不少老人不怎麼吃水果，有些人是沒條件買，有些人是不愛吃。

實際上，水果富含多種維生素及礦物質，還有微量元素，這些是其他的一些食物中缺少的。

所以，老人要吃水果，特別是得了慢病的老人，也不應該完全不吃水果。

慢病老人不妨這樣吃水果：

1、高血壓：適合含鉀高的水果

如：椰子、棗、沙棘、芭蕉、鳳梨蜜、山楂等，不過合併有糖尿病或高血脂人群，需要控制高糖分水果的攝入量。

2、糖尿病：適合血糖指數(GI)低的水果

如櫻桃、李子、柚、桃子、草莓等。

盡量選擇成熟度較低糖分較低的水果，並在兩餐之間食用，每天200克左右。

3、慢性腎病：根據尿量選水果

如尿量正常，適當增多各類水果的攝入量。

如尿量減少，需限制水果攝入，以免水果中的鉀元素攝入后無法排泄導致癥狀加重。

除此之外，高血壓患者平日吃水果，還需要記住有所忌口。高血壓患者需盡量少吃2類水果：

1、首先就是避免過多食用含糖量較高，升糖速度較快的水果，如榴槤、鳳梨、荔枝、桂圓、紅毛丹一類的水果。

它們的總含糖量較高，吃多了不僅影響血糖，同時也更容易造成肥胖。

不過這糖分的攝入為什麼也和高血壓挂鉤？

高糖食物的攝入導致血糖升高，血液中大幅充斥著葡萄糖，葡萄糖過多還可能隨著血液流經的時候劃破血管壁。

血管壁也會更容易累積纖維蛋白、血小板等成分，久而久之同樣會加重動脈粥樣硬化發病幾率，損傷血管健康，對高血壓不利。

過多糖分的攝入還可能會最終堆積為脂肪，引起肥胖，而肥胖正是三高的最大敵人。

2、另外高血壓患者一定要注意，在服藥期間避免橙柚類水果。

至少6小時以上食用，食用量不超過100~200g，最好是停葯階段食用，如柳丁、柚子、桔子，特別是西柚。

西柚中含有的特殊成分，如呋喃香豆素類化合物能夠抑制代謝酶CYP3A4，如果攝入柚子類食物同時攝入需要代謝CYP3A4代謝的藥物，則會影響藥效，造成不良反應。

研究發現，有50~60%的藥物基本都需要CYP3A4的分解代謝，例如和降脂、降壓藥一起吃的話，會抑制代謝酶代謝，造成藥量超標，引起副作用。

不過也不用過於擔心，不吃過量柚子類水果的話，影響不算太大。

高血壓患者不用刻意避免水果的攝入，果蔬中都是富含鉀元素、水分的，鉀元素有助調節體內鈉離子含量。

如果鈉離子過多鉀元素能夠結合鈉離子排出體外，幫助我們穩定滲透壓；

水分能補水利尿，促進多餘離子排泄，有助幫助高血壓患者穩定滲透壓。