1. Perut babi rebus
Perut babi rebus ini gemuk tetapi tidak berminyak, rasanya lembut dan kerak, ia cair di mulut anda, seluruh keluarga menyukainya, dan setiap kali anda membuatnya, ia sangat lazat!
Bahan-bahan: perut babi, bawang merah, halia, gula batu, adas bintang, kayu manis, cili kering, daun, adas bintang, bawang putih, kicap ringan, sos tiram, kicap gelap, wain memasak
Amalan khusus:
2. Paha ayam rangup dengan mentega bawang putih
Paha ayam rangup mentega bawang putih rangup ini sangat wangi, kulitnya rangup, dagingnya lembut dan berair, dan bawang putihnya kaya, sangat lazat sehingga anda menjilat jari anda dan memenuhi bilik! Tiada teman wanita yang akan menolak paha ayam goreng yang rangup! Orang dewasa dan kanak-kanak tergesa-gesa untuk memakannya, dan rasanya tidak kalah dengan restoran barbeku!
Bahan-bahan: paha ayam, halia, kicap ringan, sos tiram, wain masak, lada hitam, bawang putih, mentega, madu, kanji
Amalan khusus:
3. Kuku babi panggang
Kulit trotter babi panggang ini harum dan rakus, kulitnya rangup dan hangus, pedas dan menyeronokkan, lebih baik daripada restoran barbeku, air liur akan mengalir keluar, cepat dan atur!
Sediakan bahan-bahan: trotters babi, kayu manis, lada Sichuan, adas bintang, daun salam, gula batu, pes kacang soya, susu selatan, serbuk barbeku
Amalan khusus:
Keempat, brisket daging lembu rebus dengan kentang
Belum lagi betapa lazatnya rebusan kentang ini, saya makan dua mangkuk nasi sendiri, kentangnya berdesir, dan brisket lembut dan lazat.
Bahan-bahan: kentang, brisket daging lembu, tomato, kayu manis, adas bintang, daun wangi, halia, gula batu, bawang merah, kicap ringan, kicap gelap, sos tiram
Amalan khusus:
5. Tulang rusuk babi jintan putih
Tulang rusuk babi jintan bawang putih ini sangat lazat sehingga anda tidak boleh berhenti, sos tulang rusuk babi wangi, rangup di luar dan lembut di dalam, pedas dan berperisa.
Bahan-bahan: tulang rusuk babi, bawang, bawang putih, lada hijau, lada merah, halia, bawang hijau, serbuk cili, serbuk jintan manis, serbuk barbeku
Amalan khusus:
Dibaca pruf oleh Zhuang Wu