分。芹菜摘掉葉子，清洗乾淨切成小段。
2、起鍋燒油，油熱後放入蝦仁翻炒，炒至變色後放入芹菜翻炒均勻。
3、食材炒熟后，放入食鹽調味，翻炒均勻炒至入味，即可出鍋裝盤開吃。
準備食材:荷蘭豆，雞蛋，蒜末。
做法步驟:
1、荷蘭豆撕掉老的經絡，清洗乾淨瀝幹水分。雞蛋打入碗中，攪散備用。
2、起鍋燒油，油熱后倒入雞蛋液煎一下，煎至定型后，炒散后盛出備用。
3、起鍋燒水，水開後放入食鹽和食用油，再放入荷蘭豆焯水煮至斷生，然後撈起來瀝幹水分。
4、起鍋燒油，油熱後放入蒜末炒香，再放入荷蘭豆翻炒片刻，炒香後放入雞蛋，加入生抽、蠔油和黑胡椒粉調味，翻炒均勻炒至入味即可出鍋裝盤開吃。
準備食材:牛肉，絲瓜，姜絲，蔥段。
做法步驟:
1、牛肉清洗乾淨切成片，加入薑絲、蔥段、醬油、蠔油、澱粉和食用油，抓拌均勻醃制十分鐘。
2、絲瓜削掉外皮，清洗乾淨切成小塊，擺放在蒸盤底部，再鋪上醃制好的牛肉，水開上鍋蒸十五分鐘。
3、絲瓜牛肉蒸熟后，取出來撒上蔥花點綴，即可端上桌開吃。
準備食材:冬瓜，牛肉，蒜末，香菜。
做法步驟:
1、牛肉清洗乾淨切成薄片，冬瓜清洗乾淨切成厚片。
2、起鍋燒油，油熱後放入蒜末炒香，再放入冬瓜翻炒一會兒，炒至變色后放入適量清水煮五分鐘。
3、冬瓜煮熟后，放入牛肉煮三分鐘煮熟，最後加入食鹽和胡椒粉調味，攪拌均勻煮至入味，撒上香菜即可出鍋開吃。
準備食材:瘦肉，口蘑，姜絲，蔥段。
做法步驟:
1、瘦肉清洗乾淨切成薄片，加入薑絲、醬油、蠔油、澱粉、胡椒粉和少許清水，攪拌均勻醃制十分鐘。
2、口蘑清洗乾淨切成薄片，擺放在蒸盤底部，再鋪上醃制好的瘦肉，冷水上鍋蒸十五分鐘。
3、口蘑牛肉蒸熟後，取出來撒上蔥花點綴，即可端上桌開吃。
準備食材:青椒，蝦仁，瘦肉，蒜末，料汁。
做法步驟:
1、料汁:碗中放入生抽、蠔油、食鹽、澱粉和半碗清水，攪拌均勻即可。
2、鮮蝦去頭去殼開背去蝦線，清洗乾淨瀝幹水分。青椒去蒂，洗净后切成小塊。
3、瘦肉清洗乾淨切成薄片，加入生抽、澱粉和食用油，抓拌均勻醃制十分鐘。
4、起鍋燒水，水開後放入食鹽和食用油，再放入青椒焯水煮至斷生，然後撈起來瀝幹水分。
5、起鍋燒油，油熱後放入瘦肉翻炒，炒至變色后盛出備用。鍋中底油，放入蝦仁翻炒幾下，炒至變色后盛出備用。
6、再次起鍋燒油，油熱後放入蒜末炒香，再放入青椒翻炒幾下，然後放入蝦仁和瘦肉翻炒均勻，倒入料汁翻炒一會兒，炒至醬汁濃稠即可出鍋裝盤開吃。
準備食材:雞胸肉，蒜粒，口蘑，姜絲。
做法步驟:
1、雞胸肉清洗乾淨切成丁，加入薑絲、醬油、蠔油、黑胡椒粉、澱粉和食用油，抓拌均勻醃制十分鐘。
2、口蘑放入清水中，加入食鹽和澱粉，浸泡十分鐘，再清洗乾淨切成小塊。
3、起鍋燒油，油熱後放入蒜粒炒香，再放入醃制好的雞胸肉翻炒一會兒，炒至變色后盛出備用。
4、再次起鍋燒油，油熱後放入口蘑翻炒，炒軟後放入雞胸肉，加入生抽調味，翻炒均勻炒至入味，撒上蔥花即可出鍋裝盤開吃。
準備食材:雞胸肉，黃瓜，蒜末，小米辣，辣椒粉，白芝麻。
做法步驟:
1、涼拌醬汁:碗中放入蒜末、小米辣、辣椒粉、白芝麻，澆上熱油激發出香味，再放入生抽、蠔油、食鹽、陳醋，攪拌均勻即可。
2、雞胸肉清洗乾淨，冷水下鍋焯水，放入薑片、蔥段和料酒去腥，煮二十分鐘煮熟。
3、雞胸肉煮熟后，撈起來放涼，撕成小條放入碗中。
4、黃瓜表面撒上食鹽和澱粉，搓洗乾淨後刨成絲放入雞胸肉中，倒入涼拌醬汁攪拌均勻，即可端上桌開吃。