ลองนึกภาพถั่วงอกกรอบที่โอบกอดด้วยซอสชัทนีย์ แสดงความสดชื่นและความสดชื่นอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน และทุกคําคือสิ่งล่อใจสูงสุดสําหรับต่อมรับรส วันนี้ฉันจะพาคุณไปสํารวจวิธีทําถั่วงอกที่ปรุงเองที่บ้านนี้เหนือรสชาติของความทรงจําและกลายเป็นอาหารจานเด่นบนโต๊ะ!

ความอร่อยทั้งหมดเริ่มต้นด้วยการเลือกส่วนผสม และกุญแจสําคัญคือการเลือกถั่วงอกสดที่มีรากน้อย เมื่อล้างจําเป็นต้องล้างเบา ๆ เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ถั่วงอกแตกและรักษาความสมบูรณ์เพื่อให้ถั่วงอกมีความโดดเด่นและกรอบและนุ่ม

วัตถุ ดิบ:

ถั่วงอก, กระเทียมสับ, ผักชี, แตงกวา, แครอท, พริกแห้ง, ซอสหอยนางรมมังสวิรัติ, ซีอิ๊วขาว, น้ําส้มสายชูบ่ม, เกลือ, น้ําตาล, น้ํามันปรุงอาหาร

แนวทางปฏิบัติเฉพาะ:

1. นี่เป็นอาหารเย็นที่ปรุงเองที่บ้านที่เรียบง่ายและทําง่าย ขั้นแรก สับกระเทียมสับและผักชีอีกเล็กน้อย

2. จากนั้นหั่นแตงกวาหั่นฝอยและแครอท และสุดท้ายหั่นพริกแห้งสองสามส่วน

30. จากนั้นลวกถั่วงอกและแครอทต้มเป็นเวลา 0 วินาทีหลังจากที่น้ําเดือดนําน้ําออกแล้วปล่อยให้เย็น

4. จากนั้นใส่แตงกวากระเทียมสับพริกแห้งใส่ซอสหอยนางรมซีอิ๊วน้ําส้มสายชูบ่มเกลือน้ําตาลเล็กน้อยเทน้ํามันร้อนแล้วใส่ผักชี

5. ถั่วงอกกรอบและนุ่มเปรี้ยวเผ็ดและสดชื่นและเป็นอาหารเย็นสําหรับครอบครัวที่ดีมาก