50 قومي کاڌي جي حفاظت جي معيار جاري ڪيا ويا: صفر اضافو ۽ ٻين شرطن سان اڳوڻي پيڪ ڪيل کاڌي کي منع ڪرڻ!
تي اپڊيٽ ڪيو ويو: 39-0-0 0:0:0

快科技3月27日消息,今天,國家衛健委同國家市場監督管理總局發佈了50項食品安全國家標準和9項標準修改單。

اهو واضح طور تي بيان ڪيو ويو آهي ته اهو هاڻي کاڌي جي اجزاء تي زور ڏيڻ لاء "ڪو به اضافو" ۽ "صفر اضافو" جهڙا اصطلاح استعمال ڪرڻ جي اجازت نه آهي.

"ڪو به اضافو" پيداوار جي عمل جو بيان آهي ۽ آخري کاڌي جي پيداوار ۾ اجزاء يا اجزاء جي مقدار جي بلڪل برابر نه آهي.

مثال طور، هڪ ميوي جو رس پيئڻ جو ليبل چوي ٿو ته "ڪو به اضافو ٿيل سڪروز نه آهي"، پر رس پاڻ ۾ تمام گهڻو شگر شامل آهي.تنهن ڪري، اهڙن پيداوار ۾ "ڪو به شامل ڪيل سڪروز" جي دعويٰ جو مطلب اهو نه آهي ته پيداوار ۾ شگر شامل نه آهي، جيڪا عوام کي گمراهه ڪرڻ آسان آهي.

ڪجهه شگر مٺا مشروبات جيڪي دعويٰ ڪن ٿا ته "ڪو به اضافو ٿيل مٺا" پڻ ٻين کاڌي جي اضافو تي مشتمل ٿي سگھي ٿو، جيڪي صارفين جي صحيح تصور کي متاثر ڪن ٿا.

اڳوڻي کاڌي ۾ "صفر اضافو" ۽ "ڪو به اضافو نه" جي استعمال جي ممانعت صارفين کي کاڌي جي ليبل جي معلومات کي صحيح طور تي سمجهڻ جي اجازت ڏيڻ، وڌيڪ سائنسي ۽ آزادطور تي کاڌي جي چونڊ ڪرڻ، ۽ صارفين کي پروموشنل زبان تي انڌو ڌيان ڏيڻ کان بچڻ، مصنوعات جي حقيقي خاصيتن کي نظرانداز ڪرڻ، ۽ کاڌي جي حفاظت ۽ صحت کي امڪاني خطرن جو سبب بڻائڻ آهي.

ان کان علاوه، اهو خاص طور تي زور ڏنو ويو آهي ته ٻارن ۽ نوجوانن کي لوڻ، تيل ۽ شگر جي حد کان وڌيڪ استعمال کان بچڻ گهرجي.

تازي سالن ۾، چيني رهواسين جي وچ ۾ وڌيڪ وزن ۽ موٹاپا جو مسئلو وڌ ۾ وڌ نمایاں ٿي چڪو آهي، ۽ ٻارن ۽ نوجوانن ۾ وڌيڪ وزن ۽ موٹاپا جي شرح پڻ وڌندي رهي آهي.

معيار جي نظرثاني جي ضرورت آهي ته اڳوڻي خوراڪ کي "ٻارن ۽ نوجوانن کي لوڻ، تيل ۽ شگر جي حد کان وڌيڪ استعمال کان بچڻ گهرجي" سان ليبل لڳائڻ گهرجي، اميد آهي ته ٻارن ۽ نوجوانن کي صحت تي لوڻ، تيل ۽ شگر جي ٻه اثر کي محسوس ڪرڻ جي رهنمائي ڪرڻ جي اميد آهي، ۽ هن خاص گروپ جي صحت لاء فڪر کي پڻ ظاهر ڪري ٿو.