自從學會麵食7道做法,每周都會做一種,做法簡單又解饞。
火腿小花卷
材料:300克麵粉,3克酵母,180毫升清水,麵粉,椒鹽,熟油,火腿丁,蔥花。
蔥油餅
材料:300克麵粉,100毫升清水,90毫升涼水,蔥花,白芝麻。
番茄剪刀面
材料:2個雞蛋,1個番茄,1勺生抽,1勺蠔油,適量鹽,適量白糖,麵粉,水,青菜,香油。
紅棗 軟餅
材料:150克麵粉,8克白糖,紅棗七八顆,酵母1.5克,溫水150毫升,
梅乾菜肉餅
材料:300克麵粉,鹽3克,清水100毫升,開水100毫升,豬肉,梅乾菜,蔥花,醬油,蠔油,白糖,芝麻。
紅糖小餅
材料:300克麵粉,開水240克,食用油30毫升,紅糖,熟芝麻,麵粉20克。
南瓜發面小餅
材料:180克南瓜泥,150克麵粉,1個雞蛋,15克白糖,2克酵母,50毫升清水。