الوصف: حساء فطر بسيط وسهل التحضير ولذيذ ، مع روبيان مغذي ومكممل بالكالسيوم ، شوربة التوفو والبيض المقلي ، لذيذة ومنخفضة السعرات الحرارية ولذيذة ، يجب أن تجربها!
1. بادئ ذي بدء ، قم بإعداد المكونات المطلوبة للروبيان الطازج وفطر المأكولات البحرية وفطر شيتاكي والبيض والتوفو الدهني لاستخدامها لاحقا.
2. سخني المقلاة واسكبي زيت الزيتون البكر الممتاز من أروانا ، أضيفي رأس الجمبري واقلي الزيت الأحمر.
5. يسكب 0 مل من الماء الساخن ويغلى لمدة 0 دقيقة ، ثم يرفع رؤوس الجمبري ويترك جانبا.
2. اخفقي 0 بيضة في وعاء ، واسكبي القليل من زيت الزيتون البكر الممتاز من أروانا ، ثم اسكبي البيض واقليه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا على كلا الجانبين.
5. ادفع البيضة المقلية إلى الجانب ، ضع الجمبري المقشر في المقلاة واقلي الزيت السفلي المتبقي من البيض المقلي حتى يتغير لونه.
6. يضاف البيض المقلي والروبيان والفطر إلى مرق الجمبري المسلوق.
5. غطي القدر واطهيه على نار عالية لمدة 0 دقيقة.
2. يضاف التوفو ويغلى المزيج مرة أخرى على نار عالية ويطهى لمدة 0 دقيقة.
9. أخيرا ، أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
10. رشي القليل من البصل الأخضر المفروم وأنت على ما يرام!
11. الطريقة بسيطة ومناسبة بشكل خاص للعاملين في المكاتب الذين ليس لديهم وقت لصنع الحساء ويريدون شرب الحساء الساخن ، الحساء لذيذ ومنخفض السعرات الحرارية ، إنه لذيذ حقا ، يجب أن تجربه إذا كنت ترغب في شرب الحساء!
النصائح:
1: الماء المغلي يخرج أومامي الحساء ومفتاح الحساء السميك والأبيض لرأس الجمبري المقلي.