新京報訊 據廣東省江門市市場監督管理局2025年食品安全監督抽檢資訊通告（2025年第2號），根據2025年廣東省和江門市食品安全監督抽檢計劃，江門市市場監督管理局組織對全市範圍內流通環節的食品進行抽檢工作，具體包括糧食加工品、肉製品、酒類、蔬菜製品、水果製品、食用油（含油脂及其製品）、食用農產品等15大類抽樣檢驗132批次，其中合格食品128批次，不合格食品4批次，檢出食品添加劑超限量超範圍使用、獸藥殘留、微生物污染和質量指標不符合等問題。現將具體情況通告如下：

一、食品添加劑超限量超範圍使用問題

鶴山市沙坪王祝英雜貨檔銷售的九妹大菜（醬醃菜），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

二、獸藥殘留問題

恩平市梁彬副食店銷售的今尚味臘腸（腌臘肉製品），氯黴素不符合食品安全國家標準規定。

三、微生物污染問題

開平市大沙鎮美太佳超市銷售的山椒鳳爪（輻照食品）（醬鹵肉製品），沙門氏菌不符合食品安全國家標準規定。

四、質量指標不符合問題

江海區福客多冷凍食品商行銷售的桂味莫記土榨花生油，酸價（KOH）不符合食品安全國家標準規定。

江門市市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，採取下架、召回不合格產品等措施控制風險，並分析原因進行整改；同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，並按規定在監管部門網站上公開相關信息。

食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品並保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和位址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全並符合法律法規的規定。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品，不要購買公佈的不合格產品。歡迎廣大消費者積极參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公佈，如在市場上發現本次公佈資訊中所涉的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。

編輯 唐崢

校對 楊許麗