市面上那麼多種奶,到底誰營養價值更高?又該如何選擇?一文科普
更新于:2025-03-26 08:23:26

現如今是男女平等的時代,成年女性不再局限於帶娃、做家務,她們同樣也可以在職場上拼殺出屬於自己的天地。

有很多女性為了不耽誤工作或其他原因停止了母乳餵養,傾向於選擇奶粉餵養寶寶,但是在奶粉餵養上卻又陷入了糾結,因為市面上奶粉類型實在是太多了。

隨便去一個母嬰店,你會發現奶粉的品牌不僅五花八門,而且奶的種類也非常多,比如典型的牛乳、羊奶粉等,甚至是還能夠買到馬奶粉。而且這三種奶粉的價格差異也非常大,通常羊奶要比牛奶貴得多,所以家長自然就認為羊奶更好一些。

那麼問題來了,市面上那麼多種奶,到底誰的營養價值更高呢?

奶的好與壞主要就是看四種成分,分別是鈣質、蛋白質、脂肪和乳糖。單純從鈣含量來看,牛奶要高於羊奶和馬奶,排在第一的位置。

同時,牛奶中的蛋白質含量也高於后兩者,這其中羊奶的蛋白質含量最低。而脂肪方面,羊奶要高於牛奶和馬奶。在乳糖含量上,馬奶排在了第一位,其次則是羊奶、牛奶!

從這四種營養物質的對比上來看, 牛奶和羊奶的成績都非常不錯,但相對比之下,牛奶的綜合實力卻更高一些。這也就是說,羊奶並沒有比牛奶具有過多的優勢。

看到這裡,可能家長又會有疑問,既然羊奶的優勢並不高,為什麼它的價格卻遠超其他奶類呢?

其實,羊奶的價格之所以居高不下,是因為羊奶本身的產量遠要比牛奶低得多。根據2020年我國奶類產量的權威報告顯示,這一年我國羊奶的產量為90萬噸,而牛奶的產量卻高達了3400噸,它的產量是羊奶的38倍之多。

物以稀為貴,羊奶的產量少,自然也就賣的貴一些。再加上奶粉廠商的大肆宣傳,羊奶的價格也持續一漲再漲,成為了奶中奢侈品。

因此,我們在奶粉或奶製品的選擇上,完全沒有必要按照價格來判斷好壞,而是應當根據奶的優勢來進行選擇。比如成年人喝奶的選擇空間相對較大,高鈣奶、低脂奶、優酪乳都可以選擇。而嬰幼兒則要根據月齡、腸道功能、過敏等方面選擇專業的嬰兒羊奶或牛奶。

這裡需要強調的一點是,中國人受到基因影響,有很多都是乳糖不耐受人群。在乳糖不耐受人群中,有部分沒有任何癥狀表現,也有一部分只要喝奶就會出現腹脹、腹瀉等癥狀。如果乳糖不耐受有明顯癥狀,就不適合喝馬奶、羊奶等乳糖含量較高的奶類。

總而言之一句話,無論是什麼動物的奶製品或奶粉,都不是越貴就越好,而是應當根據自身情況選擇最適合自己的類型。

現如今市面上的奶製品五花八門,但性價比最高的仍然是牛奶,其次則是羊奶。除了要選擇奶製品之外,大家還應當注重飲奶量。在臨床看來,成年人每日飲用300ml左右的奶才是最佳狀態,因此喝夠量也是最關鍵的。