本文轉自：太原日報
郭 悅
在太原市博物館常設展覽“抟土成金——太原博物館館藏明清瓷器展”中，有一件特別的瓷器，這件瓷器高約11釐米、口徑約20釐米。碗斂口、弧腹、圈足，底與碗心呈雙層夾空，底面有孔與空腹相通。它造型獨特，渾厚淳樸，由兩隻碗黏合而成，兩碗間中空，外碗底心有一孔，故稱“孔明碗”，又稱“諸葛碗”。其釉層較厚，呈青黃色，柔和而淡雅，通體以刻花裝飾，花紋繁複生動。
該碗的命名與三國時期諸葛亮的傳說相關。據傳，諸葛亮北伐時，為迷惑司馬懿派來的使者，故使用雙層碗進餐，表面看似盛滿食物，實則僅上層有少量米飯，以此營造身體健康的假像。不過，經考古證據顯示，這類碗實際創燒於宋代，與三國時期諸葛亮的關聯應為附會，其名稱更可能源自雙層結構底部的圓孔（“孔明”諧音）。
太原市博物館收藏的這件諸葛碗，源自龍泉窯，特點是胎厚體重，而同時期景德鎮燒制的諸葛碗則胎薄體輕。
龍泉窯是中國古代延續時間最長、規模最大的青瓷窯系，以浙江省龍泉市為中心，其製瓷史跨越1600餘年，代表了中國青瓷工藝的巔峰成就。
諸葛碗的功用爭議由來已久。主流觀點認為，諸葛碗因內層施釉的工藝，因而具有保溫功能，通過注入熱水實現食物恒溫，故又稱“暖碗”，但碗體過淺、容量有限，實用性存疑；另一種說法則認為，該碗應用作祭祀用途，利用淺腹深碗的視覺差，少量祭品即可營造豐盛效果，符合古代祭祀儀式中“以少示多”的象徵需求，但這種說法缺乏直接的文獻佐證，仍需進一步考證。