চারটি প্রধান মদের জাত এবং পাঁচটি শীর্ষস্থানীয় সংস্থার পাঁচজন সভাপতি একই মঞ্চে আলোচনা করেছেন যে এই জাতীয় বিলাসবহুল লাইনআপ শিল্পে বিরল।

3月27日下午，在第二十二屆中國國際酒業博覽會“中國國際酒業發展大會”上，瀘州老窖總經理林鋒，勁牌有限公司總裁王楠波，習酒集團總經理（提名人選）萬波，華潤啤酒副總裁、華潤酒業總經理魏強，古越龍山總經理馬川齊聚，圍繞“穩中求變 重塑未來”這一話題，結合自身實踐，深度洞悉酒業調整，共同探尋中國酒業的高質量發展新路徑。

ছবি সূত্রঃ আয়োজকের সৌজন্যে

পুনরুজ্জীবন খেলা ভাঙার মূল চাবিকাঠি

ভোগের প্রজন্মগত পরিবর্তনের প্রেক্ষাপটে, মদ শিল্পের যুগান্তকারী বৃদ্ধির জন্য পুনরুজ্জীবন একটি মূল কৌশল হয়ে উঠছে।

瀘州老窖總經理林鋒以自身實踐為例，揭示了戰略轉型的底層邏輯：“當前，國窖1573品牌已穩居200億陣營，就是因為公司將研究白酒年輕化作為公司非常重要的發展板塊。”

তিনি শিল্পের গতিপথটি সন্ধান করেছিলেন: অতীতে, যখন সরবরাহ চাহিদা ছাড়িয়ে যেত, শিল্প ক্রিয়াকলাপগুলি চ্যানেল প্রেসিংয়ের উপর নির্ভর করত, তবে এখন এটি অবশ্যই ভোক্তাদের চিন্তাভাবনার দিকে ফিরে যেতে হবে। তার গবেষণায় দেখা গেছে যে চীনা ভোক্তারা ধীরে ধীরে 35 বছর বয়সে বাইজিউ পান শুরু করে এবং 0 বছর বয়স পর্যন্ত মদ্যপান বন্ধ করে দেয়। বর্তমান ভোগের যুগ পরিবর্তিত হয়েছে, এবং "পোস্ট -0", "পোস্ট -0" এবং এমনকি "পোস্ট -0" মদ খাওয়ার বয়সে পৌঁছেছে, "গুওজিয়াও 0 তখন মৌতাই এবং উলিয়াংয়ের সাথে প্রতিযোগিতা করতে পারেনি, কারণ সেই সময়ে 0 এবং 0 বছর বয়সের লোকেরা নির্দিষ্ট খরচ ছিল। লিন ফেং উল্লেখ করেছেন যে "গুওজিয়াও 0 সাম্প্রতিক বছরগুলিতে 0 বছর বয়সী এবং 0 বছর বয়সী ভোক্তাদের চাষ শুরু করেছে।

প্রকৃতপক্ষে, পণ্যগুলির জন্য বর্তমান ভোক্তা চাহিদা সাধারণ পণ্য খরচ থেকে ভোগের পরিস্থিতি এবং মানসিক অভিজ্ঞতার দিকে আরও মনোযোগের দিকে স্থানান্তরিত হয়েছে। তরুণদের ধরার জন্য, ব্র্যান্ড এবং ভোক্তাদের মধ্যে মানসিক সংযোগ জোরদার করা আসলে প্রয়োজন। লুঝো লাওজিয়াওয়ের মতো শীর্ষস্থানীয় ব্র্যান্ডগুলি আইপি বিল্ডিং, ক্রস-বর্ডার কো-ব্র্যান্ডিং এবং আন্তর্জাতিক প্রচারের মাধ্যমে নতুন প্রজন্মের ভোক্তাদের আকৃষ্ট করার জন্য সক্রিয়ভাবে তাদের বাজার কৌশলগুলি সামঞ্জস্য করছে।

লুঝো লাওজিয়াও এর "সেলার মাস্টার ফেস্টিভাল" কে উদাহরণ হিসাবে গ্রহণ করা, 2023 সালে প্রতিষ্ঠার পর থেকে, এটি লুঝো লাওজিয়াওর ব্র্যান্ড সংস্কৃতিকে আরও গভীর করতে এবং অ্যালকোহল সেবনের অভিজ্ঞতার উদ্ভাবনকে উন্নীত করার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ বাহক হয়ে উঠেছে। এই বছরের সেলার মাস্টার ফেস্টিভাল বিভিন্ন ক্ষেত্র যেমন স্বাদ অভিজ্ঞতা, সংস্কৃতি এবং শিল্প এবং খেলাধুলা জুড়ে।

কোম্পানির আর্থিক প্রতিবেদন অনুযায়ী, কোম্পানির উদীয়মান চ্যানেলগুলি 2 বছরে 00 মিলিয়ন ইউয়ান অপারেটিং আয় অর্জন করেছে এবং 0 বছরে 00 মিলিয়ন ইউয়ান পৌঁছেছে, প্রায় দ্বিগুণ বৃদ্ধি।

"ই-কমার্স চ্যানেলে, 2024 এবং 0 বছরের মধ্যে গুওজিয়াও 0 এবং লুঝো লাওজিয়াও এর বৃদ্ধি খুব চিত্তাকর্ষক, কারণ আরও বেশি ভোক্তা প্রধানত তরুণ। লিন ফেং জোর দিয়েছিলেন, "এটি আমরা তখন চাষ করেছি এবং যেহেতু লুঝো লাওজিয়াওতে পুনরুজ্জীবনের ক্ষেত্রে এই ধরণের চিন্তাভাবনা রয়েছে, এর অর্থ হ'ল এটি আরও এগিয়ে যাবে।

ওয়ান বো, যিনি সবেমাত্র মৌতাই থেকে রেন জিজিউতে চলে এসেছেন, ব্র্যান্ডের দৃষ্টিকোণ থেকে জিজিউয়ের তরুণ বিন্যাসের ধারণা সম্পর্কে কথা বলেছেন। তিনি বলেছিলেন যে ব্র্যান্ড পুনর্নবীকরণ হ'ল "ব্র্যান্ড পুনরুজ্জীবন" প্রচার করা। ফুলক্রাম হিসাবে "পরিচিতি" সহ, জিজিউ তরুণদের সামাজিক, বিনোদন এবং ব্যক্তিগতকৃত চাহিদার গভীরে খনন করে, ট্রেন্ডি পণ্য লাইন তৈরি করতে ট্রেন্ডি আইপি, শিল্পী এবং গায়কদের সাথে সহযোগিতা করে, সঙ্গীত উত্সব এবং ই-প্রতিযোগিতার আয়োজন করে এবং তরুণ ভোক্তা গোষ্ঠীর মন পৌঁছানোর জন্য সংক্ষিপ্ত ভিডিও এবং সামাজিক মিডিয়া ব্যবহার করে, যাতে তরুণ গ্রাহকরা প্রাপক থেকে সক্রিয় যোগাযোগকারীতে রূপান্তরিত হতে পারে।

রাইস ওয়াইনের নেতা হিসাবে, গুই লংশানের মহাব্যবস্থাপক মা চুয়ান ঐতিহ্যবাহী বিভাগগুলির জন্য সমস্যার আরেকটি সমাধান সরবরাহ করেছিলেন। তিনি বিশ্বাস করেন যে সাংস্কৃতিক ক্ষমতায়নের মূলটি মূল্য পুনর্নির্মাণের মধ্যে রয়েছে: "সংস্কৃতির খনন কেবল প্রতীকগুলির একটি সাধারণ সংগ্রহ নয়, মূল্য অনুরণনের সৃষ্টিও। ঐতিহাসিক বৃষ্টিপাতের বিষয়বস্তুকে আধুনিক জীবনের অভিব্যক্তিতে রূপান্তর করা এবং ভোক্তাদের জীবনে ব্র্যান্ড এবং পণ্যগুলিকে আরও ভালভাবে সংহত করা প্রয়োজন। ”

এর উপর ভিত্তি করে, গুই লংশান পণ্য, বিপণন এবং যোগাযোগের সীমানা প্রসারিত করছে, যাতে রাইস ওয়াইনের জনপ্রিয়তা বড় এবং বড় হচ্ছে।

বৈষম্যমূলক উন্নয়ন সাফল্য চায়

পুনরুজ্জীবন কেবল ভবিষ্যতে মদ শিল্পের কৌশলগত ভিত্তি নয়, একটি ক্রমবর্ধমান বাজার তৈরির মূল প্রস্তাবও। তিন নির্বাহী, ওয়াং নানবো, ওয়েই কিয়াং এবং মা চুয়ান, কীভাবে সংস্থাগুলি তাদের নিজ নিজ ট্র্যাকের অনন্য সুবিধার উপর ভিত্তি করে বিভিন্ন সাফল্য অর্জন করতে পারে তা ভাগ করে নিয়েছে।

যেমনটি আমরা সবাই জানি, জিনপাই স্বাস্থ্য ওয়াইন শিল্পের নেতা, এবং ওয়াং নানবো বিশ্বাস করেন যে ট্র্যাকের বৈশিষ্ট্যগুলির উপর ভিত্তি করে, স্বাস্থ্যের মান গেমটি ভাঙার মূল চাবিকাঠি।

ওয়াং নানবো বিশ্বাস করেন যে এটি সামাজিক চাহিদা বা স্ব-সন্তুষ্ট খরচ হোক না কেন, স্বাদ এবং স্বাস্থ্য সর্বদা অনিবার্য বিকাশের প্রবণতা এবং প্রতিটি ওয়াইন সংস্থার একমাত্র পছন্দ। অতএব, জিনপাই প্রধানত তিনটি দিক থেকে পরিচালিত হয়, প্রথমটি হ'ল স্বাস্থ্য ওয়াইন এবং ভেষজ মদের দুটি বিভাগে একটি ভাল কাজ করা। "আমরা ঐতিহ্যবাহী মদ তৈরি করি না, কারণ ঐতিহ্যবাহী মদে 'বড় ভাই' যেমন মৌতাই, উলিয়াংয়ে, লুঝো লাওজিয়াও ইত্যাদি রয়েছে, আমরা কেবল পার্থক্য মেনে চলতে পারি এবং উদ্ভাবনী ভেষজ প্রযুক্তির মাধ্যমে পণ্যগুলির স্বাস্থ্য ধারণাকে শক্তিশালী করতে পারি।

王楠波強調：“中國有14億人口，我們能做的是滿足一部分使用者的需求和痛點，因此形成了勁牌保健酒和草本白酒的產品矩陣。”

দ্বিতীয়টি হ'ল মেশানো প্রক্রিয়াতে উদ্ভাবনী প্রক্রিয়াগুলির মাধ্যমে উভয় সুবাস অর্জন করা এবং একই সময়ে, এটি বহু বছর ধরে নিষ্কাশন প্রযুক্তির উন্নতির উপর জোর দিয়ে আসছে, বিশেষ করে কোম্পানির প্রযুক্তিগত স্তর অর্জনের জন্য ডিজিটাল নিষ্কাশনের বর্তমান ব্যবহার। পণ্য স্বাস্থ্যের একটি ভাল কাজ করার পাশাপাশি, আমাদের স্বাস্থ্যকর পানীয়ের প্রচার এবং শিক্ষার ক্ষেত্রেও একটি ভাল কাজ করা উচিত।

এটি বলা উচিত যে লিকারটি ভোগের দৃশ্যের পার্থক্য এবং পুনর্গঠনের জন্য নিজস্ব ট্র্যাকের উপর ভিত্তি করে, যখন চীন সংস্থানগুলি মূলধন সংযুক্তি এবং অধিগ্রহণের মাধ্যমে বিভাগের সীমানা খুলতে হয়।

চীন রিসোর্স বিয়ার জিনশা লিকারের মালিক হওয়ার পরে, এটি "বিয়ার + হোয়াইট" এর দ্বৈত ক্ষমতায়ন কৌশলকে সামনে রেখেছিল। ওয়েই কিয়াং চারটি মাত্রা থেকে কৌশলটি আরও ব্যাখ্যা করেছেন: সম্পদ এবং দক্ষতা।

প্রথমত, রিসোর্স শেয়ারিং আছে। ওয়েই কিয়াং বলেন, চায়না রিসোর্সেস বিয়ারের হাজার হাজার পরিবেশকের বেশিরভাগই মদ পরিচালনা করে এবং একটি স্বাধীন মদ বিক্রয় দলও রয়েছে, যাতে বিয়ার এবং মদের সংস্থানগুলি পুরোপুরি ব্যবহার করা যায়। একই সময়ে, মূলধারার মদ এবং নিম্ন-শেষ মদের ব্যবহারের ধরণটি বিয়ারের অনুরূপ, "আমরা 6 মিলিয়নেরও বেশি টার্মিনাল আউটলেটগুলি কভার করি এবং অনেক সাধারণ মদ বা খালি-বোতল মদ দ্রুত বিতরণ করা যেতে পারে, পণ্যগুলির 'আগমনের হার' ব্যাপকভাবে উন্নত করে।

ওয়েই কিয়াং বিশ্বাস করেন যে তৃতীয়টি হ'ল বিয়ার এবং মদের মরসুমের পরিপূরকতা। "চীন রিসোর্স ব্রোয়ারির প্রধান বাজারটি ইয়াংজি নদী এবং হুয়াইহে নদীর অববাহিকায় বিতরণ করা হয় এবং এই অঞ্চলে শীত এবং গ্রীষ্মের অফ-পিক মরসুমের মধ্যে পার্থক্য খুব স্পষ্ট। ওয়েই কিয়াং বলেন, 'বিয়ার+হোয়াইট' কৌশলে বিয়ার ও মদের অফ-পিক মৌসুমের বৈশিষ্ট্যগুলো পুরোপুরি বিবেচনা করা হয়েছে।

এছাড়াও, ওয়েই কিয়াং আন্তর্জাতিক বিয়ার জায়ান্টদের বিশ্বায়নের দৃষ্টিকোণ থেকেও ব্যাখ্যা করেছিলেন। তিনি উল্লেখ করেছিলেন যে বর্তমানে, বিশ্বের বেশ কয়েকটি প্রধান বিয়ার জায়ান্ট প্রফুল্লতা এবং ফলের ওয়াইনের মতো অন্যান্য বিভাগে বিকশিত হচ্ছে এবং ওয়াইন শিল্পে একাধিক বিভাগের একীকরণ ভবিষ্যতে একটি প্রবণতা হতে পারে।

ন্যাশনাল বিজনেস ডেইলি