快科技3月27日消息,今天,國家衛健委同國家市場監督管理總局發佈了50項食品安全國家標準和9項標準修改單。
Dinyatakan dengan jelas bahawa ia tidak lagi dibenarkan menggunakan istilah seperti "tiada bahan tambahan" dan "bahan tambahan sifar" untuk menekankan bahan makanan.
"Tiada bahan tambahan" ialah perihalan proses pengeluaran dan tidak betul-betul bersamaan dengan jumlah bahan atau bahan dalam produk makanan akhir.
Sebagai contoh, label minuman jus buah-buahan mengatakan "tiada sukrosa tambahan", tetapi jus itu sendiri mengandungi banyak gula.Oleh itu, tuntutan "tiada sukrosa tambahan" dalam produk tersebut tidak bermakna produk tersebut tidak mengandungi gula, yang mudah mengelirukan orang ramai.
Sesetengah minuman manis gula yang mendakwa sebagai "tiada pemanis tambahan" juga mungkin mengandungi bahan tambahan makanan lain, yang menjejaskan persepsi pengguna yang betul.
Larangan penggunaan "bahan tambahan sifar" dan "tiada bahan tambahan" dalam makanan prabungkus adalah untuk membolehkan pengguna memahami maklumat label makanan dengan betul, memilih makanan dengan lebih saintifik dan bebas, dan mengelakkan pengguna daripada membuta tuli memberi perhatian kepada bahasa promosi, mengabaikan sifat sebenar produk, dan menyebabkan potensi risiko kepada keselamatan dan kesihatan makanan.
Di samping itu, secara khusus ditekankan bahawa kanak-kanak dan remaja harus mengelakkan pengambilan garam, minyak dan gula yang berlebihan.
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, masalah berat badan berlebihan dan obesiti di kalangan penduduk China semakin ketara, dan kadar berat badan berlebihan dan obesiti di kalangan kanak-kanak dan remaja juga terus meningkat.
Semakan piawaian memerlukan makanan yang telah dibungkus harus dilabelkan dengan "kanak-kanak dan remaja harus mengelakkan pengambilan garam, minyak dan gula yang berlebihan", dengan harapan dapat membimbing kanak-kanak dan remaja untuk merealisasikan kesan ganda garam, minyak dan gula terhadap kesihatan, dan juga mencerminkan keprihatinan terhadap kesihatan kumpulan khas ini.