冬季，人們往往容易感到身體虛寒、氣血不足，尤其是脾虛體寒的人群，更是倍感難受。此時，除了添衣保暖、適當運動外，我們還可以通過飲食調理來補充身體的陽氣，增強抵抗力。

蘋果：天然的營養寶庫

蘋果，富含多種維生素、礦物質以及膳食纖維，對於促進腸胃蠕動、增強免疫力、美容養顏等方面都有著顯著的效果。更重要的是，蘋果性溫和，不會對身體產生刺激，適合各種體質的人群食用。

在中醫理論中，蘋果被認為具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃的功效。對於脾虛導致的消化不良、食慾不振等癥狀，蘋果能夠起到很好的緩解作用。同時，蘋果中的鐵元素和維生素C還能促進血紅蛋白的合成，改善氣血兩虛的狀況。

蘋果+黃芪：冬日里的“氣血小能手”

你是否也常臉色暗黃，感到氣血不足，一到冬天就容易生病？別急，蘋果蒸黃芪這道食療佳品，或許能成為你的救星。

蘋果黃芪“補血蒸”

材料：蘋果1個，黃芪5片（大約3克）。

做法：把蘋果洗乾淨，去核后切成塊。在盤子里放上黃芪，再用碗扣住。把切好的蘋果塊兒擺在碗的周圍。放到鍋里蒸20~30分鐘。蒸好后，吃蘋果喝湯！黃芪是不吃的。

黃芪可是有著“補氣之王”的美譽！能夠補充全身的氣血、提高抵抗力、緩解疲勞。蘋果又是為數不多的既平和又能養脾胃的水果。把這兩者放在一起蒸制啊，一邊補脾一邊補氣，虧虛的身體自然就慢慢恢復啦！

兩種人不宜吃黃芪

1.陰虛火旺、身材偏乾偏瘦、舌頭乾瘦或有裂紋、容易上火的人。

2.正在感冒發燒的人。

蘋果+生薑：陽氣雙補

將蘋果和生薑搭配在一起煮水飲用，不僅能夠將兩者的營養價值充分發揮出來，還能產生協同作用，共同補充身體的陽氣，改善脾虛、體寒、氣血差等問題。

蘋果生薑水

材料：蘋果1個，生薑3~5片。

做法：蘋果洗凈后去皮切塊；再切3~5片生薑。將蘋果塊和生薑片一起放入鍋中，加入適量的清水，大火煮沸後轉小火慢燉10~15分鐘。待湯汁變得微黃且散發出濃郁的香氣時，即可關火飲用。

蘋果生薑水不僅味道香甜可口，而且暖身效果極佳。在寒冷的冬季，每天喝上一碗，能夠迅速提升身體的陽氣，讓全身都變得暖洋洋的。

同時，它還能有效改善脾虛導致的消化不良、食慾不振等癥狀，以及體寒導致的四肢冰涼、畏寒怕冷等狀況。對於氣血兩虛的人群來說，這碗湯更是滋補佳品，能夠幫助他們恢復氣血、增強體質。

蘋果+肉桂：冬天的“純陽之茶”

在寒冷的冬天，有沒有那麼一種茶？，既能讓“冷人”們溫暖起來，又不會導致上火呢？答案就是蘋果肉桂水。

蘋果肉桂水究竟適合哪些人呢？

手腳冰涼，但又容易上火的體質；

痛經，姨媽期容易長痘的煩惱；

怕冷，卻又口乾舌燥的困擾；

陽氣不足，總感覺身體缺乏能量的人。

只需每周喝上兩次，一個冬天下來，你就會發現自己的腿腳變得暖洋洋的，口腔潰瘍也減少了。這就是陽氣補足，上熱下寒得到調理的明顯效果。

蘋果肉桂“補陽茶”

原料：蘋果1個，肉桂3克，紅茶一小撮，紅糖適量，水1升。

做法：將蘋果洗淨切塊，並去核備用。將蘋果塊與其他食材一同放入壺中，加入足夠的水。開火煮上20分鐘，讓食材的精華充分釋放。

肉桂可是葯食同源的好東西，純陽之物，能夠補命門之火。對於上熱下寒的人來說，肉桂簡直是救星。搭配蘋果一起煮，既能生津補陽，又能引火歸元，讓全身都感受到溫暖。

兩種人不宜喝蘋果肉桂“補陽茶”

1.實熱、陰虛火旺的人，比如那些總是愛喝涼水、嘴唇紅紅的人，就不太適合喝這款茶。

2.孕期和經期量大的女性也要謹慎飲用，以免對身體造成不良影響。