空腹不能吃粉絲?當心吃壞胃!還有這4種食物
更新于:2025-03-26 10:21:53

最近有圈友給小圈發來求助

其實,早上空腹吃少量香蕉

對身體不會有過多影響

但如果早上空腹吃大量香蕉

可能會使人體中的鎂驟然升高

破壞人體血液中的鈣鎂平衡

從而不利於心臟健康

除了圈友夢夢的問題

小圈經常還會收到

圈友關於空腹進食的提問

空腹只是早上起來未進食的時候嗎?

哪些食物不建議空腹吃?

快跟著小圈一起來看看吧~

 

多久不進食算空腹?

如無特殊說明,一般討論最多的空腹,指餐後4~6小時。所以空腹並不只是早上未進食的時候,還有可能是間隔較久的兩餐之間。

從醫學角度講,空腹是指8~14小時不吃東西。而實際上,我們日常所說的空腹,時間比醫學定義寬鬆。

所謂的空腹,指胃容量處於較高的排空狀態。由於個體差異,成年人的胃容量大約在1000~2000毫升,而胃排空速度則跟食物性質有關,如液體食物和小體積食物排空較快,糖類排空最快,蛋白質次之,脂肪最慢。

在正常飲食,攝入混合型食物的情況下,胃排空大約需4~6小時。

這些食物

不建議你空腹吃

01

粉絲

粉絲這類很難煮爛的食物,主要原料為直鏈澱粉。

雖然含有直鏈澱粉的食物,對血糖和胰島素刺激較小,且食用後飽腹感強,不容易長胖,但也不容易被分解和消化。

如果在空腹或是饑餓狀態下大量食用粉絲,可能會刺激胃酸分泌過多,輕則反酸、胃脹,重則噁心、嘔吐。

特別是本身腸胃就比較嬌嫩、容易消化不良,甚至有胃潰瘍或是相關慢性病的人群,最好不要空腹食用粉絲。平時吃粉絲的時候也要注意量,少量為佳。

02

紅薯

對於胃酸過多、胃潰瘍,或者經常腹脹、腹瀉等人群,不建議空腹吃紅薯。容易造成胃酸分泌過多,引起反酸、燒心,加重胃部不適。健康人群則不用太擔心。

03

荔枝

夏天正是吃荔枝的時候,但空腹時大量食用荔枝,可能會誘發“荔枝病”。

一方面,荔枝含有較多果糖,如果一次大量攝入太多果糖,體內來不及提供足夠的轉化酶,就會刺激胰島β細胞迅速釋放大量胰島素來降低血糖。

另一方面,果糖太高,也會抑制肝葡萄糖產生,從而導致血糖進一步降低。特別是空腹時,攝入過多果糖,大腦可能會受到已進食的錯誤資訊,導致血液中葡萄糖的濃度較低而引起低血糖症。

“荔枝病”的表現通常有出汗、眩暈,面色蒼白、疲乏無力、心跳加快、口渴、感到饑餓等,若不及時採取救治措施,還會發展到四肢發冷、脈搏細弱、血壓下降等。

相對來說,成人血糖調節能力更好一些,老人和孩子相對較差,孩子病情發展快,嚴重可能導致死亡。

04

涼食

如果平時容易感到胃部不適、消化不良,則不建議空腹吃過涼、過冷食物,比如霜淇淋、冷飲,從冰箱裡拿出來的西瓜、優酪乳等。

因為在空腹狀態下,吃太多冷冰冰的東西,會刺激胃腸,可能會出現胃痛、腹瀉等癥狀。

05

茶葉中,含有較多茶多酚、咖啡鹼等,特別是綠茶。

如果空腹飲茶,茶水中部分活性物質會與胃中蛋白結合,對胃產生刺激,可能會傷胃,還可能會出現心慌、頭暈等“醉茶”現象。

尤其是腸胃功能本來就不太好的人,更加不要空腹喝茶。

(CCTV生活圈)

確保一泓清水北上
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2025-03-28 08:00:45