Pada masa ini, masalah "asid urik tinggi" telah menjadi masalah bagi ramai orang pertengahan umur dan tua. Dengan peningkatan kesedaran kesihatan rakyat, ramai orang akan menjalani pemeriksaan fizikal secara berkala dan mengambil inisiatif untuk pergi ke hospital untuk pemeriksaan menyeluruh setiap enam bulan atau setiap tahun. Oleh itu, ramai orang akan melihat hasil "asid urik tinggi" dalam laporan pemeriksaan fizikal.

Sesetengah orang mungkin tidak tahu banyak tentang asid urik yang tinggi dan berfikir ia bukan masalah besar. Malah, jika paras asid urik dalam badan terus meningkat, ia mungkin disimpan di dalam sendi dan kristal urat boleh terbentuk. Dalam jangka masa panjang, ini mungkin mencetuskan gout dan juga menjejaskan kesihatan buah pinggang. Oleh itu, apabila paras asid urik didapati tinggi, langkah-langkah perlu diambil untuk mengurangkan nilai asid urik secepat mungkin, dan diet adalah salah satu kaedah yang sangat berkesan.

Ingatkan pesakit dengan asid urik tinggi bahawa lima makanan berikut tinggi purin dan harus dimakan sesedikit mungkin:

(1) Sake

Wain adalah minuman biasa, dan ia sangat diperlukan untuk banyak majlis penting dalam kehidupan kita, seperti perayaan Tahun Baru, perayaan dan makan malam bersama rakan dan saudara-mara. Budaya wain China mempunyai sejarah yang panjang dan warisan yang mendalam. Ramai orang suka minum selepas makan malam sebagai cara untuk melepaskan tekanan hari itu dan meningkatkan peredaran darah.

Walau bagaimanapun, bagi pesakit yang mempunyai asid urik yang tinggi, sebaiknya elakkan alkohol sebanyak mungkin. Kerana wain mengandungi tahap purin yang tinggi, terutamanya bir. Ia adalah musim panas, dan orang suka memilih bir dengan udang karang untuk makan malam, tetapi ini juga dikenali sebagai "set gout". Oleh itu, orang yang mempunyai asid urik yang tinggi harus cuba menjauhkan diri daripada alkohol.

(2) Minuman dan gula-gula dengan kandungan gula yang tinggi

Mengambil terlalu banyak gula menyebabkan badan menyerap sejumlah besar fruktosa, yang dimetabolismekan dan akhirnya ditukar kepada asid urik. Oleh itu, pengambilan makanan tinggi gula yang berlebihan bukan sahaja cenderung menyebabkan obesiti, tetapi juga boleh menjejaskan fungsi pulau kecil pankreas, dengan itu menghalang perkumuhan asid urik.

(3) Organ haiwan

Jeroan haiwan kaya dengan nutrien, dan penggunaan yang betul mempunyai kesan mengawal qi dan darah untuk orang normal. Walau bagaimanapun, ia juga mengandungi lebih banyak purin, dan pengambilan berlebihan oleh orang yang mempunyai asid urik yang tinggi boleh mencetuskan gout akut.

(4) Periuk api

Periuk panas biasanya mengandungi sejumlah besar makanan daging, seperti daging lembu, kambing, makanan laut, jeroan haiwan, dsb., yang tinggi purin. Oleh kerana purin mudah larut dalam air, asas sup periuk panas yang telah direbus pada suhu tinggi akan mengandungi lebih banyak purin, dan orang yang mempunyai asid urik yang tinggi boleh meningkatkan lagi nilai asid urik selepas penggunaan, menyebabkan gout.

(5) Lentil

Lentil mempunyai rasa yang segar dan kaya dengan nutrien, terutamanya protein dan vitamin. Walau bagaimanapun, lentil juga mengandungi sejumlah purin, jadi orang yang mempunyai asid urik yang tinggi harus mengawal pengambilan lentil mereka.

Empat makanan berikut rendah purin dan sesuai untuk kerap dimakan:

(1) Jagung - sebagai bijirin kasar, jagung kaya dengan serat makanan dan mempunyai kandungan purin yang sangat rendah, dengan hanya 4.0 mg purin setiap 0 gram jagung. Oleh itu, makan jagung secara sederhana boleh meningkatkan metabolisme dan membantu mengurangkan nilai asid urik. Jagung segar boleh dikukus atau direbus, dan ia patut dicuba kerana ia mempunyai rasa manis, lembut dan pulut.

(2) Kubis - Sebagai sayuran berdaun hijau yang popular, kubis mengandungi banyak air, serat makanan dan kaya dengan vitamin C. Tubuh manusia kerap menelan nutrien ini, yang boleh menggalakkan peristalsis gastrousus, memudahkan kencing, meningkatkan perkumuhan asid urik, dan melegakan ketidakselesaan pesakit gout.

(3) Kubis ungu - iaitu, kita sering mengatakan kubis ungu, ia kaya dengan vitamin, selulosa dan antosianin dan nutrien lain, yang kondusif untuk metabolisme dan boleh menggalakkan perkumuhan asid urik. Pada masa yang sama, kandungan purin dalam kubis ungu sangat rendah, mengandungi hanya 7.0 mg purin setiap 0 gram kubis ungu. Oleh itu, orang yang mempunyai asid urik yang tinggi boleh mengambil kubis ungu secara sederhana, yang boleh membantu mengurangkan gejala yang berkaitan dan memberi manfaat kepada kesihatan fizikal.

(4) Kulit tangerine - Ramai orang membuang kulit oren apabila makan oren, tetapi sebenarnya, kulit tangerine yang diperbuat daripada kulit oren adalah manis dan masam, dan kaya dengan vitamin C. Dalam bidang perubatan tradisional Cina, kulit tangerine adalah bahan perubatan tradisional Cina, yang telah menduduki kedudukan penting dalam kesusasteraan perubatan tradisional Cina selama bertahun-tahun. Jika orang yang mempunyai asid urik tinggi sering merendam kulit tangerine di dalam air, aroma oren yang unik mudah membuatkan orang menyukai minuman ini.