Xin chào mọi người, hôm nay, tôi xin tiết lộ một vũ khí bí mật cho phép bạn nói lời tạm biệt với sự vội vã của buổi sáng và thưởng thức bữa sáng ngon miệng một cách dễ dàng - bánh ăn sáng 10 phút, không chỉ là một bữa ăn nhanh mà còn là một phước lành nhỏ cho vị giác, để khởi đầu mỗi ngày tràn đầy sức sống!

Nguyên liệu:

Bột mì, bột men, nước ấm, hành lá băm nhỏ, muối, dầu ăn

Thực hành cụ thể:

40. Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với bạn một phương pháp làm bánh ăn sáng đơn giản và nhanh chóng, vỏ giòn, bên trong mềm, bữa sáng có thể hoàn thành trong mười phút. Trước hết, chúng ta chuẩn bị 0 gam bột mì thông thường, thêm ba gam men, 0 ml nước ấm, nhiệt độ nước khoảng 0 độ, đầu tiên hòa tan men, sau đó đổ và khuấy theo một hướng, cuối cùng chúng ta khuấy thành một loại bột tinh tế và không hạt, giống như mức nhớt này, sau đó dùng màng bọc thực phẩm đậy lại và cho vào tủ lạnh lên men qua đêm, để thuận tiện hơn khi thức dậy vào buổi sáng.

2. Thức dậy sớm và cho một nắm hành lá băm nhỏ vào bột, sau đó cho một lượng muối thích hợp, khuấy đều, muối phải cho sau, nếu đặt trước sẽ ảnh hưởng đến quá trình lên men của bột.

3.這時我們在鍋中多放一些油，大火燒至油溫五成熱，然後把它轉成中火，把勺子在油中燙熱，這樣防止麵糊與勺子粘連。

4. Đổ nửa thìa bột vào thìa đã đun nóng, sau đó phủ một lớp bột, đậy kín hoàn toàn, bột và thìa nên được ngâm hoàn toàn trong dầu, để độ nóng trên và dưới đều đặn, da nhanh đông kết, trong quá trình chiên, chúng ta tiếp tục quay, lần đầu nấu bánh dầu sẽ nhanh hơn, cả hai mặt vàng đều có thể ra khỏi nồi.

5. Bằng cách này, bánh dầu chiên của chúng tôi đã sẵn sàng, và nhiệt độ dầu cao làm cho vỏ của nó nhanh chóng đông kết, ngăn dầu mỡ xâm nhập và không có vị nhờn chút nào.