สวัสดีทุกคนวันนี้ฉันอยากจะเปิดเผยอาวุธลับที่ให้คุณบอกลาความเร่งรีบของตอนเช้าและเพลิดเพลินกับอาหารเช้าแสนอร่อยได้อย่างง่ายดาย - เค้กอาหารเช้า 10 นาที ซึ่งไม่ใช่แค่มื้ออาหารด่วน แต่ยังเป็นพรเล็กๆ น้อยๆ ต่อมรับรส เพื่อให้การเริ่มต้นของทุกวันเต็มไปด้วยความมีชีวิตชีวา!
วัตถุ ดิบ:
แป้งธรรมดา, ผงยีสต์, น้ําอุ่น, ต้นหอมสับ, เกลือ, น้ํามันปรุงอาหาร
แนวทางปฏิบัติเฉพาะ:
40. วันนี้ฉันจะแบ่งปันวิธีการทําเค้กอาหารเช้าที่ง่ายและรวดเร็ว ผิวกรอบ ด้านในนุ่ม และอาหารเช้าสามารถทําได้ภายในสิบนาที ก่อนอื่นเราเตรียมแป้งธรรมดา 0 กรัมใส่ยีสต์สามกรัมน้ําอุ่น 0 มล. อุณหภูมิของน้ําประมาณ 0 องศาก่อนอื่นละลายยีสต์จากนั้นเทและคนในทิศทางเดียวและในที่สุดเราก็คนให้เป็นแป้งที่ละเอียดอ่อนและไม่เป็นเม็ดเช่นระดับความหนืดนี้จากนั้นปิดด้วยพลาสติกแรปแล้วใส่ในตู้เย็นเพื่อหมักข้ามคืนเพื่อให้สะดวกยิ่งขึ้นในการตื่นนอนในตอนเช้า
2. ตื่นแต่เช้าแล้วใส่ต้นหอมสับหนึ่งกํามือลงในแป้งจากนั้นเติมเกลือในปริมาณที่เหมาะสมคนให้เข้ากันต้องใส่เกลือในภายหลังถ้าคุณใส่ก่อนจะส่งผลต่อการหมักของแป้ง
3.這時我們在鍋中多放一些油,大火燒至油溫五成熱,然後把它轉成中火,把勺子在油中燙熱,這樣防止麵糊與勺子粘連。
4. เทแป้งครึ่งช้อนลงในช้อนอุ่นแล้วปิดด้วยชั้นของแป้งปิดสนิทแป้งและช้อนควรแช่ในน้ํามันเพื่อให้ความร้อนบนและล่างสม่ําเสมอผิวหนังจะเซ็ตตัวอย่างรวดเร็วในกระบวนการทอดเราหมุนไปเรื่อย ๆ คนแรกที่ปรุงเค้กน้ํามันจะเร็วขึ้นทั้งสองด้านของสีทองสามารถออกจากหม้อได้
5. ด้วยวิธีนี้เค้กน้ํามันทอดของเราพร้อมแล้วและอุณหภูมิน้ํามันที่สูงทําให้ผิวเซ็ตตัวอย่างรวดเร็วป้องกันไม่ให้ไขมันเข้าไปและไม่มีรสชาติมันเลย