分享10款家常海鮮食譜，簡單美味讓人欲罷不能，全家人一致好評。喜歡的話不妨收藏起來嘗試一下。

香辣炒蟶子

所需材料：適量蟶子、蔥薑蒜末、1勺生抽、蠔油、料酒、半勺老抽、切段的青紅椒、以及撒上一些黑胡椒粉，

香辣花甲

準備材料：適量的花甲、姜蔥料酒、蒜蓉、青紅椒、1勺生抽、老抽半勺、料酒1勺、黃豆1勺、清水4勺、適量白糖和鹽調味，最後撒入一些生粉和蔥段。

撈汁小海鮮

食材包括大蝦、鮑魚、魷魚、花蛤等。調料有大蒜末、花椒、白芝麻、辣椒面、熱油、5勺生抽、2勺生抽、1勺蠔油、1勺白糖、適量鹽、涼開水、香菜和小米辣。

蒜蓉生蠔

需要的材料有適量的生蠔、大蒜、小米辣、熱油、2勺生抽、1勺蠔油、1勺白糖和半勺鹽，最後撒上蔥花增香。

姜蔥炒蟹

材料：適量的花蟹、澱粉、乾蔥頭、生薑、大蒜、青紅辣椒和蔥段。調料有生抽1勺、料酒1勺、蠔油1勺、豆瓣醬半勺、清水4勺、生粉、白糖和蔥段。

蔥燒海參

主要材料為適量海參和蔥段，另外需要自制料汁，料汁的成分包括2勺生抽、1勺老抽、白糖1勺、1勺蠔油、澱粉和半碗清水。

海鮮煎餅

需要的材料有適量蝦仁、適量魷魚、胡蘿蔔絲、蔥花、青椒丁、1勺土豆澱粉、麵粉、少許鹽、黑胡椒粉、芝麻油和1個雞蛋。

紅燒帶魚

所需材料有適量帶魚、蔥姜、小半勺鹽、花椒、蔥段、料酒、1大勺澱粉、蔥段、1勺生抽、半勺老抽、1勺香醋、1勺料酒、鹽、白糖和雞精，還需要一碗水來調整口感。

紅燒豆腐魚

材料包括一條鯿魚、蔥姜料酒、一塊豆腐、蔥薑蒜末、小米辣、半勺豆瓣醬、2勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油和適量鹽。

椒鹽大蝦

所需材料包括適量大蝦、青紅椒圈、洋蔥絲、1勺椒鹽粉、燒烤粉和蔥花點綴。

1. 喜歡吃辣的朋友可以適量增加辣椒的用量。