春季，吃肉不如多吃這6道家常菜，營養豐富又好吃。春天補充食物纖維跟鈣最重要，因為是生長的季節，吃雜一點對我們的身體有好處，這次分享的這6道家常菜都是素的，口感營養都好。口味可以自由調整，比如辣度，喜歡吃辣的就加多點，不吃的就不加，因為都是素的，吃著很清爽，不用擔心長胖。感興趣的朋友可以收藏起來試一試哦！
蒜薹炒五花肉
材料：五花肉，蒜薹，大蒜，小米辣，生抽，老抽，鹽，雞精。
小炒竹筍
材料：春筍，大蒜，辣椒，鹽，雞精。
韭菜炒豆干
材料：香乾，韭菜，豆瓣醬，雞精，鹽，蠔油，酸辣炒豆芽
材料：大蒜，干辣椒，豆芽，蠔油，生抽，香醋，雞精，白糖，鹽，蔥段。
素燒青椒
材料：青椒，大蒜，秘製料汁。
清炒荷蘭豆
材料：荷蘭豆，大蒜末，小米辣，鹽，雞精。
小貼士
1.口味自由調整。
校對 莊武