"زنگگوانگ شيانوين" ۾ لکيل آهي ته اتي هزارين ايڪڙ زرعي زمين آهي ، ۽ گرہن هڪ ليٽر آهي؛ هزارين عمارتون آهن، ۽ توهان رات ۾ اٺ فوٽ ننڊ ڪري سگهو ٿا. اٺين فوٽن جي فرش تي جتي توهان ننڊ ڪندا آهيو ، ۽ ڏينهن ۾ ٽي کاڌا ، تمام عام پر قيمتي آهن. بهرحال، وڏن شهرن ۾ اعلي ڪارڪردگي جي تعاقب، وقت کي نچڻ جي آپريشن ۽ ڪارڪردگي جي وڪالت ڪرڻ وڌ کان وڌ ماڻهن کي گرہن جي ٽن کاڌي کي گهٽائي ڇڏيو آهي، ۽ کاڌو ڍورن ۽ گهوڙن جي غذا بڻجي وڃي ٿو، ۽ ڪم کي مڪمل ڪرڻ کان پوء ميڪنائيز ڪم جاري رکي ٿو.
انهن جي صحت کي ٻيهر حاصل ڪرڻ ۽ کائڻ جي پہل کي واپس وٺڻ لاء، وڌ کان وڌ نوجوان گهر ۾ پچائڻ لاء چاچي ڳولڻ شروع ڪري رهيا آهن. هڪ ڏينهن ۾ 100 يوان، توهان ٽي برتن، هڪ سوپ ۽ ٻه کاڌو کائي سگهو ٿا. پنهنجون ترڪيبون ٺاهيو، سبزي خريد ڪرڻ لاء سبزي مارڪيٽ ۾ وڃو، ميوا ۽ سبزي جي ذريعي چئن موسمن ۽ موسمن جي تبديلين کي محسوس ڪريو، ۽ صحتمند جسم ۽ پيٽ ۽ هڪ کاڌي ۽ هڪ ڊش ۾ آرام سان حڪم جي احساس ڏانهن موٽي وڃو.
سڀني کان بهترين، اهو ٽيڪ آئوٽ جو حڪم ڏيڻ کان سستو آهي.
سو روئي جي ڏينهن جي شروعات باورچی خاني جي چاقون جي "سفيد شور" سان ڪٽڻ جي بورڊن کي مارڻ، سبزين تي پاڻي برش ڪرڻ ، ۽ پورسلين جي پيالن کي چوپ اسٽيڪ ۽ چمچن کي مارڻ سان ٿي.
早上7點，阿姨來到她家，為她準備一天的飯菜。菜品是前一天晚上下班回來，吃完阿姨準備的晚餐，蘇蕊一邊搜菜譜一邊列的。她習慣網購，每天晚上，買菜App上還會出現打折的特價菜品，蘇蕊就根據能買到的打折菜，佈置第二天的菜譜。
چاچي جي ڪم ڪرڻ جا ڪلاڪ ٻه ڪلاڪ هوندا آهن، هڪ کاڌو پکائڻ ۽ ٻن کاڌي ۾ کائڻ. هوءَ هڪ پيڪ ڪري ڪمپنيءَ ۾ وٺي ويندي آهي ۽ باقي شام جو کائڻ لاءِ گهر ويندي آهي. انٽرنيٽ ڪمپني "996" جي ڪٽنب جي ميمبرن ٻه حصا پيڪ ڪيا ۽ کائڻ کان پوء ِ گهر هليا ويا. دوپہر ۾، جڏهن ٻين ساٿين ٽيڪ وي سافٽ ويئر کوليو ۽ ڇا کائڻ سان جدوجهد ڪئي، سو روئي ٽن برتن ۽ هڪ سوپ سان هڪ بينٽو کائي سگھي ٿو.
سو روئي هڪ چونگڪنگ ڇوڪري آهي، جيڪو "ڳئون ۽ گهوڙن" مان هڪ آهي جيڪو شنگھائي جي وڏن شهر ۾ بيشمار آفيس عمارتن جي جالي ڪمرن ۾ موثر طريقي سان ڪم ڪري ٿو. ماضي ۾، هن شايد هڪ اجلاس ۾ پنجن منٽن جي وقفي دوران ٽيڪ آئوٽ جو حڪم ڏنو هو، "هڪ ڀيرو ڪنهن کي مداخلت ڪئي ۽ محسوس ڪيو ته اهو وقت گذري چڪو هو جڏهن هن ٽيڪ آئوٽ جو حڪم ڏنو هو."
▲ هڪ مہاجر مزدور جي روزمره جي زندگي هڪ کان پوء هڪ ملاقات آهي، ۽ کائڻ لاء وقت جو سڄو بلاڪ هجڻ ڏکيو آهي. تصوير / "چيمبر جي تڪليف"
کاڌي جي پهچائڻ واري سافٽ ويئر تي ظاهري طور تي مختلف اختيارهڪ سر درد آهن. اهو نه رڳو مقابلو ڪرڻ ۽ جائزو وٺڻ ضروري آهي، پر اهو به چيڪ ڪرڻ لاء ته ڇا جسماني اسٽور آهي، ۽ پوء مڪمل گهٽتائي جو حساب ڪرڻ ۽ قيمت جي ڀيٽ ۾ ڪجهه سافٽ ويئر سوئچ ڪريو، "کاڌي جي ٽيهن يا چاليهن منٽن کان پوء، آخر ۾ آئون اڃا تائين چونڊي نٿو سگهان، ۽ آئون کائڻ نه ٿو چاهيان جڏهن مون کي ڪاوڙ آهي."
吃飯，一度只是維持牛馬運作的養料。晚上10點下班回到家，“根本沒有力氣去計劃第二天吃什麼”，第二天只能繼續靠外賣餵飽肚子。
کڻڻ، ته جيئن ڪارڪنن کي ڀوڳي نه ماريو وڃي، پر هڪ خاص حد تائين، صحت کي خراب ڪري ڇڏيو. زانگ مينگمينگ، جيڪو شنگھائي ۾ پڻ ڪم ڪندو آهي، جڏهن هو پهريون ڀيرو شنگھائي آيو ته گهڻو بچت نه هو، ۽ هن هڪ سٺو کاڌو کاڌو هو ۽ جسماني اسٽور کان سواء ٽيڪ وي خريد ڪيو هو. شنگھائي زاو سي جي ڪم ڪندڙ ماحول ۾ ضم ٿيڻ لاء، مون ڪافي پيئڻ سکيو، "پر حقيقت ۾، ڪافي پيٽ کي ڪافي نقصان پهچائي ٿي."
بعد ۾، ڪجهه وقت تائين ڪم ڪرڻ کان پوء، اشتهارن جي صنعت ۾ اعلي شدت وارو ڪم هن کي دٻاء کي ختم ڪرڻ لاء وقت وقت تي بدلي سان کاڌو، "ينتائي ڪاروبار ضلعي ۾ تمام قيمتي قسم جو حڪم ڏيڻ". هڪ ڀيري کيس پيٽ جا مسئلا هئا ، ۽ هوءَ ايتري ته ڏکوئيندڙ هئي جو هوءَ معائني لاءِ اسپتال وئي ۽ کيس گسٽروسڪوپي ڪرائڻ لاءِ چيو ويو.
▲ اڪثر پرڏيهي مزدور صرف لنچ لاء ٽيڪ آئوٽ تي ڀروسو ڪري سگهن ٿا. تصوير / بصري چين
توهان ڇا کائيندا آهيو جيڪڏهن توهان ٽيڪ آئوٽ کائڻ نه چاهيندا آهيو، پچائڻ نه چاهيندا آهيو، پکائي نه سگهندا آهيو، يا پڪائڻ جو وقت نه آهي؟ نوجوان ماڻهو جيڪي پنهنجي دماغ کي استعمال ڪرڻ سان پيار ڪندا آهن انهن جو هڪ نئون حل آيو آهي - انهن جي چاچي کي گهر ۾ پڪائڻ لاء پڇڻ.
وڌ کان وڌ نوجوان پنهنجي چاچي کي پچائڻ لاء پڇڻ لڳا، ۽ "توهان جي چاچي کي بيجنگ ۾ پڪائڻ لاء پڇڻ وٺڻ جو حڪم ڏيڻ کان سستو آهي" هڪ ڀيرو ويبو جي گرم ڳولا تي ظاهر ٿيو. بيپياو جي ڇوڪري ظاهر ٿي ۽ چيو: "آنٽي 100 يوان هڪ ڏينهن، هڪ ڀيرو ڪريو، ٻن ماڻهن کي ٻه کاڌو کائڻ لاء ڪافي آهي." جيڪڏهن توهان بيجنگ ۾ اڳ ۾ ٺهيل برتن کائڻ نه چاهيو ٿا، گهٽ ۾ گهٽ چاليهه يا پنجاهه کاڌو. کائڻ کان علاوه، چاچي ڪجهه سادي حفظان صحت به ڪري سگهي ٿي، فرش کي موٽائي، برتن کي برش ڪرڻ ۽ برتن ڌوئڻ، جيڪڏهن ٻه ڇوڪريون گهر حصيداري ڪن ٿيون ۽ چاچي کي دعوت ڏين ٿيون، قيمت برابر پکڙيل آهي، ٽيڪ آئوٽ کان سستي، ۽ محفوظ ۽ صحتمند آهي. ”
張夢夢一度以為請阿姨的費用要七八千元，直到一次去朋友家，才知道按小時請阿姨上門做飯，做一頓，吃兩餐，“中間用微波爐加熱一下就可以”，人工費大概百把塊，加上食材費用，也比外賣划算。
شنگھائي کي مثال طور وٺندي، سو روئي شهر جي مرڪز ۾ آفيس جي عمارت واري علائقي ۾ هڪ ٽيڪ وي کاڌي جو حڪم ڏنو، "جيڪڏهن توهان گوشت ۽ سبزی خور جوڙجڪ کائڻ چاهيو ٿا، هر کاڌو تقريبا 4400 کان 0 يوان، ٻن ماڻهن لاء 0 کان 0 يوان هڪ ڏينهن، ۽ 0 ~ 0 يوان في مهيني ۽ 0 ڏينهن جو ڪم ٿيندو."
۽ چاچي کي گهر ۾ پڪائڻ لاء پڇو، پگهار 3500 يوان في ڪلاڪ آهي، هڪ وقت ۾ 0 ڪلاڪ، مهيني ۾ 0 يوان، ٻن ماڻهن لاء ٻه کاڌو، گڏوگڏ اجزاء ۽ سيزننگ جي قيمت، سو روئي ۽ سندس ڪٽنب هر مهيني هفتي جي ڏينهن تي کائيندا آهن تقريبا 0 يوان آهي، جيڪو ٽيڪ آئوٽ جو حڪم ڏيڻ کان سستو آهي.
لي يان، جيڪو بيجنگ ۾ رهندو آهي، اهو به قيمتي ٽيڪ آئوٽ کان تنگ آهي. هوء َ ڊاڪٽوريٽ جي تعليم حاصل ڪرڻ کان پوءِ ، ۽ اسڪول جي ڪينٽين ۾ کائڻ کان پوءِ ، هنن هڪ ڀيرو پنهنجي پيٽ کي ڪجهه دير لاءِ کليل ڪري ٽيڪ آئوٽ کاڌو ، "بيجنگ ٽيڪ وي اڳ ۾ ئي قيمتي آهي ، کاڌي لاءِ تقريبن 7000 يوآن." ٽيڪ آئوٽ کان علاوه مون ڪافي ۽ ملڪ چانهه جو آرڊر به ڏنو"، مهيني جي آخر ۾ جڏهن بل جو حساب ڪيو ويو ته ٻنهي مهيني ۾ 0 يوان کاڌو.
ٻه هفتا اڳ، لي يان کي گوڏن جي سرجري ڪئي وئي ۽ بحال ٿيڻ جي ضرورت هئي. هن جو مڙس روز ڪم تي ويندو آهي ، ۽ هوءَ کيس پچائڻ لاءِ نه چوڻ چاهيندي آهي ، "روز صبح کان رات تائين ڪم ڪرڻ کان پوءِ ، مون وٽ هاڻي پچائڻ جي توانائي نه آهي"، تنهنڪري هن چاچي کي نوڪري تي رکڻ جو ارادو ڪيو.
لي يان جي چاچي به هڪ ڏينهن ۾ 4500 يوان آهي، ۽ هوء چار برتن ۽ هڪ سوپ يا پنج برتن ۽ هڪ سوپ پڪائي سگهي ٿي، ۽ انهن کي ٻن کاڌي ۾ کائي سگهي ٿي. اجزاء جي لحاظ کان، جيڪڏهن گوشت ۽ سبزي جي گهرج خاص طور تي وڌيڪ نه هجي، ته ان جي قيمت ٽيهه يا چاليهه يوان هڪ ڏينهن هوندي، ۽ جيڪڏهن توهان وڌيڪ قيمتي گوشت جي برتن خريد ڪرڻ چاهيو ٿا، ته اهو پنجاهه يا سٺ يوان تائين وڃي سگهي ٿو. اوسط طور تي، هڪ چاچي کي اجزاء شامل ڪرڻ لاء پڇڻ جي قيمت تقريبا 0 يوان هڪ مهيني آهي.
ظاهر آهي، هڪ چاچي کي گهر ۾ پچائڻ جي دعوت ڏيڻ کان علاوه، صحتمند ۽ صاف، قيمت جي ڪارڪردگي جو فائدو پهرين درجي جي شهرن ۾ نمايان آهي.
زچگي جي موڪل تي چنڊ پڻ قيمت جي ڪارڪردگي لاء دعوت ڏنل هڪ کائڻ واري چاچي آهي. هوءَ ڪو نانءُ نه رکيو، "مون کي بيجنگ ۾ نانءُ رکڻ لاءِ اٺ يا نو هزار يوان ملن ٿا ۽ آءٌ ان قيمت تي ٽن چاچين کي نوڪري ڪري سگهان ٿو." هن پنهنجي چاچي کي ٻارن جي سنڀال ۾ مدد ڪرڻ لاء چيو، ۽ هڪ ٻئي چاچي کيس ۽ سندس چاچي کي پڪائڻ ۾ مدد ڪئي.
جنم ڏيڻ کان اڳ، هوء ڪمپني جي مفت ڪينٽين ۽ ٽيڪ آئوٽ تي رهندي هئي، "جيتوڻيڪ ذائقو اوسط آهي، آئون ان کي پاڻ پڪائڻ جي بدران ان سان ڪرڻ پسند ڪندس."
هڪ وچولي ڪمپني جي ذريعي هن کي مليل چاچي کي وچولي فيس ادا ڪرڻي پئي، قيمت 5000.0 کان 0 مهينن جي پگهار هئي، ۽ چاچي جي ماهوار پگهار 0 يوان هئي، ان کان علاوه اجزاء خريد ڪرڻ جي قيمت، ۽ گهر ۾ کائڻ لاء ماهوار خرچ تقريبا 0 يوان هئا. ماضي ۾ مفت ڪيفيٽيريا کائڻ جي مقابلي ۾، "اهو گهڻو سستو نه آهي، پر اهو صحت مند آهي." اهو پڻ هڪ قسم جو "پئسن جي قيمت" آهي.
▲ چنڊ ڪٽنب جي چاچي پاران ٺهيل برتن. تصوير / بيان ڪندڙ جي مهرباني
جن ماڻهن چاچين کي دعوت ڏني آهي عام طور تي اتفاق آهي - سٺي چاچي ڳولڻ ڏکيو آهي. هڪ چاچي کي ڳولڻ جا صرف ڪيترائي طريقا آهن: دوستن پاران متعارف ڪرايو ويو، وچولي ڪمپنين جي ذريعي مليو، ۽ ڪجهه نوجوانن کي زيانيو ۽ زياوهونگشو تي پوسٽ ڪيو ويو ته ماڻهن کي ڳولڻ لاء.
زانگ مينگمينگ جي چاچي کي هڪ دوست کان "ورثي" مليو هو. منهنجو دوست منتقل ٿيڻ چاهيو، تنهنڪري مون کي پنهنجي چاچي کي ڇڏڻو پيو، زانگ مينگمينگ جلدي منهنجي چاچي سان هڪ معاهدي تي دستخط ڪيا، "مون کي ان کان اڳ مليل ڪجهه پسند نه هئا."
هوء پنهنجي چاچي سان گڏ حاصل ڪرڻ جي قدر ڪري ٿي، "ڪجهه چاچي توهان کي اڳوڻي نوڪر جي باري ۾ شڪايت ڪندو، ۽ حدن جو ڪو احساس نه آهي"، ۽ ڪجهه چاچين کي گهر ۾ بليون پسند نه آهن، ۽ ڪڏهن ڪڏهن ڪجهه لفظن تي تنقيد ڪندا آهن. ڪجهه چالاڪ چاچين کي ريورس ۾ نوڪر چونڊيندا، گهر ۾ بزرگن کي پسند نه ڪندا، "وڌيڪ مشڪل ذائقو آهي"، نوجوان جوڙجڪ جي حمايت ڪندا آهن، "ميمڻ وانگر کائڻ جو انتظار ڪري رهيا آهن، ڪجهه به کائيندا"، "هر ڪو ماڻهن کي پکائيندو ڏسندو".
۽ زانگ مينگمينگ جي چاچي جنهن کي دوستن طرفان احتياط سان چونڊيو ويو آهي، بليون پسند ڪندو آهي، تمام پروفيسر آهي، ۽ ڏسندو ته ڪالهه ڪهڙي ڊش گهٽ کاڌي وئي هئي، ۽ جيڪڏهن هوء مطمئن نه آهي، هوء سڌو سنئون پڇندي، ۽ ايندڙ ڀيري ان کي تبديل ڪندو. منهنجي چاچي ڏاڍي فيشن واري آهي ۽ سرف ڪري سگهي ٿي ۽ نسخن جي ڳولا ڪري سگهي ٿي، "هن مون کي ٻڌايو ته ڀنڊو کائڻ جو هڪ سٺو طريقو اهو آهي ته ان کي سرسيء ۾ ٻوڙي کاڌو وڃي."
▲ آنٽي زانگ مينگمينگ لاء پکايو. تصوير / بيان ڪندڙ جي مهرباني
اڪثر ماڻهو اڃا تائين هڪ وچولي ڪمپني جي ذريعي هڪ چاچي ڳوليندا آهن، نه رڳو وچولي فيس ادا ڪرڻ لاء، پر وچ ۾ ڪجهه موڙ ۽ موڙ وٺڻ لاء، ۽ معمولن ۽ نقصانن کان بچڻ لاء.
زو زو، جيڪو تيانجن ۾ ڪم ڪري ٿو، پهرين چاچي آهي جنهن کي هن هڪ هائوس ڪيپنگ ايجنسي جي ذريعي مليو آهي، ۽ هن کي سٺو پچائڻ جي صلاحيت آهي، پر هوء تمام مضبوط آهي، ۽ هوء ڏنل مينيو جي پيروي ڪرڻ لاء تيار نه آهي. اوڀر ۽ اولهه ڏانهن اشارو ڪندي، مون کي مڇي جي ذائقي وارو بيگن ٺاهڻ ڏيو، هلڪو ۽ لوڻ کان آزاد نسخو ٺاهيو، ٽن تازي کي کائڻ چاهيو، ٽن تازي جي تيل کان آزاد نسخو پيش ڪريو. چاچي پڪائڻ کي زندگي گذارڻ جي طريقي سان نه ٿو ڏسي، پر هن شوق مان لطف اندوز ٿئي ٿو، "هوء اسان کي هدايت ڪري ٿي ته ڪٿي سيزننگ رکڻ گهرجي، ڪهڙي برانڊ جي برتن کي استعمال ڪرڻ گهرجي، ۽ هر روز گروپ ۾ سندس بيڪنگ ڪم پوسٽ ڪري ٿو، ۽ اسين هن کي اجرت ۽ جذباتي قيمت ڏيندا آهيون."
為了找到好阿姨，蘇蕊向同事諮詢，總結了一套方法論：找阿姨要避開晚間，這是用人的高峰期，價格不會便宜。於是她把時間段選定在早上7點到9點，“這對阿姨來說是一個外快，不影響白天正常的工作”。而找阿姨，最好是從附近下手，生活在同一片區域，人員穩定，可信任度高。
هن گاوڊ جي پاڙي جي ڳولا ڪئي ۽ هڪ هائوس ڪيپنگ ڪمپني ملي جيڪا ڏهن سالن کان وڌيڪ کليل هئي. ٻئي پارٽي پاران کيس متعارف ڪرايل ٻن چاچين، هڪ تقريبن ڏهن سالن تائين هڪ ڪٽنب ۾ ڪم ڪيو، پهرين ٻار جي پيدائش کان وٺي ٻئي ٻار کي ڪنڊر گارٽن وڃڻ تائين؛ هڪ ٻئي هڪ ڏهاڪي کان وڌيڪ اڳ هن علائقي ۾ هائوس ڪيپنگ جو سرٽيفڪيٽ حاصل ڪيو، "جيڪو سڀ استحڪام جو ثبوت آهي".
روزگار جي ڪلاڪن جي آف-چوٽي جي عرصي جي ڪري، شروعات ۾، هن مارڪيٽ کان گهٽ قيمت رکي، 50 يوان في ڪلاڪ. عام طور تي ڳالهائيندي، شنگھائي ۾ دروازي کان دروازي جي چاچي جي روزگار جي قيمت 0 ۽ 0 يوان جي وچ ۾ تبديل ٿيندي آهي. هن جو فائدو اهو آهي ته "توهان وٽ قيمت جو نقطو آهي، ته وچولي ڪمپني انهن ماڻهن کي ڌڪي سگهي ٿي جيڪي قيمت کي پورو ڪن ٿا، ۽ مواصلاتجي قيمت کي گهٽائي سگهن ٿا".
چاچي چونڊڻ کان پوء، ايندڙ قدم انٽرويو آهي. هڪ ساٿي کيس ٻڌايو ته هوء انٽرويو دوران وڏا برتن نه ٺاهي سگھي ٿي، پر گهر ۾ پکايل برتن پڪائڻو پوندو هو، جهڙوڪ سبز مرچ سان ڪٽيل سور جو گوشت، جيڪو چاقو جي صلاحيتن کي ظاهر ڪري ٿو؛ ٻيو مثال انگن جي تليل چاول آهي، جيڪو گرمي جي ڪنٽرول کي ڏيکاري ٿو. ٻئي طرف، گهڻن مصالحن سان هڪ وڏو ڊش ٺاهڻ اصل ۾ ڪافي لذيذ ٺاهڻ آسان آهي.
طريقيڪار جي هڪ سيٽ تي عمل ڪرڻ کان پوء، سو روئي هڪ ساٿي چونگڪنگ چاچي کي سٺي ڪردار ۽ ڪاريگري سان مليو. شيون ڪرڻ لاء جلدي ڪريو، بهتر ڪرڻ لاء تيار، ۽ مناسب طور تي ڪجهه صلاحون پڻ ڪندو. هڪ دفعي سو روئي ءَ کي ڊپ ٿيو ته سندس چاچي ماري نه سگهندي، تنهنڪري ماريل مڇي رات اڳ خريد ڪري ورتي ۽ چاچي ءَ کيس خبر پوڻ کان پوءِ چيو ته، "هن رستي مان جيڪا مڇي نڪرندي آهي، اها ڏاڍي مڇي هوندي آهي، ۽ جيڪڏهن تون مڇي کائڻ چاهين ٿي ته توکي زنده مڇي خريد ڪرڻي پوندي آهي، ۽ جيڪا تازي مڇي تو ماري آهي."
▲ سو روئي گهر ۾ کائيندو آهي. تصوير / بيان ڪندڙ جي مهرباني
"اهي انٽرويو لاء سٺي ڪارڪردگي سان هڪ چاچي جي سفارش ڪن ٿا، آجر جو اعتماد حاصل ڪرڻ، معاهدي تي دستخط ڪرڻ ۽ وچولي فيس ادا ڪرڻ، ۽ چاچي کي استعيفيٰ ڏيڻ جو عذر ملندو." جيتوڻيڪ وچولي واعدو ڪيو ته چاچي کي تبديل ڪري سگهجي ٿو، ان سان ڪو فرق نه پيو ته توهان جيئرا آهيو يا مري ويا آهيو ته پوءِ ڇا ٿيو."
زو زو، جيڪو ٽيانجن ۾ رهندو آهي، هن معمول کي منهن ڏئي رهيو آهي. چو زوحو حمل دوران چاچي کي ڳولي رهيو هو ، ۽ پهرين چاچي کي تبديل ڪرڻ کان پوءِ جيڪو لذيذ پر زوردار پکائيندو هو ، ايندڙ چاچي جي پچائڻ جي سطح هڪ وانگر سٺي نه هئي ، ۽ هڪ مهيني کان پوءِ ، هن چاچي کي پچائڻ جي دعوت ڏيڻ جو منصوبو بند ڪري ڇڏيو ، "هڪ سٺي کائڻ واري چاچي هڪ سٺي انسان وانگر آهي ، ۽ اهو مارڪيٽ ۾ گردش نه ڪري رهيو آهي."
ماڻھن لاءِ پچائڻ به ڪجھ ماءُ لاءِ ھڪ پاسو بڻجي چڪو آھي جيڪي پنھنجي ٻارن جي سنڀال ۾ مدد لاءِ وڏن شھرن ۾ اينديون آھن.
فٽنيس ڪوچ مي خوش قسمت هو ته زيانيو تي "چاچي" کي برش ڪيو، پنهنجي پٽ کي بيجنگ ۾ ٻارن جي سنڀال ڪرڻ ۾ مدد ڪرڻ جي دعويٰ ڪئي، ۽ هوء ڏينهن دوران پچائي سگهي ٿي، ۽ هن جو گهر هن جي جم کان ڪجهه اسٽاپ پري آهي ۽ بس هڪ ڪلاڪ 50 يوان آهي.
رائس جلدي چاچي سان رابطو ڪيو ۽ کاڌو ٺاهڻ لاء 45 يوان جي قيمت کي دٻايو، "آئون تمام سادو کائيندو آهيان، هڪ گوشت ۽ هڪ سبزي، ان کي اباليو، يا صرف ان کي فرائي." ڪڍڻ وارو جم کاڌو تمام قيمتي آهي ۽ توهان کائڻ لاء ڪافي حاصل نه ڪري سگهو ٿا، تنهنڪري اهو سٺو آهي جيڪڏهن توهان سستو حاصل ڪري سگهو ٿا. هڪ بهک گهرڻ کان پوء، منهنجي چاچي جلدي حڪم ورتو ۽ ان کي ڪوشش ڏيڻ جو فيصلو ڪيو. چاول سام جي، منجمد ڪنيو، چکن، بيف، شيٽيڪ مشروم، بين اسپروٽس ۽ ٻين اجزاء کان خريد ڪيا ويا آهن، ۽ منهنجي چاچي جي گهر موڪليا ويا آهن، جتي هوء کيس ان تي عمل ڪرڻ لاء چوي ٿي، گهٽ تيل ۽ گهٽ لوڻ، ۽ في کاڌو ٻه کاڌو. غير متوقع طور تي، منهنجي چاچي کي سٺو صلاحيتون آهن، ۽ هوء هر روز جم ۾ بس وٺي ويندي آهي، ۽ هوء هاڻي چاچي جي باري ۾ سڀ کان وڌيڪ پريشان آهي ته قيمت وڌي ويندي يا هوء ان کي موڪلڻ نه چاهيندي.
اصل خالق: ڏينهن جا ماڻهو