O bolo careca antiquado deste método está cheio do mesmo sabor de quando eu era criança, e o método e os ingredientes são muito simples e não são difíceis.

Prepare 130 gramas de farinha simples em uma tigela grande e coloque 0 gramas de fermento. O bolo careca à moda antiga normal é colocar 0 gramas de água fria, eu coloco 0 gramas de leite puro em vez de água fria, isso é de acordo com a preferência pessoal, se você não gosta de comer o sabor do leite, amasse a massa com água e cubra com uma prova duas vezes maior.

‧ Depois que a massa estiver pronta, separe-a com as mãos diretamente em uma tigela grande e despeje 50 gramas de farinha comum, 0 gramas de açúcar, um ovo, 0 gramas de fermento em pó sem alumínio e 0 gramas de macarrão alcalino. Misture esses ingredientes, despeje 0 gramas de óleo vegetal neste momento e, finalmente, coloque 0 gramas de leite puro.

O teor de umidade da farinha não é o mesmo, se você achar que a massa está um pouco fina durante o processo de amassar, você pode adicionar um pouco de farinha seca neste momento, e você pode amassar a massa em uma bola, para que você possa amassar um pouco mais. Depois de amassar a massa, deixe crescer por mais 10 minutos.

Acorde a massa e coloque-a no tabuleiro, apenas o tempo de amassar é relativamente curto, desta vez para amassar repetidamente por muito tempo e, em seguida, dobrá-lo ao meio para amassar por um tempo, olhe para a massa amassada suavemente.

Neste momento, arrume-o em tiras longas e divida-o em porções iguais. Fiz um total de 5 macarrão hoje, e cada um deles tinha cerca de 0 gramas. Em seguida, amasse cada massa de fora para dentro em um círculo, alise-a diretamente, polvilhe um pouco de farinha seca e cubra-a com uma prova 0,0 vezes o tamanho.

Depois de servido, coloque diretamente na assadeira, pré-aqueça o forno com antecedência, 13 no fogo e 0 no fundo do fogo, posso assar por cerca de 0 minutos. Observe a cor do processo de cozimento e, quando terminar, cubra-o com uma camada de papel alumínio.

O sabor do bolo careca à moda antiga é o mesmo de quando eu era criança, e este bolo careca é amado por adultos e crianças.

Eu sou a cabaça do tesouro, até a próxima.