簡單炒菜配好喝湯,穩穩噹噹過好小日子
更新于:2025-03-26 12:11:04

簡單的炒菜,好喝的湯,日子穩穩過

最近跟孩子的各科老師溝通很多之後,我才發現,孩子的問題其實真的不大,反而是我的問題最大了。甚至可以說我需要看心理醫生了,好吧,突然發現,我真的不是一個合格的媽媽了。雖說都是第一次當媽,但是我真的太失敗了。

所以,接下來的日子里我需要自己學著改變自己,尊重別人的命運,不要再逼她催她,趁現在還來得及我應該改變了。所以,一直說的只需要閉眼,閉嘴,已經是大孩子了,我不應該當成小寶寶一樣了。買菜,做好一日三餐就可以了。

青椒,雞排,菠菜,瘦肉,香乾,都是平時喜歡吃的食材。最近挺喜歡把一些食材換著搭配,這樣下來,即使都是平时常吃的食材,但每在搭配著來吃,就不會覺得太厭煩了。

這次買的香乾,是有點鹵過的口感 ,只需要切成薄片,再準備點青椒,最好的辣一些的。放一起,用熱油簡單炒一下,淋上一點生抽,鹽其實可加不可加了,就可以出鍋了。

依舊喜歡用兩口鍋來炒菜了,一個炒菜,一個燒湯,這樣真的非常快速,主要還因為冬天的話,這樣燒不會一個菜炒完涼掉了。孩子放学回来正好吃到热乎的饭菜。

醃制好的雞腿肉切成條狀,起油鍋,放進去煎一下,如果不怕麻煩的話還可以用烤箱烤一下。非常方便,這種雞腿肉當早餐也是很方便的。

瘦肉切成片狀,加澱粉拌均勻。菠菜用清水泡好洗乾淨備用,鍋里放適量清水燒開之後把瘦肉倒進去,燒開之後把菠菜倒進去,燙熟之後加豬油,鹽就可以出鍋了。

煎個雞排,炒個香乾,燒個菠菜肉片湯,好吃