在這個既追求健康又注重美食的時代，你是否也在尋找那些能夠同時滿足味覺享受和輔助減肥的小零食？今天，我將向你介紹一款製作簡易的燕麥餅乾，它無需烘烤，不含任何糖分，口感酥脆可口，是減肥道路上的理想伴侶！
準備材料：
燕麥、清水、食用油、小蘇打、鹽
詳細步驟：
1.今日分享的是一道燕麥餅乾的做法，我們無需用到烤箱，只需一個平底鍋，也無需加糖，但依然酥脆可口，非常適合減肥人士食用。首先，在碗中倒入200g即食燕麥（超市有售），然後加入100ml清水，再倒入40ml食用油，攪拌均勻至濕度適中，用手能夠輕鬆握成團即可。接著加入1g小蘇打使餅乾更加酥脆，再加入4g鹽調味，若喜歡甜味也可適當添加糖。
2.接下來，將燕麥輕輕揉成圓形後壓扁，放在案板上稍作整理。
3.無需過分用力按壓，這樣可以讓燕麥質地更加鬆散，制出的餅乾才會更蓬鬆，稍微按得薄一點，這樣更容易烤干。
4.將電餅鐺調至最大火，如果使用平底鍋則需用小火，放入餅乾坯，烙至餅乾變硬定型後翻面，每兩分鐘翻一次即可。由於餅乾表面不平整，接觸鍋底面積小，不易烙糊，大約需要烙10分鐘左右即可出爐，晾涼後會更加酥脆。
5.若想獲得更酥脆的口感，可在出爐后將餅乾置於微波爐中高火加熱五分鐘，立刻變得非常酥脆。這款餅乾非常適合正在減肥的人享用，喜歡的話趕緊動手嘗試吧。